雨養作物

小麥是雨養作物

當雨水稀少時,耕種不一定是不可行的。 在下雨少的地區,他們已經適應了數百年的當地條件。 事實就是如此,正如任何擁有“農業”知識的人都可以告訴你:最好不要與氣候作鬥爭。 這意味著選擇本土植物,或者選擇生活在相似條件下的植物,將使種植變得更加容易。

所以如果你想知道 最好的雨養作物是什麼,以及它們各自的用途,接下來讓我們看看。

雨養草本作物

通常,它們是耕種最多的,因為儘管有許多可以居住幾個月,但相對較小,它們可以很好地利用任何空間。 在這個小組中,我們有:

燕麥(Avena sp)

燕麥是一年生草本植物,莖高可達50厘米。 最知名的物種,因此也是栽培最多的物種是 燕麥(Avena sativa). 儘管它更多地用作飼料,但人類也將其用作食用植物,尤其是早餐中的飲料和薄片。

卡梅利納(茶花)

Camelina是一種可以根據氣候而定的一年生或兩年生的草藥(如果溫暖的話,它可以活約兩年,但只有一年)。 它的高度在30到80厘米之間,幾乎沒有從莖上發芽的花朵。 它的種子富含歐米茄3脂肪油,因此 它的用途是作為食用油.

大麥 (大麥)

La 大麥 它是古埃及人最喜歡的穀物之一,但是今天它仍然被廣泛種植。 實際上,全世界每年生產超過100億噸。 正是這種一年生草本植物,高度約80厘米, 它被用作可食用的穀物或製造酒精飲料.

油菜籽(甘藍型油菜)

油菜籽是一年生或兩年生的草本植物,其莖高可達150厘米,在春季會開出黃色花朵。 用作飼料,生物柴油和食用油,但是如果我們購買菜籽油,則必須小心,因為菜籽油含有芥酸,大劑量食用可能會產生毒性。

向日葵 (向日葵)

El 向日葵 它是一年生草本植物,一旦紮根在地下,便可以用相對較少的水生活。 它長出大約50至300厘米高的莖,在夏季,它產生花序,我們稱其為種子(管道)成熟的中心。 後者是可食用的。 實際上, 它們作為乾果和油食用,我們用於烹飪的葵花籽油。 在造紙中也很有用。

玉米 (Zea mays)

El 玉米 它是世界上最重要的穀物之一,也是大約9年前被馴化的最早的穀物之一。 它是用我們今天所稱的墨西哥製造的,由於到美國的殖民者的到來,它才到達歐洲。 它是一種草,高約五米,具有針狀披針形的葉子。 它被用作可食用穀物,例如用於沙拉或麵包中。

小麥(Triticum sp)

El 小麥 它是一種一年生草本植物,據發現,據信已在公元前6700年左右馴化。 C.,在古代美索不達米亞。 該植物與玉米非常相似,儘管其根和莖較短。 它的最大高度是2米。 它的用途是可食用的:我們在麵包,飲料,工業食品中找到它。 它也用於動物飼料。

木質雨養作物

木本作物非常有趣:我們不僅在談論抗旱的植物,而且還根據其大小為我們提供遮蔭的植物。 這是因為在乾燥少雨的季節通常是最溫暖的夏天:在很少下雨的地區,樹蔭是寶貴的資產。 因此,讓我們看看它們是什麼:

Acebuche(油橄欖)

El 野橄欖 它是一棵樹,或者說是一個大的常綠灌木,長到4至5米。 它有一個寬大的樹冠,與地面的距離很短。 它不像橄欖樹那麼受歡迎,但是 它的水果也可以新鮮食用。 例如,在馬略卡島上,通常將它們放在小盤子裡吃零食。

阿爾加羅沃(錫拉角藤)

El 角豆樹 它是一棵常綠的樹,長到6米。 它有一個寬大的冠和多年來傾向於傾斜的樹幹。 它的果實,siliquas,是可食用的豆莢,也可以用作飼料。

杏仁樹(櫻桃李)

El 杏仁 它是一種落葉喬木或樹苗,儘管如果夏天特別乾燥,它可能會在秋天之前失去落葉,但是由於它不需要太多水,因此它是一種在地中海地區廣泛種植的植物。 它產生一種我們稱為杏仁的水果, 可以新鮮食用 (卸下外殼), 或用它做飲料或甜點.

日期 (海棗)

La 日期 它是最能抵抗干旱的棕櫚樹之一。 它的高度可達30米,並傾向於形成多個樹幹。 葉子是羽狀,藍綠色,到夏天時會產生大量的果實:棗。 這些 它們是乾食用和罐裝的。

橄欖 (油橄欖)

El 奧利沃 這是一棵常綠樹,最大高度為15米。 它的冠很寬,壽命很長(超過200年)。 橄欖非常有趣:它們可以生吃,也可以在披薩之類的食物中食用。。 橄欖油也由它們製成,用於烹飪。

石松(松樹)

El 石松 它是一種常綠的針葉樹,可以長到50米高,儘管在耕作中很難超過(並允許超過)10米。 它是一種非常抗干旱和高溫的質樸植物。 更重要的是, 生產松子,用於糖果或裝飾。

你知道其他雨養作物嗎?


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