الأفوكادو هو إلى حد بعيد أكثر الأشجار الاستوائية المزروعة في المناطق المناخية المعتدلة. لا يقتصر الأمر على وجود أنواع مختلفة قادرة على تحمل الصقيع حتى درجة حرارة -2 درجة مئوية ، ولكنها توفر أيضًا ظلًا ممتازًا.، وهو موضع تقدير إذا كنت تعيش في منطقة ترتفع فيها درجات الحرارة بسهولة عن ثلاثين درجة مئوية خلال فصل الصيف.
لكن بالإضافة إلى ذلك ، ينتجون كمية كبيرة من الفاكهة ، تكفي لجميع أفراد الأسرة لاستهلاكها لموسم واحد. فلماذا لا تزرعها؟ 😉
خصائص الأفوكادو
بطل الرواية ، المعروف بالاسم العلمي Persea أمريكانا، ومع الأفوكادو أو الأفوكادو أو الأفوكادو أو الأباكيت أو الأبوكادو أو الأفوكادو ، فهي شجرة دائمة الخضرة يُعتقد أنها نشأت في ولاية بويبلا في المكسيك. ينمو إلى ارتفاع 30 مترا. تاجها كثيف للغاية ويمكن أن يصل قطره إلى 6-7 أمتار.. الأوراق متبادلة ، مائلة ، خضراء زاهية ، وطولها 10-15 سم.
الزهور صغيرة بيضاء. الأنثى والذكر لا يفتحان في نفس الوقت مما يمنع الإخصاب الذاتي. لهذا السبب، من المهم جدًا أن يكون لديك عدة عينات بنفس الإزهارلأنك بهذه الطريقة ستكون قادرًا على الحصول على محصول جيد جدًا.
بمجرد تلقيحها ، تبدأ الثمرة بالنضج ، وهي عبارة عن دروب كبير أصفر مخضر أو بني محمر ، يبلغ طوله 8 إلى 18 سم. شكله بيضاوي أو كروي ، ويوجد بداخله بذرة كروية بطول 5 إلى 6 سم.
من المعروف أن أنواعًا مختلفة من Persea americana هي الأسهل للحصول عليها:
- إتينغر: الأصل من إسرائيل. الثمرة خضراء.
- قوي: هو الأكثر انتشارًا. أصله في ولاية كاليفورنيا ، وينتج ثمارًا منقطًا خضراء تنضج في الشتاء.
- كراهية: الأصل من كاليفورنيا. ينتج ثمارًا سوداء في نهاية الموسم (أواخر الخريف / أوائل الشتاء).
كيف تعتني بنفسك؟
إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة واحدة أو أكثر ، فاتبع نصيحتنا 🙂:
موقع
ضع شجرتك في منطقة تتعرض فيها لأشعة الشمس المباشرة ، على مسافة لا تقل عن 10 أمتار من أي نبات طويل القامة.
تربة
التربة أو تربة الحديقة يجب أن يكون خفيفًا وعميقًا وذو تصريف جيد (هنا لديك المزيد من المعلومات حول هذا الموضوع) ، ومع درجة حموضة محايدة أو حمضية قليلاً (5,5 إلى 7).
يجب أن تكون المسافة بين النباتات في البستان 8 أمتار على الأقل ، ويُنصح أكثر أن تكون 10 أمتار.
ري
يجب أن يكون الري متكررلأنه لا يتحمل الجفاف. خلال فصل الصيف ، سيتم سقيها كل 2-3 أيام ، وبقية العام كل 5-6 أيام. استخدم ماء المطر لهذا الغرض ، أو الماء بدون الجير. إذا لم تتمكن من الحصول عليها ، فلا تقلق. يكفي ملء دلو بالماء ، والسماح له بالراحة طوال الليل ، واستخدامه في اليوم التالي للري.
مشترك
طوال موسم النمو ، وكونها شجرة صالحة للأكل ثمارها ، يجب أن تدفع باستخدام المنتجات العضوية، مثل ذرق الطائر أو السمادوضع طبقة بسماكة 2-3 سم حول الجذع مرة كل شهر.
يمكنك أيضًا اختيار ، إذا كان النبات صغيرًا ، لاستخدام الأسمدة السائلة ، وينصح بشكل خاص بذرق الطائر لفعاليته السريعة بالطبع ، يجب اتباع التعليمات المحددة على العبوة لتجنب مخاطر الجرعة الزائدة.
وقت الزراعة
أفضل وقت لقضائه في البستان أو الحديقة en ربيع، عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع فوق 10 درجات مئوية.
Poda
فقط الفروع التي تنمو بالقرب من الأرض والفروع الضعيفة والمريضة يجب إزالتها في أوائل الربيع.
حصاد
من سن الخامسة (من البذر) يمكنك البدء في جمع ثمارها.
ضرب
يتكاثر الأفوكادو بالبذور والتطعيم في الربيع. دعونا نرى كيفية المتابعة في كل حالة:
البذور
- أول شيء يجب فعله هو الحصول على فاكهة أفوكادو طازجة وتناولها 🙂.
- بعد ذلك ، يجب تنظيف البذرة بالماء بوعي.
- الآن ، يجب أن تزرعها في مشتل مع الفيرميكوليت ، وهو عبارة عن ركيزة ، بالإضافة إلى وجود تصريف جيد جدًا ، تظل رطبة لفترة طويلة ، مما يساعد البذرة على الإنبات. يجب أن يكون مدفونًا قليلاً ، وإلا فلن ينبت.
- يرش الكبريت أو النحاس على سطح الركيزة. هذا سيمنع الفطريات من إتلافها.
- أخيرًا ، الماء.
إذا سارت الأمور على ما يرام ، فستبدأ في التجذر في غضون شهر.
الطعوم
يمكن تطعيم الأفوكادو في Persea indica (Viñátigo canario) وبالطبع في Persea americana. أنواع الكسب غير المشروع التي يتم إجراؤها هي تلك التي تتخذ شكل حرف T. للقيام بذلك ، عليك اتباع هذه الخطوة بخطوة:
- عندما يبلغ قطر جذع النبات الرئيسي 1 سم على الأقل ، يتم إجراء قطع مائل بارتفاع 10 سم ويتم معالجته بمبيدات الفطريات.
- الآن ، يتم إدخال الفرع المراد تطعيمه في القطع.
- ثم يتم إرفاقه بشريط أو تطعيم من الرافية.
الآفات
- العناكب الحمراء: وهي عبارة عن عث صغير على شكل عنكبوت أحمر ينسج شبكاته بين الأوراق. يمكنك محاربته عن طريق خلط 2 فص ثوم ، 2 فلفل حار ونصف بصلة ، تقطيع كل شيء جيدًا وتصفيته ثم تخفيف الخليط في 3 لترات من الماء.
- دودة لف الأوراق: وهي عثة بنية اللون تتغذى يرقاتها على الأوراق مسببة أضرارًا جسيمة للنبات. يمكنك علاجه باستخدام بكتيريا Bacillus thuringiensis ، وهي بكتيريا تتغذى على الديدان.
الأمراض
- عفن الجذور: وهو ناتج عن الرطوبة الزائدة ، إما عن طريق الري المفرط و / أو التربة سيئة الصرف. يجب أن يكون الري متباعدًا ومعالجة النبات بمبيدات الفطريات الجهازية.
- العفن الفطري: هو فطر يخترق أنسجة الأوراق والسيقان والفواكه مسبباً تشوهات. يتم علاجه أيضًا بمبيدات الفطريات الجهازية.
- مرض الفيوزاريوم: هو مرض فطري تسببه فطريات من جنس الفيوزاريوم. يؤثر على الجذر وينتشر إلى باقي أجزاء النبات من خلال الساق ، حيث يظهر نوع من المسحوق الأبيض. غالبًا عندما يتم اكتشافه يكون قد فات الأوان ، ولكن يمكن منعه عن طريق التحكم في الري ومعالجة النبات من وقت لآخر بمبيدات الفطريات.
سذاجة
La Persea أمريكانا عادة ما تكون شجرة حساسة للبرد. ومع ذلك ، يمكن زراعة أصناف هاس وفويرتي في الهواء الطلق في المناطق التي تنخفض فيها درجة الحرارة إلى -2 درجة مئوية لفترة قصيرة.
هل يمكنك زراعة الأفوكادو في وعاء؟
نظرا لحجمها البالغ ، إنه ليس نباتًا يمكن الاحتفاظ به في وعاء مدى الحياة. سيأتي وقت تحتاج فيه إلى التواجد على الأرض.
ومع ذلك ، يمكن زراعته في أصيص لعدة سنوات إذا كنت تستخدم وسط نمو عالمي ممزوجًا بنسبة 30٪ من البيرلايت ، ويتم زراعته كل عامين.
لماذا تستخدمه؟
الأفوكادو شجرة تستخدم للزينة ، ولكن لها أيضًا استخدامات أخرى مثيرة للاهتمام:
الطهي
والفاكهة لطعمها الحلو المميز ، يجمع بشكل جيد للغاية مع أطباق الخضار المختلفةمثل السلطات. تركيبه الكيميائي كالتالي:
- الماء: 70٪
- البروتينات: 1,5٪
- الدهون: 22٪
- الكربوهيدرات: 6٪
- فيتامين أ: 40 مجم / 100 جرام
- فيتامين ب 1: 0,09 / 100 جرام
- فيتامين ب 2: 0,12 مجم / 100 جرام
- فيتامين ب 6: 0,5 مجم / 100 جرام
- فيتامين هـ: 3,2 ملغ / 100 جم
- فيتامين ج: 17 مجم / 100 جرام
- البوتاسيوم: 400 مجم / 100 جرام
طبي
إنه مضاد للأكسدةمما يؤخر الشيخوخة ، يقي من الأمراض التنكسية وأمراض القلب، يخفف من آلام الصداع النصفي. السلبية الوحيدة التي يمكننا أن نقولها هي أنه بسبب محتواها العالي من الدهون ، لا ينصح بتناولها بعد الوجبات ، خاصة إذا كنا لا نمارس الرياضة عادة بشكل منتظم.
وبهذا انتهينا. ما رأيك في الأفوكادو؟
مرحبًا ، الصورة التي تخرج من ورقة الأفوكادو تحتها تبدو وكأنها زغب يمكن أن تقول ما هي الفطريات لأنها مشتقة وكيف يمكنني محاربتها شكرًا
مرحبا فرانسيسكو.
إنه العفن. تظهر الفطريات دائمًا عند الإفراط في الري أو عندما تكون الرطوبة عالية جدًا.
يحارب بمبيدات الفطريات.
تحية.
من فضلك ، أنا لا أفهم جيدًا كيفية الانتقال من حفرة الأفوكادو مع الجذر إلى الأرض النهائية ، شكرًا لك.
شكرا! لقد ساعدني كثيرًا في واجباتي في مجال العلوم الطبيعية ، وهنا وجدت كل واجباتي المنزلية تقريبًا =)
لديّ 2 من نباتات الأفوكادو في منطقة بوينس آيرس الكبرى ، أحدهما يزيد عمره عن 25 عامًا ، وقد حصلت عليه من البذور ، لقد كان حوالي 10 سنوات في إناء ، والآن حوالي 15 نباتًا في الأرض ، هذا العام فقط ، بدأت في الازدهار تقريبا. شهر ولكن الاوراق اصفرار وتتساقط لا اعلم اذا كان سينتج فرس يحافظ
أخضر أيضًا ، بجانب حوالي 3 أمتار ، تم الحصول على نبات آخر أيضًا من البذور ، وزرع مباشرة في الأرض ، ويبلغ عمره حوالي 15 عامًا ، ولم يتفتح أيضًا ، وتظل الأوراق خضراء جدًا باتباع التعليمات على الإنترنت ، قمت بعمل قطع في اللحاء لكليهما ثم تم إغلاقهما ، أيضًا بالأسلاك ، ورن بعض الفروع ، ووضع هرمونات مزهرة ، كما قلت أعلاه ، أكبرها ازدهر لأول مرة ، لكن الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر وتسقط ، من فضلك ، سأقدر الإجابة
مرحبا ألدو.
هل تحققت مما إذا كان لديهم أي أوبئة؟ كم مرة تسقيهم؟
يمكن أن يكون سقوط الأوراق بسبب مستعمرة الحشرات التي تتلفها ، وكذلك بسبب زيادة الري أو نقصه.
على سبيل المثال ، إذا هطل المطر مؤخرًا أكثر من اللازم في منطقتك ، وكان من الصعب على الأرض امتصاص الكثير من الماء ، فمن المحتمل أيضًا أن تكون أشجارك تعاني من ذلك.
نصيحتي: معرفة ما إذا كان لديك آفات ، وإذا كان الأمر كذلك يمكنك معالجتها الأرض دياتومي o صابون البوتاسيوم. إذا كانت تبدو جيدة ، افحص التربة: احفر حفرة - صغيرة - حوالي 10 سم بجوار ثمرة أفوكادو ؛ إذا كانت شديدة الرطوبة ، ستلاحظ أن لون الأرض أغمق من السطح.
سيكون من المستحسن أيضًا ، إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل ، قم بتخصيب الأرض بها الأسمدة العضوية: ذرق الطائر ، السماد ، المسبوكات دودة. بهذه الطريقة ستنمو النباتات بشكل أقوى وأكثر صحة.
تحيات!
منذ أكثر من شهر ، وضعت الحجارة أو البذور في كوب من الماء باستخدام أعواد الأسنان ولكن حتى الآن لم تظهر الجذور ولم يتم فتح جزء الطقس ، وكم من الوقت يستغرق
مرحبا خوسيه لويس
إذا كانت البذرة قابلة للحياة ، فقد تستغرق 2-3 أشهر لتنبت.
لا تقلق إذا سارت الأمور على ما يرام ، فسوف تنمو جذورها.
تحية.
مرحبًا ، لديّ شجرة عمرها عام واحد من البذرة ، وقد قيل لي أنه إذا لم أقم بتطعيم شجرة أفوكادو بالغة فلن تنتج الأفوكادو. أود أن أعرف ما إذا كان هذا صحيحًا.
مرحبًا دولوريس.
نعم هذا صحيح. على الرغم من أن هناك خيارًا آخر يتمثل في شراء بعض الأفوكادو الآخر ، إلا أنه من المهم أولاً معرفة ما إذا كان لك ذكرًا أم أنثى. ولا يمكن معرفة ذلك إلا عندما تزهر.
تحية.
لدي نبتة مزروعة للتو في الأصيص (10 أيام) وبدأت أوراقها تتحلل كما لو كانت متجهة إلى أسفل ، هل هذا طبيعي؟ هل لديك الكثير من الماء؟ قليل جدا؟ نحن ندخل الربيع في الأرجنتين ، لذا أعتقد أن الوقت مناسب. لون الأوراق أخضر قوي يميل إلى البني المحمر عند الأطراف.
مرحبًا Santiaguito.
من حيث المبدأ ، نعم ، من الطبيعي أن تتساقط الأوراق قليلاً. لكن لكي أجيبك ، أحتاج إلى معرفة عدد المرات التي تسقيها وكيف. من المهم إضافة الماء حتى تنقع التربة جيدًا في كل مرة تكون جافة أو شبه جافة ، ولكن إذا كان لديك صفيحة تحتها ، فعليك إزالة الماء الزائد.
تحية.
مرحبًا ، نبتت بذرة أفوكادو ومنذ عام واحد قمت بتمريرها إلى وعاء (صغير) ، لها أوراق إلهية ولكن جذعها رقيق جدًا ، لذلك يجب أن أزرعها في وعاء أكبر بجوار بذرة أخرى؟ للزينة ولكني أريد أن أشجع نفسي على معرفة ما إذا كان يمكن أن ينمو ويؤتي ثماره في النهاية (أعلم أن الأمر يستغرق سنوات) شكرًا
مرحبا جيمينا.
لكي ينمو جذعها دهونًا ، عليك أن تزرعها في الأرض (سيكون ذلك أفضل) ، أو في قدر أكبر (ولكن ليس أكثر من ذلك بكثير: إذا كان القطر الذي لديك الآن 10 سم ، فيمكنك زراعته في 17 سم أو 20 سم على الأكثر).
تحيات!