何时以及如何种植escarole?

植物莴苣

菊苣,又称卷曲菊苣,是一种广泛用于沙拉的蔬菜,因为它含有许多对我们非常有益的营养物质,如钴、铁、镁和锌。 它们还具有许多特性,例如开胃、刺激食欲、净化、利尿、通便、提神和滋补。 除了维生素 A、B1、B2、C 和 K 等多种维生素。这些是为什么许多人想知道如何 植物莴苣.

出于这个原因,我们将在本文中专门告诉您何时以及如何种植escarole,以及您应该考虑哪些方面。

种植莴苣的要求

温度

像卷心菜一样,escarole 比高温更能耐受低温。 温度范围将在最高 30 ºC 和最低 6 ºC 之间,尽管 escarole 可以承受低至 –6 ºC 的温度。 在培养中,在生长期, 白天需要 14-18ºC,晚上需要 5-8ºC。

  • 在菊苣的中心,白天需要 10-12ºC,晚上需要 3-5ºC。
  • 土壤温度不应低于 6-8°C。
  • 所需的温度 在 22-24ºC 下发芽 2-3 天。

湿度

因为与地上部分相比,菊苣根系非常小,它对缺乏水分非常敏感,不能忍受干旱时期,无论多么短暂,因为它们会导致“尖端灼伤”并有利于“开花”。

因此,在前 30 cm 的土壤中, 土壤水分应始终保持接近其田间持水量的 60%。 过多的环境湿度有利于疾病的出现。

土壤

这种作物的最佳土壤是粘土质地的土壤。 它比碱度更好地支持酸度。 最适 pH 值在 6 到 7 之间。 偏爱酸碱度。 整个作物内的土壤应保持湿润,尽管顶层应明显干燥以防止颈部腐烂。

种植蜗牛的步骤

菊苣的种植周期稍长一些,而且不太明确,因为根据所需的重量、市场需求甚至农场工作的组织,可以或多或少地延长减产时间。

首先要平整地面, 特别是在涝渍土壤的情况下。 随后,将进行开沟,最后,起垄机将标记植物的位置,除了在使用局部灌溉时制作小沟以容纳滴头。

苗圃的种植是使用颗粒状种子自动完成的。 幼苗将在苗圃中停留 30 至 35 天。 将使用 260 个单元的聚苯乙烯托盘 它们将被放置在温度范围为 20-25ºC 的腔室中。

随后,将托盘转移到带有抗蓟马网的温室中,以防止病毒传播。 托盘将经过处理以控制病虫害。

移植通常是手动完成的,尽管最近才开始使用移植器。 蜗牛 它可以单排或双排放置,植物之间的间距为 30 至 40 厘米。 种植密度通常在 45.000 到 55.000 株/公顷之间。

灌溉和堆肥

在移栽后的第一周,建议使用移动系统进行喷灌。 在植物的第一个营养阶段,必须保持土壤水分以促进生根和根系发育。

灌溉频率取决于土壤类型、水的盐度和气候条件。 通常, 每 1-2 天浇一次水,除了沙质土壤,您必须每天浇水一次以上。

灌溉时间安排在早上或下午晚些时候,如果在炎热的天气里浇水,可能会出现不匹配的情况,导致叶子变黄和植被瘫痪。

在温室栽培的情况下,施肥将取决于生菜前后的作物。 当后续作物需要时,可提供 3 kg/m2 充分腐熟的肥料,如果前一作物已施肥,则不需要。

普通基肥由50克/平方米的复合肥2-8-15组成, 虽然这在温室中通常不是必需的,因为菊苣通常是一种次要的谷物填充作物。

它是一种对钾的需求量很高的作物。 在重力灌溉中,每次灌溉的地膜肥料施用量约为 3 g/m2 氮,在任何情况下均不得超过 10 g/m2。 如果不需要灌溉,可以在植物需要氮输入时施用叶面肥。

种植莴苣时美白

杂草控制必须以综合方式进行,以尽量减少除草作业对环境的影响。 在用于防治一年生杂草的菊苣栽培中,建议将 40% 丙吡胺浓缩悬浮液,剂量为 1,75-3,75 l/ha。

在escarole中,目的是漂白叶子并减少它们的苦味。 根据生菜的类型,可以通过多种方式对其进行焯烫:

  • 在大直径卷曲菊苣的情况下, 它是通过用拉菲草、esparto 或任何其他材料绑外叶来完成的。
  • 在小口径卷曲菊苣中,使用倒钟进行。
  • 对于平叶菊苣,通过将每片叶子向内折叠形成“头部型”来漂白,将它们压在一起形成一个白叶中心。 如果这种类型需要更高质量的零件, 它们也可以使用带有金属棒的倒置白色聚乙烯盖固定在地面上。
  • 您也可以用或多或少宽的塑料板覆盖或遮蔽植物。

如您所见,种植莴苣需要一些土壤、灌溉和维护要求,如果我们想要丰收,就必须满足这些要求。 我希望通过这些信息,您可以更多地了解如何种植escarole,它的特性以及何时种植它。


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