辣椒,最热的辣椒

泰国辣椒

La guindilla 并不是所有人都希望吃的是辣椒。 味道会变得非常辛辣,以至于几乎毫无意义, 一位农民创造了一个咬一口可能会给您带来严重问题的食物.

然而,产生这些蔬菜的辣椒属植物也有许多追随者。 所以, 他们如何成长? 

辣椒的特点

不同品种的辣椒

辣椒,也称为墨西哥辣椒 它是辣椒属的果实。 这些植物原产于美国的热带和亚热带地区,可以是草本的或灌木状的,通常每年循环一次,尽管条件合适,它们可以存活数年。

可以快速成长到2-4m。 他们有分枝的茎,具单生或对生的4-12cm长的叶子,具叶柄。 花在带有茎的叶节点中发芽,并由白色,黄色,蓝色,紫色或双色的4-5片花瓣(取决于物种和/或品种)形成。

水果,所谓的辣椒, 是一种空心的肉质浆果,成熟时会变成黄色,橙色,红色或紫色 最长可达15厘米。 种子变平并发黄。

主要品种和品种

有五种专门栽培的物种,分别是:

  • 辣椒:包括卡宴,墨西哥胡椒或智利辣椒等著名品种。
  • 风铃:包括南美黄色。
  • 辣椒:包括最辣的,例如habanero或naga jolokia。
  • 辣椒:包括马拉格塔或鸟瞰图。
  • 辣椒:包括南美的鹦鹉和墨西哥种植的苹果树。

为什么这么辣?

图片-屏幕截图,维基百科

有些辣椒不热,有些辣椒也热。 这是什么意思到一种叫做 辣椒素,集中在水果内部的白色部分的小囊泡中。 尽管已发现多达十种不同的化合物, 这是最痒的一种.

根据品种和品种,甚至是人本人,它会咬得更多或咬得更少。 Scoville量表根据辣椒中所含的辣椒素量来衡量辣椒的含量。 它由威尔伯·斯科维尔(Wilbur Scoville)于1912年命名,后者开发了斯科维尔感官测试,该测试包括在糖水中稀释辣椒提取物,直到不再由通常由五名成员组成的审查员委员会检测到辣味为止。

因此,例如,墨西哥胡椒的规模达到5000倍,这意味着提取物被稀释了5000倍。

它是如何生长的?

辣椒种子

辣椒辣椒种子

这种植物的种植非常简单,如下所示:

播种

春季应在苗床中播种辣椒种子。 因此,您可以使用育苗盘,花盆,酸奶或牛奶容器,无论使用什么,都必须有一个排水孔。

选择苗床后,我们必须执行以下操作:

  1. 首先是 用通用生长培养基填充它 (或花园),我们将在任何苗圃或花园商店中找到要出售的产品。
  2. 然后, 我们将种子放在表面上 它们之间留有三厘米的距离。
  3. 然后 我们稍微覆盖一下,以至于风不会把它们带走。
  4. 现在 我们把幼苗放在托盘上 或在盘子上。
  5. 最后 我们在下面浇水,也就是说,将水引向托盘或盘子的内部。

种子 将在整个一周内发芽.

移植

当植物达到约10厘米的高度时,我们可以将它们转移到单个盆中或转移到花园中。 在每种情况下如何进行?:

盆栽移植

  1. 我们小心地将它们从苗床中取出。 如果是两个关节,我们可以小心地从根部去除基质并将其分开。
  2. 现在 我们把锅装满,直径必须至少为30厘米,并且将通用培养基质与30%珍珠岩混合。
  3. 然后用手指或小棍子, 我们在中心打了一个洞。 它不必太深,只是足以使植物很好地适应,也就是说,相对于容器的边缘来说,既不要太高也不能太低。
  4. 然后, 我们种了 植物。
  5. 最后, 我们浇水很好 我们将其放置在光线充足的区域,但可以保护其免受直射阳光直射,直到看到生长为止。

在花园里种

  1. 首先,你必须 准备地形。 为此,您必须清除石头和草,并安装滴灌系统。
  2. 现在 我们可以成排种植辣椒,两者之间的距离约为40厘米。
  3. 然后, 我们认真地给他们浇水,很好地浸泡地球。
  4. 为了使其生长良好,建议 放一层约2厘米厚的有机堆肥肥料.

维修

现在幼苗已经到了最后的位置,我们必须知道如何照料它们。 为了避免出现问题,建议您采取以下措施:

  • 灌溉:灌溉必须经常进行,每周3-4次。
  • 订户:由于它们是水果供人类食用的植物,因此必须使用有机肥料付款。 如果放在盆中,将使用以液体形式出售的那些,以使排水情况继续良好。 另一方面,如果它们在花园中,则可以使用粉状肥料。
  • 波达:这不是必需的。

Cosecha

盛开的辣椒植物

何时收获辣椒取决于物种和品种,但通常我们可以开始收获 播种后3-4个月,当它们具有最终颜色时。

至此,我们完成了。 你觉得有趣吗? 🙂


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