榛子多好吃……又多贵！ 肯定不止一个人会考虑种植一棵树，每年都会种植一些坚果。 但是，关于榛子，有很多人会问一个问题： 需要多长时间才能结果？
我们将在本文中回答这个问题以及更多问题。 此外，我们将讨论存在的榛子类型、它们的食用方式以及 它最健康的特性是什么 为了我们的身体。
榛子是如何生产的？
著名的坚果叫做榛子，来自一棵具有相似名称的桦树：榛子。 一年中最好的播种季节是秋季。 可以使用从植物中提取的种子或在花园中购买的种子来执行此任务。 榛子可以长到八米高，春天开始开花结果。
在选择播种的土地时，我们必须牢记 土地非常肥沃，排水良好，气候温和， 也就是说，冬暖夏凉。 土壤不应太湿或太重，而该区域应稍微遮荫。
应该指出的是，尽管它巨大的尺寸和它创造的营养水果，它是一种桦木 非常抗拒，甚至自给自足。 考虑到榛子是重要的生长树，我们可以通过良好的修剪技术来控制它。
何时以及如何收获榛子果实
榛子在春天开花。 其令人垂涎的果实形成在坚硬的外壳或棕褐色的外壳内， 大约八个月后就可以收获了。 同样的收获可以手动完成，也可以通过使用专门的机械来完成。 然而，如果我们不致力于在非常广阔的土地上种植榛子，由于机器成本高，最后一个选择根本不会有利可图。
收获榛子应在果实开始枯萎时进行。 你必须在正确的时间非常小心地做这件事。 如果我们等待太长时间来收获榛子，它们最终会水分过多。 理想情况下，水果的湿度不应超过 7% 或 8%。 如果百分比较高，将无法正确干燥，结果，水果在食用时会失去质量。
榛子的食用方法
食用榛子时，榛子仁既可以生吃也可以煮熟吃，可以作为整个干果或作为糊状物食用。 它周围的深色皮肤通常有苦味，因此通常将其去除。 此外，我们可以从榛子中获得一种味道非常浓郁且具有特色的油。 榛子最常见的用途是用于制作焦糖、糖果或与巧克力混合。 还应该指出的是，它通常是大多数可可酱的主要成分之一，例如 Nocilla 或 Nutella。 至于这种干果的糊状物，它是所谓的维也纳馅饼的主要成分之一。
需要注意的是，榛子 有很高的营养水平 由于其矿物质和蛋白质含量。 事实上，他们过去曾推荐食用这些坚果来治疗有毒动物咬伤、阿米巴病、咳嗽和尿酸血症。 同时，在结婚典礼上，榛子被认为是生育能力的象征。
榛子被大量使用的主要原因之一是它的感官特性，除了它的钙含量和来自油、蛋白质和碳水化合物的高能量水平。 它是一种健康的干果，有助于降低患某些心血管和病理疾病的风险。 此外，它还是维生素 E 和 C 的天然来源，更不用说其出色的抗氧化特性。 榛子含有单不饱和脂肪酸，有助于降低高胆固醇。
榛子果实特性
除了我们已经提到的食用榛子给我们带来的好处之外， 这种干果还有其他对我们健康非常有益的特性。 我们将在下面命名您：
- 对抗便秘、疲倦、疲劳和一些疾病，如骨质疏松症和关节炎。
- 降低高胆固醇水平。
- 它可以预防一些心脏病。
- 避免除垢。
很明显，吃榛子等坚果是健康的， 但始终要适度。 最重要的是，当我们对坚果过敏时，一定要避免食用榛子，比如杏仁、花生等。
榛子种类
与植物界的情况一样，榛子的种类不止一种。 这种水果共有三个亚种：
- 紫薇：这些榛子成群结队。 它们具有圆形、笨重和条纹的外观。
- 紫薇: 有橡子般的外观。 它的大小是可变的，它的外壳很软。
- 榛子最大林：它是圆形的、厚实的、中等的，带有坚硬的外壳。 它被称为那不勒斯榛子。
在这些亚种中，有不同品种的榛子。 它们如下：
- 内格雷特：它是一种榛子，它很小，大约分成三四个单元生长。 它有一个坚硬的外壳，它的原产地是西班牙。
- 沃：这种水果很厚，也可以成群生长，但可以分成两个或三个单元。 这个品种非常古老，来自法国。
- 恩尼斯：Ennis 有中等厚度的外壳，原产于美国。
- 同德：这种榛子是现存最大的榛子之一，壳厚。 它是最古老的之一，来自意大利。
如果您正在考虑种植榛子以享用其美味且非常健康的干果，我鼓励您尝试一下！