مع نمو سكان العالم بمعدل متسارع ، يزداد الطلب على الغذاء. من أجل تحسين إنتاج المحاصيل ، لعب التقدم التكنولوجي دورًا أساسيًا في هذا العمل الفذ. من أجل تلبية الطلب على الغذاء ، كان على الزراعة أن تتطور خلال العقود الماضية. لذلك ، فإن الزراعة التقليدية لقد كانت تعدل نفسها تدريجياً حتى أصبحت زراعة حديثة.
في هذه المقالة سوف نخبرك ما هي خصائص الزراعة التقليدية والاختلافات الرئيسية الموجودة مع الزراعة الحديثة.
ما هي الزراعة التقليدية
تتميز الزراعة التقليدية بوجود القليل جدًا من التكنولوجيا والاستخدام المنخفض جدًا للتكنولوجيا. هذا يجعل إنتاجها على نطاق واسع غير منتِج للغاية. الإنتاج هنا هو فقط لاستهلاك الفلاح ومن يعملون في الأرض. غالبًا ما يتم استخدام أدوات مثل المنجل أو المجرفة أو المجرفة. في حالة امتلاك المزارعين للجرار ، لا يتم استخدامه عادةً بأقصى طاقته.
الزراعة التقليدية هي نشاط بدائي للغاية ويعتمد إنتاجها على معظم القدرات المادية للمزارع وعماله. هذا يجعل كلاً من الأداء وتحسين الموارد لمنتجات أفضل منخفضًا. إلى كل هذه الخصائص ، يجب إضافة أن الطريقة التي تعمل بها الأرض ليست هي الطريقة التي يتم بها حاليًا. تتوافق الطريقة التي تعمل بها الأرض مع بعض المعارف أو الممارسات السلفية والتجريبية التي يتم توصيلها من جيل إلى جيل.
على سبيل المثال ، تتمثل إحدى التقنيات المستخدمة بشكل متكرر في جعل الماشية تعيش على الأرض التي تزرع فيها المحاصيل. يتم ذلك لاستخدام السماد كسماد. تُعرف الزراعة التقليدية أيضًا باسم زراعة الكفاف. هذا النوع من الزراعة يعتمد على الثقافات المتعددة التي توفر أنواعًا مختلفة من الطعام للاستهلاك الشخصي. في هذه الحالة ، لا يركز هذا النوع من الزراعة على التجارة.
نجد الغالبية العظمى من الزراعة التقليدية في البلدان النامية مثل بعض البلدان في أمريكا اللاتينية وآسيا وأفريقيا. في أوروبا ، نجدها أيضًا في العديد من المزارع الخاصة التي لا تعمل في التجارة ولكن الزراعة هواية أكثر.
استراتيجيات الإنتاج
كما ذكرنا من قبل ، الزراعة التقليدية لا تقوم على استخدام التكنولوجيا الحديثة. وهو يقوم على ممارسات تنتقل من جيل إلى جيل لفترة طويلة. من بين الخصائص التي تميز معظم الزراعة التقليدية درجة تنوع الغطاء النباتي الذي يشكل المحاصيل. تتمثل الإستراتيجية التي يتم تنفيذها في تقليل المخاطر عن طريق زرع أنواع وأصناف مختلفة من المحاصيل. هذا يساعد على استقرار غلة المحاصيل على المدى الطويل ، وتعزيز التنوع الغذائي وتحقيق أقصى قدر من الربحية.
يجب أن نضيف أن جميع الاستراتيجيات التي يتم تنفيذها يتم تنفيذها بمستويات تكنولوجية منخفضة وموارد محدودة. المزارع متنوعة بيولوجيًا وتحتوي على نباتات تثري التربة بالمغذيات. كما يحاولون تجديد التربة ونشر نمو النبات من خلال تلقيح الحشرات والحيوانات المفترسة للحشرات لتجنب الآفات والأمراض. يستخدمون بكتيريا تثبيت النيتروجين لتسهيل نمو النبات. يوجد في هذا النوع من الزراعة العديد من الكائنات الحية الأخرى التي تؤدي وظائف بيئية ومفيدة مختلفة للإنتاج.
يمكن القول أن الاستراتيجيات التي تنفذها الزراعة التقليدية تقوم على البيئة والطبيعة.
الفروق بين الزراعة التقليدية والزراعة الحديثة
على عكس ما يحدث مع الزراعة التقليدية ، تتمتع الزراعة الحديثة بخصائص تكنولوجية فائقة. وهو أن هذا النوع من الزراعة يشتمل على تقدم العلوم والتكنولوجيا لإنتاج منتجات أكثر كفاءة. بفضل إدخال هذه المتغيرات يتم توفير الموارد مثل الوقت والمال ويتم تحقيق كمية وجودة أكبر للإنتاج.
إن القدرة الإنتاجية العالية على وجه التحديد هي التي تحدد الزراعة الحديثة كنشاط مصمم للاستجابة لاحتياجات كل من الناس والأسواق. كما أنها تعمل على أن تكون قادرة على تسويق آلاف الأطنان داخليًا وخارجيًا. مع الزراعة التقليدية لا يمكن تسويقها ، وفي حالة وجود فائض في الموارد ، فهي مناسبة فقط للتجارة المحلية. في هذه الحالة ، تسمح الزراعة الحديثة بالتسويق على نطاق واسع في الداخل والخارج. يسمى، يمكن تصدير المحاصيل إلى بلدان أخرى حيث يكون إنتاجها أقل مع ارتفاع الطلب.
إن تطبيق التقنيات واستخدام الآلات الحديثة يقلل من مخاطر الاعتماد على عوامل خارجية أخرى مثل الطقس أو العمالة عند الإنتاج. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الزراعة التقليدية تتعرض للهجوم من خلال الظروف الجوية السيئة أو العمالة. تحاول الزراعة الحديثة أن تصبح مستقلة عن الظروف المناخية حتى لا تعتمد عليها.
تتطلب الزراعة التقليدية ساعات طويلة لتتمكن من حصاد المحاصيل ، بينما في الزراعة الحديثة يمكن أن يُعهد بهذا العمل إلى أنظمة دقيقة مدمجة في الحصادات. تعمل هذه الأنظمة بشكل مستقل وذات كفاءة عالية. كل هذا يؤدي إلى إنتاج أعلى بتكلفة أقل ووقت أقل.
الزراعة الحديثة تم دمج أنظمة الري والأسمدة ومكافحة الآفات ومراقبة المحاصيل، من بين أمور أخرى. كلها تطبيقات تساعد على تحسين الإنتاج وتميزها عن الزراعة التقليدية. المساعدة التي تقدمها كل هذه التكنولوجيا هي إمالة الموازين بشكل متزايد نحو الزراعة الحديثة. وبهذه الطريقة ، تظل الزراعة التقليدية أشبه بقايا ما كان عليه البشر منذ عقود.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد عن الزراعة التقليدية.