牛肝菌

牛肝菌

在世界上存在的蘑菇数量中,有一部分 毒蘑菇 它们不能食用,有些是已知的,有些则不是。 这些蘑菇可以通过其更吸引人的颜色轻松辨认,或者相反,假装它们可食用而不是可食用。 因此,我们必须非常谨慎地食用哪种蘑菇。 今天我们谈论的是一种有毒的蘑菇 牛肝菌。 在常见的名字中,我们可以找到撒旦的门票。

它是一种蘑菇,众所周知并且有毒。 但是,不是因为它具有该名称就太危险了。 您将能够了解更多有关 牛肝菌 在这篇文章中。

主要特点 牛肝菌

牛肝菌的特征

像所有蘑菇一样,它是戴帽子的特征。 在这种情况下, 它能够达到约30厘米的直径,使其相当大。 它的形状是凸的和白色的。 它具有小的淡黄色管,随着它的成熟和发育 他们变成了橄榄色。 幼时的毛孔也呈黄色,成年时的毛孔呈橙色和红色。 这些是标本年龄的完美指标。

它的脚是粗短的,顶部是黄色,底部是粉红色。 它是被红色网格覆盖的蘑菇,也可以是黄色。 里面的肉是白色的。 尽管它的味道很甜,但对成年人来说却有一点不愉快的气味。

它可以在平坦的地区找到,其中较开放的橡树区比较突出,那里也有圣栎,地形为石灰石。 我们正在处理嗜热菌种。 也就是说,他喜欢高温。 因此,它是一种在夏天出现的蘑菇。 这也是他被称为撒旦的原因之一。 这是因为,由于是嗜热性的,冬天的热量反映在了撒但的住所。

它是牛肝菌属中所有毒性最高的物种。 尽管它有它的名字,但从未使任何摄入它的人死亡。 由于它是有害的且越来越稀有的物种,因此受到保护。 食入会引起严重的胃部疾病。

牛肝菌之间的混乱

牛肝菌毒性

这些蘑菇与属于同一属的其他蘑菇非常相似,因此很容易食用。 例如,物种 牛肝菌,也称为红脚, 它是可食用的蘑菇。 有很多人采取了 牛肝菌 以为是红脚,有胃病。 为了区分它们,您必须看到红脚戴着红棕色和深棕色的帽子,并被柔软的角质层覆盖。 这是您应该执行的操作,以便可以将一个与另一个区分开 因为尽管外观相似,但一种可以食用,而另一种则不能食用。

这种蘑菇最常见的另一个困惑是 牛肝菌。 它的俗名是苦红脚。 它是一种具有淡黄色的牛肝菌。 它有很苦的味道,如果煮熟的话,这种味道会加剧。 这使蘑菇无法食用。

它也可以与另一种称为 牛肝菌。 该品种比以前的品种稀少,因此混淆的频率降低了。 它们通常在夏季和秋季初发现。 它具有红色,黄色和紫色等颜色。 它散发出一种令人不愉快的气味,无论是外观还是气味,没人会想到食用。 即使有毒,这种蘑菇中毒的情况也很少,因为它的外观使任何人都无法食用。

什么是可食用的?

牛肝菌(Boletus edulis)

由于牛肝菌家族已在秋季成为广为人知和需要的物种,因此必须知道哪些是有毒的,哪些不是有毒的。 尽管它们通常很容易识别,但是在将它们扔进篮子之前,您必须格外小心并仔细分析每个物种的特征。

牛肝菌属的所有蘑菇 它们具有海绵状质地的经典层状形态。 与其他类型的更难识别的蘑菇相比,这使得其识别相对容易。 该属的许多蘑菇都是可食用的,而其他的则不是很多。 如我们所见, 牛肝菌 它是有毒的,其食用会引起胃和肠道问题。 我们发现最常见的症状之一 腹泻,呕吐,全身不适,头晕和刺痛。 但是,没有因食用这种蘑菇而导致死亡的报道,因此,从不利的方面讲,我们绝不能夸大其词并将其标记为恶魔的致命蘑菇。

在可食用的牛肝菌属蘑菇中,我们发现:

  • 牛肝菌。 它是最著名和消耗最大的一种。 与其他不可食物品的区别在于帽子的颜色。 在这种情况下,它具有深棕色,几乎变成黑色。 一目了然,您可以毫无恐惧地分辨出哪个蘑菇。
  • 牛肝菌(Boletus edulis)。 它的特征是具有白色的肉和粘性的帽子。 如果环境潮湿,则趋向于具有浅棕色和略带o石色。
  • 牛肝菌。 它的颜色为棕红色,味道非常好,受到了很多人的赞赏。 通常在半岛最西端的地区,例如埃斯特雷马杜拉(Extremadura)和卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla yLeón)的西南部。

有毒牛肝菌

牛肝菌

如我们所见,有些是可食用的,但有些是有毒的。 这些都是:

  • 牛肝菌。 我们已经讨论过它的外观和毒性。 当它被割开时,它的皮肤有些发蓝,就可以识别出它。
  • 牛肝菌。 它有明显的黄色脚,长到会变成橙色和微红色。 切开后其皮肤也会变蓝。

希望借助这些信息,您可以进一步了解 牛肝菌 和其他有毒的蘑菇。


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