毫无疑问，在蔬菜水果商中，我们不时会发现一些水果和蔬菜引起我们的注意，因为它们不合常规。 并不是因为它们是新的而我们从未见过它们； 但因为它们可以改变我们认识的人。 这就是黄色西瓜的情况。
等待， 你没见过黄色的西瓜吗？ 你对她一无所知吗？ 任何一天您都会在市场上找到它，无论您是否见过它，或者您是新发现的，了解一点关于您可以购买的新水果并没有什么坏处。
黄色西瓜的特点
想象一下 西瓜 在您附近的蔬菜水果店或超市。 他们中的绝大多数都是关闭的，但他们总是有一些开放的展览，所以你可以看到他们如何出去。 但是，如果您碰巧在那个显示器上看到一个黄色的西瓜和一个这样的广告牌怎么办？ 它们真的存在吗？
嗯，事实是这样。 这些西瓜来自台湾的一些种子 这导致了具有特征颜色红色的西瓜发生了变化。 从外面看，它们是和红色西瓜一模一样的西瓜，但是一旦你切开它们，你就会发现它们的红色调已经被黄橙色取代了，还有种子等等。
产自阿根廷胡胡伊的黄色西瓜的特点是 进行基因改造. 它们保留了普通西瓜的所有营养价值，只是在这种情况下，它们注入了更多的类胡萝卜素，即植物色素（在您询问之前是天然的）以产生光合作用，因此它们具有非典型的黄色。 这些类胡萝卜素非常擅长预防眼睛的黄斑变性，也就是说，您拥有西瓜所有好处的来源，再加上可以保持视力。
它收到的另一个名字是 “甜瓜西瓜” 因为它类似于甜瓜本身的颜色， 格拉西奥萨或梅尔乔拉。
农民自己，以及水果种植者和处理这些西瓜的每个人都必须特别小心，在大多数情况下，红色西瓜和外面的黄色西瓜无法区分； 他们完全一样。 只有当您打开它时，您才会发现它是一种颜色还是另一种颜色。 而且考虑到黄色的比红色的贵，他们小心翼翼不赔钱也是可以理解的。
如果你想知道它的味道是什么，事实是 和红西瓜差别不大. 你注意到的唯一区别，而且总是在尝试了几次之后，就是 它比红色更甜， 取决于它的成熟状态。 因此，它更像是甜瓜的甜味（不是味道）而不是西瓜（在大多数情况下不甜）。
黄西瓜和北京西瓜的区别
是的，您必须小心，因为黄色西瓜与北京西瓜不同，它们也是黄色的。 后者是那种色调，但与其他西瓜不同，它们很脆（黄色西瓜的质地与红色西瓜相同）。 他们的体重更轻，他们的体重不超过四公斤。
另外， 北京西瓜籽是半透明的，非常柔软， 不像红色和黄色的，黑色和坚硬。
他们为什么会这样出来？ 由于“基因”修饰。 他们所做的是从一个品种的雄性植物中提取花粉，然后给另一种品种的雌性植物授粉。 因此，这个新的变种出现了。
黄色西瓜是哪里产的？
正如我们告诉你的，来自 Jujuy 的黄色西瓜原产于台湾。 一位农民在朋友的鼓励下决定测试黄色西瓜种子，看看它们是否会出来并盈利。 他们的成功就是这样，当他们发现它们并且第一批果实成熟时，每个人都想食用它们。
生产者本人决定将他的标本带到引起轰动的食品工业展览。 于是黄色西瓜诞生了。
但我们不必去台湾或阿根廷买黄色西瓜。 我们让他们更近了，因为 生长在萨拉曼卡. 具体而言，在 San Pedro de Río Seco、Vitigudino、Ciudad Rodrigo、La Alameda de Gardón 或 Villar de Argañan 地区。
因此，它在西班牙很容易找到，尽管并非所有蔬菜水果商或超市都选择它，因为它是许多消费者仍然不愿意购买的产品，特别是因为它的价格高于红西瓜。
黄色西瓜有什么好处？
黄色西瓜的所有特性都是红色西瓜的特性. 它富含维生素 A、B 和 C，以及镁等矿物质以及类胡萝卜素。
所有这些都将帮助您：
- 吃一种抗氧化的水果。
- 利尿剂（防止液体潴留）。
- 加强免疫系统。
- 缓解消化问题。
- 改善高血压。
- 骨骼生长
- 治疗糖尿病。
- 对抗心血管问题。
- 防止眼部黄斑部退化。
- 对抗性阳痿或勃起功能障碍。
一个黄色的西瓜要多少钱？
让我们谈谈价格。 一方面，我们有黄色西瓜种子的价格。 西瓜“甜瓜”种子以高价出售。 3 粒种子仅售 2,40 欧元. 事实上，您将通过在线方式找到它们，因为很难找到销售即食黄色西瓜的在线商店。
在超市和蔬菜水果商，这也很复杂，但如果蔬菜水果商愿意，也不是不可能。 然而， 价格可以是红西瓜的两倍甚至三倍， 如果他们知道他们不会出售它，许多人不向他们的客户提供它的原因。
毫无疑问，对于所有特性，如果您是喜欢甜水果的人之一，您会想尝试一下，如果您这样做，请告诉我们您对黄色西瓜的看法。