شجرة الخروب واسمها العلمي سيراتونيا سيليكا، هي شجرة فاكهة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط قادرة على النمو في الأماكن التي قد تواجه فيها النباتات الأخرى العديد من الصعوبات. ينتج الثمار حتى في التربة الفقيرة ، مع ميل إلى التعرية بسبب قلة هطول الأمطار بشكل أساسي ، وإذا كان هذا يبدو قليلاً بالنسبة لك ، فيجب أن تعلم أنه يدعم نطاقًا واسعًا من درجات الحرارة.: من -10 درجة مئوية كحد أدنى إلى 40 درجة مئوية كحد أقصى. مثير للاهتمام ، ألا تعتقد ذلك؟
حسنًا ، لا يزال هناك المزيد. 🙂 هناك أنواع مختلفة من الخروب. وعلى الرغم من أنها تبدو جميعًا متشابهة بالنسبة لنا ، إلا أن هناك في الواقع اختلافات صغيرة ولكنها مهمة بين بعض الأصناف وغيرها. اكتشف ما هم.
تصنف أصناف الخروب حسب نوع الزهرة التي يمكن أن تكون خنثى أو أنثى أو ذكر.
أصناف مع أزهار خنثى
تُعرف باسم Garrofero أو borroses أو ondaes أو floridor mascle من بين أسماء أخرى ، وهي تتميز بتاج غير كثيف للغاية ، بأوراق سميكة داكنة وبقليل من السطوع. أشهر أنواع الخروب مع أزهار خنثى هي:
- زجاجة ماء: هي شجرة تبكي مكشوفة يكون غلة حبوب الجراد عالية بين 13 و 15٪. حصدت في أواخر الصيف / أوائل الخريف (سبتمبر في نصف الكرة الشمالي).
- الصدار: هي شجرة تبكي تنتج كمية كبيرة من الفاكهة ، مع الكثير من السليلوز ومحتوى منخفض من السكر. يُحصد في الخريف (أكتوبر في نصف الكرة الشمالي).
أصناف من الزهور الذكور
تُعرف باسم الحدود أو الحواف ، وتتميز بوجود محمل كبير ، مع تاج يتكون من فروع قصيرة مخبأة بأوراق خضراء داكنة كبيرة. لا تؤتي ثمارها وهي أكثر حساسية للبرد من البقية.
أصناف من الزهور الأنثوية
هم الأكثر تقديرا. نحن محظوظون في إسبانيا لأن لدينا مجموعة كبيرة ومتنوعة ، مثل:
- برافيا: هو صنف ينمو في جبال محافظة ملقة. وهي شجرة متوسطة الحجم لونها بني غامق الخروب. يبلغ طوله 12-14 سم ويتم حصاده في الخريف.
- كاستيلانا: صنف يزرع بشكل رئيسي في شرق الأندلس. إنها شجرة كبيرة ، مورقة جدًا وتبكي ، مع إنتاجية عالية. الثمار بنية داكنة ، عريضة ، سميكة ويتراوح طولها بين 10 و 17 سم. يتم حصادها في أوائل الخريف.
- كاسودا: هي شجرة مفتوحة تزرع على نطاق واسع في جنوب كاستيلون وفالنسيا. موسم الحصاد هو أوائل الخريف (منتصف سبتمبر في نصف الكرة الشمالي).
- كوستيلا أو دي لا كانال: الشجرة موطنها الأصلي جزيرة مايوركا. لها تاج مع عدد قليل من الفروع والأوراق ، وهي كبيرة ، مستديرة إلى حد ما وذات لون أخضر داكن. الخروب بني فاتح اللون ، وليس سكريًا جدًا. يبلغ طولها 18-22 سم ويتم حصادها في الخريف.
- قرن الماعز: تُعرف أيضًا باسم Banya de Cabra ، وهي شجرة قوية ، لها تاج مورق وأوراق كبيرة. اللب متناثر وله طعم غير سار. يتم حصادها في أوائل الخريف.
- أسود أو أسود: هو الاسم الذي يتلقاها في مناطق برشلونة وتاراغونا وكاستيلون. تتميز بأنها شجرة مورقة وكبيرة وقوية. الخروب أسود ، لامع ، بطول 12 إلى 16 سم. اللب أبيض ، مع طعم حلو. يُحصد في الخريف (أكتوبر في نصف الكرة الشمالي).
- روجال: هي شجرة كبيرة ذات تاج كثيف يتكون من أوراق خضراء داكنة. إنه حساس للانخفاض السريع في درجات الحرارة ، لكنه يقاوم بعض الأمراض مثل البياض الدقيقي. يتم حصادها في أوائل الخريف.
- تندرال: هي شجرة شبه تبكي ذات أوراق خضراء كثيفة فاتحة. إنه حساس للأمراض مثل البياض الدقيقي ، ولكنه يتعافى بسهولة من الآفات مثل البق الدقيقي. وينتج عدد كبير من الثمار يبلغ متوسط أطوالها من 15 إلى 17 سم ويتم جمعها في الخريف.
هل تعلم هذه الأنواع من شجرة الخروب؟ لديك شخص؟
مرحبا . لطالما أحببت هذه الفاكهة ، في المنزل لدي دائمًا للخيول - مقطعة جيدًا أو في الدقيق - (لذلك لا تحتوي على البذرة ، وهي أغلى جزء من الفاكهة) ، فأنا أحب الشجرة لأشكالها. سؤالي هو - لدي مزرعة صغيرة وأود أن أزرع القليل منها ، وضع المزرعة في سهل ري على بعد كيلومتر واحد من النهر ، في هذه المنطقة لا توجد أشجار خروب ولكن هناك كيلومتران من النهر أكثر الجبل ، هل هناك مجموعة متنوعة يمكنني أن أزرعها؟ -شكرا -
مرحبا روبرت.
للاستفادة بشكل أفضل من المساحة ، أود أن أوصي بالخروب الذكر ، الذي يتيح لك التاج الرفيع الحصول على عينات أقرب إلى بعضها البعض.
تحية.
هل كلهم صالحون للأكل؟
مرحبا انريكي.
نعم ، كلهم كذلك.
تحية.