今天，所有水果和蔬菜都有很多种，包括黄瓜。 我们可以找到不同形状、大小和绿色色调的这种蔬菜。 但尽管如此， 最长的是荷兰黄瓜， 我们将在本文中讨论。
如果您对这个品种感兴趣，我建议您继续阅读。 我们将谈谈它的特点，如何准备食用以及如何种植它。
长黄瓜叫什么？
黄瓜原产于印度，属于西葫芦和甜瓜科。 除了营养丰富外，它还具有许多药用价值。 其中包括具有抗炎和抗癌作用的类黄酮水平。 此外，应该指出的是，它的含水量非常高，是一种高度补水的蔬菜，强烈推荐用于低卡路里的饮食中。
与我们通常认为的相反， 黄瓜真的是水果，不是蔬菜。 然而，在烹饪层面上将其称为蔬菜是可以接受的。 我们将在下面命名和描述不同品种的黄瓜：
- 短黄瓜/小黄瓜： 也称为“西班牙式”。 它很小，最大长度为 15 厘米。 它的颜色是绿色，带有黄色或白色条纹。
- 中长黄瓜： 被称为“法式”。 它的长度通常在 20 到 25 厘米之间。
- 长黄瓜： 称为“荷兰式”。 它由光滑的皮肤制成，长度超过25厘米。
- 荷兰黄瓜：是各种水果黄瓜。 它的长度至少为 25 厘米，形状为直线。 皮肤光滑，颜色绿色。
虽然长黄瓜确实是“荷兰型”，但真正让我们感兴趣的是最长的黄瓜：荷兰黄瓜。 虽然它主要生长在西班牙，其商业化在整个欧洲和世界其他一些地方进行。 随着时间的推移，在超市里发现这种品种的情况越来越普遍。 谁知道呢，也许你已经在不知不觉中尝试过了。
你怎么吃荷兰黄瓜？
荷兰黄瓜和其他品种之间真的没有太大区别。 在口味和视觉层面上可以区分，但 它不需要任何特殊的方法来准备它。 最常见的食用黄瓜的方式是通过西班牙凉菜汤、奶油或沙拉来食用新鲜黄瓜。 然而，还有许多其他食谱包含这种美味的蔬菜。 所以，如果你喜欢做饭，我建议你做一些实验并发挥创意，因为它是一种非常丰富的有益健康的食物。
荷兰黄瓜是如何种植的？
在种植荷兰黄瓜时，我们必须考虑许多方面，例如气候或土壤类型。 关于第一点，我们必须考虑到这种蔬菜要求很高，尤其是相对湿度。 荷兰黄瓜种植 当湿度值高于 80% 时，它的发展呈指数增长。 然而，植物患某些疾病的机会增加，例如灰霉病或霉菌。 关于温度，我们将根据发展阶段查看最推荐的温度：
- 发芽温度： 理想情况下，温度在 20 至 30 ºC 之间。
- 茎叶发育温度： 同样在这种情况下，温度应该在 20 到 30 ºC 之间。
- 果实育肥温度： 为了使果实长出脂肪，温度必须降低到 15 至 20 ºC。
荷兰黄瓜可以在任何类型的土壤中种植 其 pH 值介于 5,5 和 7 之间。 保持良好的水分也很重要。 此外，种植这种蔬菜的最佳深度为 40 至 50 厘米。 因此，必须充分耕作土壤并清除石头等障碍物。
因为它的叶子在高温下出汗很多，而且个头很大， 这种植物需要大量的水。 出于这个原因，通常可以使用每株植物每小时 XNUMX 到 XNUMX 升的滴头，其灌溉时间通常在 XNUMX 分钟到 XNUMX 小时之间。
经过
荷兰黄瓜对受精时的要求也相当高。 它能够每平方米生产 XNUMX 到 XNUMX 公斤。 该品种在一公顷，相当于一万平方米的面积内所需要的肥料如下：
- 400公斤氮气
- 200公斤磷
- 450公斤钾
还有荷兰黄瓜 你需要大量的钙。 然而，它是必须提供它的水。
病虫害
像所有植物一样，荷兰黄瓜 它可能受到相当多的病虫害的影响。 及早发现它们并尽快处理它们以防止它们破坏植物并传播到其他作物至关重要。 这 害虫 可能出现在这种作物中的有以下几种：
- 红蜘蛛（荨麻)
- 矿工（虱目 属）
- 白蝇 (烟粉虱)
- 线虫（根结线虫 属）
- 绿色甜甜圈 (甜菜夜蛾)
- 行程（西方富兰克氏菌)
还有很多 enfermedades 可能使荷兰黄瓜植物受到影响，例如：
- 链格孢
- 灰霉病
- 苔藓虫 (瓜氨酸球孢菌)
- 尖孢镰刀菌
- 霉变（黄瓜假单孢菌)
- 白粉病
- 植酸
- 茄子枯萎病
除了这些疾病之外，还有几种类型的病毒会影响这些作物。 荷兰黄瓜可能受以下因素影响 病毒：
- CMV（黄瓜花叶病毒）
- CuYV（黄瓜黄化病毒）
- CVYV（黄瓜黄脉病毒）
- SqMV（南瓜花叶病毒）
- WMV-2（西瓜花叶病毒-2）
- ZYMV（西葫芦黄花叶病毒）
有了关于荷兰黄瓜的所有这些信息，我们已经拥有了种植它并用它准备美味佳肴所需的一切。