菠萝蜜或面包果(Artocarpus altilis)

菠萝蜜的果实是可以吃的

图片-Flickr /亚瑟·查普曼

今天,我们将谈论一种在热带地区生长的,有点异国情调的水果,其有益于健康的特性非常丰富。 是关于 菠萝蜜。 它的学名是 面包果 并以其他常见的名字而闻名,例如面包果或弗鲁蒂潘(frutipan)。 它所来自的树被称为面包树或穷人的面包。 它是一种原产于太平洋和东南亚诸岛的水果,在印度尼西亚和新几内亚尤其可以找到。

在本文中,我们将深入了解它的特性以及使这种水果对健康如此有益的特性。 您想要了解更多有关菠萝蜜的内容吗? 继续阅读,因为我们会告诉你一切。

主要特点

菠萝蜜树

面包果的名字是由于里面的果肉 看起来像面包。 我们知道水果不成熟,因为它仍然是绿色的。 在某些情况下,它的大小不成比例,在另一些情况下,它的大小更小。 根据我们观察到的物种,它通常具有较大的尺寸和圆形的形状。

树皮还很成熟,还很厚,颜色是绿色。 您可以说它的外观类似于菠萝,因为它成熟时会变成黄色。 它的外部像菠萝一样坚硬,但内部却肉质。

它的可食用部分是内部,纸浆。 通常,要吃它,有必要将其去皮并像菠萝一样切碎。 它具有非常甜和令人上瘾的味道,非常清爽。 因此,它是一种广泛食用的水果,不仅因为其风味,而且还因为其特性(我们将在以后看到)。 根据我们正在治疗的物种,它的内部可能有种子。

使用

在菠萝蜜里面

这种水果相对于其他水果的优势在于,在任何给定的时间成熟都无所谓,因为它也被用于厨房。 它的使用已在南亚和东南亚广泛传播。 水果的外观非常奇特,不仅因为其大小,还因为其质地和果皮的颜色。

令人们惊讶的是,当水果仍未打开时,它会散发出其他水果的香气,例如 菠萝,香蕉,橙子,甜瓜或木瓜。 当感觉到香气时,它变得更加美味和开胃。

它的种子也有烹饪用途,因此我们可以认为这种水果在所有方面都非常有用。 种子 它们富含碳水化合物,健康的脂质和蛋白质。 更重要的是,具有高含量的矿物质,木脂素,皂苷,异黄酮和其他植物营养素。 为了食用它们,首先将种子烘烤,并用作巧克力香气的替代品。 至于这种美味水果所来自的面包果,其木材可用于制造多种乐器和制作家具。

可以说,这棵树和它的果实在这些地方几乎都是100%可用的。 里面没有浪费。

菠萝蜜的有益特性

菠萝蜜

现在,我们将分析菠萝蜜已成为该地区最著名的水果之一的有益特性。 它用于治疗各种疾病和病理,并有助于预防多种疾病。

在传统医学中 菠萝蜜已被用作抗哮喘和止泻药。 由于其特性,除了消除疣以外,它还可以帮助治疗结膜炎和中耳炎。 为此,您必须解散我们将在以后看到。

面包果在消耗单糖的情况下能够快速为我们提供能量。 因此,许多在运动中需要增加糖分的运动员转向菠萝蜜。 应该记住的是,尽管它们是水果中的单糖,但它与工业精制糖并不相同。

这种水果非常适合预防多种退行性疾病,这要归功于 它的维生素A和C含量很高。 它具有多种营养物质和植物化学物质,可作为抗氧化剂,使我们的身体消除自由基。 人群如此担心的这些自由基是那些导致细胞过早衰老的自由基。 我认为没有人想在他们的时间之前变老,因此这些属性非常消耗它。

组成和准备

菠萝蜜特性

面包果的成分中纤维含量很高,这有助于改善肠道运输。 便秘是许多人遭受的痛苦,而且由于食用菠萝蜜,可以减轻和改善便秘。 如果定期食用,它将不仅有帮助,而且还可以更好地吸收其他食物中的其余营养物质。

由于维生素C含量高, 菠萝蜜可以促进胶原蛋白的产生,从而使皮肤具有正确的结构 并保持更长的时间。 它也可以缓解皮肤上的一些伤口。

由于钾的存在,菠萝蜜被用来控制血压水平。 铁含量高,可帮助许多人贫血。 可以看出,它的有益特性很多,因此它的消费量很广泛。

现在,我们将学习如何准备它来治疗某些病理。 就像我们之前说过的,这种水果既可以成熟也可以绿色使用。 还 你可以做面包,冰淇淋和果酱 用这个水果。 对于某些人来说,它可以完美地用作食物的伴侣并代替大米。

让我们看看它是如何准备的:

  • 抗哮喘。 用树上的叶子准备输液,每天服用一杯。
  • 结膜炎。 将叶子煮熟,两滴眼药水持续三天。
  • 糖尿病。 每天两次输注其叶子。
  • 腹泻。 使用来自树干的树脂并将其稀释在一汤匙的水和盐中。
  • 我们使用疣根浸软的产品。

希望借助这些信息,您可以了解有关菠萝蜜的更多信息。


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  1.   阿曼多·平托(Armando Pinto)

    很好的信息...
    这种果树对气候条件和疾病具有抗药性,尽管具有这种力量,但人们仍然非常无知。

    这种杏仁的味道很好吃。。。

    1.    MónicaSánchez

      嗨,阿曼多。

      感谢您的评论。 毫无疑问,如果天气好的话,它是一棵可以享受很多乐趣的树。

      问候。

  2.   迪拉拉

    谢谢您写的这篇精彩文章,我还要补充一点,它也是El Parque Henri Pittier在委内瑞拉的马拉凯。 在乔奥,乔罗尼和委内瑞拉大部分地区,这确实是穷人的果实。

    1.    MónicaSánchez

      嗨,Dylayla。

      非常感谢您的评论。 问候!