الأغاف ، أكثر عصارة مقاومة للجفاف

الأغاف هو أحد النباتات الأكثر استخدامًا في نبات الزيروجاردينالتي يزينونها منذ صغرهم. إنها تنمو بسرعة وتتضاعف بسهولة مذهلة. إنها تتحمل الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة ، وهناك أيضًا العديد من الأنواع التي تقاوم الصقيع الخفيف.

اليوم هو محبوب للغاية من قبل جامعي ، منذ ذلك الحين ليس فقط سعر البيع منخفضًا ولكن صيانته بسيطة جدًا جدًا.

خصائص الأغاف

الأغاف هو جنس من النباتات النضرة في عائلة Agavaceae موطنها المكسيك. يُعرف بالأسماء الشائعة لـ pita أو maguey أو cabuya أو fique أو mezcal أو ببساطة الأغاف. ينمو في وردة من الأوراق السميكة واللحمية المدببة ، وغالبًا ما تنتهي بإبرة حادة. عادة ما تكون الحواف مسننة ، ولكن هناك بعض الأنواع ، مثل A. attenuata أو A.

تزهر مرة واحدة فقط ، وتنتج أزهارًا مكونة من مئات الأزهار. بعد الإزهار يموت النبات تاركًا البذور والمصاصات التي نبتت منه. ومن ثم فهو نبات أحادي.

الأنواع الرئيسية

أ.أمريكانا

ينمو إلى حوالي 60-70 سم. يمكن أن تكون أوراقها بيضاء مزرقة أو بيضاء رمادية أو متنوعة. لها أشواك يبلغ طول حافتها حوالي 2 سم و 5 سم عند قمتها. يتم استخدامه لإنتاج Mezcal ، وهو العصير السكرية المستخرج من عصارة ساق الزهرة المخمرة والمقطرة.

أ. أتينواتا

إنه أحد أكثر الأنواع ضررًا ، إن لم يكن أكثرها. يصل ارتفاعه إلى 150 سم. أوراقها بيضاء مائلة للأخضر ، مع نهايات مدببة وحواف ناعمة.

A. ماكروكانثا

يصل ارتفاعه إلى حوالي 50 سم. أوراقها ذات لون أخضر-أبيض جميل جدًا ، وعلى حوافها نجد سلسلة من الأشواك السوداء يصل طولها إلى 2 سم؛ الجزء العلوي مسلح بعمود فقري سميك أسود اللون بطول 4-5 سم.

فكتوريا ريجيني

إنه أحد أكثر الأنواع إثارة للفضول الذي لا يتجاوز ارتفاعه عادة 30 سم ، لذا فهو مثالي في إناء. يشكل وردة كثيفة جدا ومضغوطة من الأوراق، يحتوي كل منها على خطوط بيضاء تمتد من قمة النبات إلى مركزه.

كيف تعتني بنفسك؟

هل ترغب في الحصول على بعض العينات في حديقتك؟ نوضح هنا الرعاية التي يحتاجون إليها:

موقع

الأغاف هو نبات يجب وضعها في الخارج ، تحت أشعة الشمس الكاملة. كلما زاد عدد ساعات الضوء المباشر ، كان نموه أفضل.

نظرًا للحجم الذي يمكن أن يصل إليه ، غالبًا ما يتم زراعته كعينة معزولة ، لأنه بمرور الوقت ستنمو مصاصات صغار ، مع نموها ، ستشغل ضعف المساحة التي يشغلها النبات الأم.

تربة

يجب أن تكون تربة الحديقة من النوع الجيري (الرقم الهيدروجيني 7) ذات تصريف جيد جدًا. في حالة عدم تصريفها جيدًا ، يوصى بشدة بعمل حفرة زراعة بمساحة 1 متر × 1 متر وخلط أجزاء متساوية من وسط النمو العالمي مع البيرلايت. للتأكد من أنه لن تكون هناك مشاكل في المستقبل ، قبل ملء الحفرة ، يمكنك وضع شبكة تظليل حولها تغطي الحواف ؛ لذلك لن تختلط التربة في حديقتك بالتربة التي وضعتها.

ري

إنه يقاوم الجفاف بشكل جيد للغاية ، لكن خلال السنة الأولى سيكون من الضروري سقيها مرة أو مرتين في الأسبوع بحيث ينمو نظام الجذر الخاص بك لفترة كافية.

مشترك

لا يتم دفعها عادة ، على الرغم من ذلك خلال فصلي الربيع والصيف ، يُنصح بعمل ذلك عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من Nitrofoska وخلطها قليلاً مع الأرض. قبل الري مرة في الشهر.

وقت الزراعة

أفضل وقت لقضائه في الحديقة في الربيع، أو في الصيف إذا كنت تعيش في منطقة ذات مناخ معتدل.

ضرب

البذور

1. أول شيء فعله هو الحصول على البذور في الربيع أو الصيف.
2. ثم، يتم تحضير وعاء بالفيرميكيولايت أو الركيزة الرملية.
3. ثم، توضع البذور ودفنها قليلاًيكفي حتى لا تحملهم الريح بعيدًا.
4. وأخيرا، المروية باستخدام البخاخ.

شاب

يمكن فصل المصاصات عن النبات الأم بمجرد أن يصبح حجمها معقولاً. بمجرد جمعها ، يمكن أن تزرع في أواني ذات ركائز رملية أو في أجزاء أخرى من الحديقة.

سذاجة

معظم الأنواع تحمل الصقيع حتى -3 درجة مئوية. ال أ. أتينواتا إنها أكثر حساسية إلى حد ما: فهي تتحمل ما يصل إلى -2 درجة مئوية طالما أنها لفترة قصيرة. كلهم بحاجة للحماية من البَرَد.

هل يمكنك الحصول على أغاف محفوظ بوعاء؟

أنا لا أوصي به. يمكن أن يحدث ذلك لفترة من الوقت ، ولكن سيأتي وقت لن يكون فيه قادرًا على الاستمرار في النمو ، وإذا حدث ذلك ، فقد يضعف وينتهي الأمر بالموت.. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تزيين الفناء الخاص بك بنسخة ، حتى مؤقتًا ، فنحن نخبرك برعايته:

• موقع: شمس ساطعة.
• الركيزة: يمكنك استخدام وسط نمو عالمي ممزوج بـ 30٪ من البيرلايت.
• ري: مرتين في الأسبوع في الصيف ، وكل 15-20 يومًا باقي العام.
• مشترك: في فصلي الربيع والصيف ، مع سماد نباتات الصبار والنباتات العصارية باتباع التعليمات المحددة على العبوة. يمكنك أيضًا اختيار إضافة ملعقة صغيرة من Nitrofoska كل 15 يومًا.
• طعم: كل ​​عامين.

لماذا تستخدمه؟

استخدام الزينة

الأغاف يتم استخدامه بشكل أساسي كنبات للزينة. هناك أنواع مختلفة زخرفية وأنيقة للغاية ، وهي رائعة في حدائق الصبار والنباتات المماثلة. كما أنها تستخدم على نطاق واسع لتزيين أفنية وشرفات الفنادق ، حتى لو كانت بالقرب من البحر.

استخدامات الطهي

لقد تم استخدام بطلنا لعدة قرون ، خاصة في المكسيك حيث يستفيد منه البشر لإطعام أنفسهم. وهو أن تستخدم جميع أجزائه:

• زهرة ينبع: تستهلك طازجة أو محمصة أو مطبوخة.
• ساق (ما نسميه الجذع): يؤكل مشويًا.
• قواعد الأوراق: هم أيضا يؤكلون مشويا.
• العصارة: يمكن تناوله طازجاً أو مركزاً على شكل عسل. كما أنها تستخدم للحصول على المشروبات الروحية المخمرة أو المنشطة.

شراب الصبار

ال A. التكيلانا، المعروف باسم الصبار الأزرق ، تحصل على محلي يسمى شراب الصبار أو شراب الصبار. إن عصارة هذه النباتات غنية بالفركتوز ، ولكن نظرًا لأنها لا تحتوي على الجلوكوز ، فإنها لا تزيد من مستويات السكر في الدم. على الرغم من ذلك ، نعم ، إذا استهلكت بكميات زائدة يمكن أن تزيد من مستويات حمض البوليك والدهون الثلاثية والكوليسترول.

كيف يتم استخدامه؟

يتم استخدامه تماما مثل السكر: في ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والكعك ، والمشروبات ، والقهوة ، وما إلى ذلك. ما يعادل 6 مل شراب لكل كيس سكر.

فوائده هي:

• يحتوي على فيتامينات (أ ، ب ، ب 2 ، ج) ، ومعادن أساسية مثل الحديد أو الفوسفور.
• يحفز نمو الجراثيم المعوية.
• يمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض مثل السالمونيلا.
• يساعد في الوقاية من هشاشة العظام حيث يزيد من امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم.

الأغاف نبات مثير للاهتمام ، ألا تعتقد ذلك؟ 🙂