鳞翅目

鳞翅目Leccinum lepidum收获

今天,我们将要讨论的蘑菇被认为是一种很好的食用食品,并且在所有季节的蘑菇中都需要。 是关于 鳞翅目。 由于它与牛肝菌属的某些蘑菇有一些相似之处,因此被称为尼斯牛肝菌。 这是一种属于春季蘑菇类的蘑菇,非常适合在本季节的温度开始升高时收集。 他们的收藏非常令人愉快,我们不应将它们与其他可能会变得有毒的相似物混淆。

在本文中,我们将向您介绍该动物的所有特征,栖息地以及可能造成的混乱 鳞翅目.

主要特点

帽子和箔纸

这种蘑菇的帽子有很好的承托作用。 一些标本有更大的发展 它们的直径达到15厘米。 当他们年轻的时候,他们有一个半球形,随着年龄的增长,它会变成凸形。 我们可以将这种蘑菇相对于其他外观相似的蘑菇进行区分,其中之一是它的帽子不会随着年龄的增长而变平。 通常,许多蘑菇开始具有半球形的帽子,并最终具有平坦和凸出的形状。 到了成熟期,这种蘑菇就永远不会变扁平。

帽子的颜色可以变化,颜色从深棕色到几乎微黄色。 即使从同一个标本中,我们也可以看到帽子的颜色可能会有所不同,具体取决于帽子所在区域的情况。 如果在湿度较大的区域,其颜色将比在湿度较小的区域略深。

春季的雨季到来时,这顶帽子的表皮会被润滑。 蘑菇的帽子产生的这种天然润滑剂质地不粘。 边缘是完全不自愿的。

它的管子是贴壁型的,颜色是黄色的。 它们通常很长,并且在触摸和切割时都保持颜色稳定。 这也可以用来将其与其他蘑菇切开或摩擦后会变成黄色或红色的区别。 该物种的孔与薄片的颜色相同。 一个与众不同的方面是,在老年时期,这些毛孔会变得更黑,看起来也很丑陋。 在摩擦和切割时,它们在颜色方面也是一成不变的。

馅饼和肉

至于脚,它是中央的,很粗。 靠近帽子的地方变薄,而在底部变厚。 它具有淡黄色的颜色,并被具有相同颜色的一些颗粒覆盖,随着时间的流逝,颜色会变成更棕色的颜色。

最后,肉的颜色略带黄色,触摸和切割时几乎没有变化。 有时,在某些标本中,我们会发现粉红色的阴影,尤其是在最接近基部的那部分肉中。 它是一种厚实的肉,质地令人愉悦。。 至于它的气味和味道,它们也令人愉悦,这就是为什么它被认为是一种好食用的原因。

生境 鳞翅目

鳞翅目

这种蘑菇在圣栎中以菌根的方式生长。 这些蘑菇的最大数量是在附近 栎栎. 在这里,它似乎开始接近春天中旬的五月。 有时是在XNUMX月,但这不是通常的情况。 这在很大程度上取决于一年中每个时候的温度和降雨量。

如果三月份的降雨更加丰富并且温度更高,那么 鳞翅目 它可以提前到四月。 霍尔姆橡树的这种菌根生境是其唯一的生境。 它可以帮助我们将它们与其他蘑菇区分开来,因为在其他地方找不到它们。 它们不在道路,农田附近,河流或其他水道附近或其他树种附近生长。

它被认为是一种很好的食用食品,并且为此目的而被收集。 通常在某些菜肴中佐以调味品,并在一些菜肴中加肉和炸土豆作为装饰。 有时,它的角质层看起来有些天鹅绒般的外观,并且食用起来也更舒适。

的困惑 鳞翅目

好票

正如我们之前提到的,这种蘑菇可以与同一物种的其他物种或某些牛肝菌属混淆。 最常与之混淆的同一物种之一是 鸢尾花。 这两个蘑菇之间的主要区别是该标本 它更小,更矮,并且在岩蔷薇下有一个栖息地。 别忘了你 鳞翅目 他们只在圣栎树下开发。 丰度最大的是 栎栎 我们将永远不会在岩蔷薇下看到他们。

由于这个原因,栖息地也经常被用来作为一种蘑菇或另一种蘑菇的区别。 可以混淆的另一种真菌是 十字花科。 这个物种在 落叶林,表皮开裂。 可以帮助区分这些物种的另一个特征是,它的果肉会迅速变黑并且外观松弛。 只需将肉切下并从蘑菇篮子中放进去,肉就会开始变黑。 这可能是能够区分两种蘑菇的另一个指标。

在这些情况下,不会出现太多混淆的问题,因为看起来像的物种都不是有毒且可食用的。

希望借助这些信息,您可以了解更多有关 鳞翅目.


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