الزراعة هي أهم شيء لدى البشر ، حيث يجب زراعة جزء كبير من الطعام الذي نستهلكه أولاً ، وهذا شيء نقوم به في البساتين ، ومشاتل الإنتاج وحتى داخل المنزل. ومع ذلك ، يمكن أن يكون أيضًا عدونا الرئيسي ، نظرًا لأن ما لا يقل عن 16٪ من الانبعاثات الملوثة التي تصل إلى الغلاف الجوي تأتي على وجه التحديد من الأسمدة وفقًا لـ (منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة).
ولكن هل هناك أي شيء يمكننا القيام به للحصول على تغذية جيدة دون تلويث البيئة؟ الجواب بسيط كما هو واضح: نعم. على سبيل المثال ، ممارسة ما يعرف بـ الزراعة المستدامة، والتي سنخبرك بكل شيء أدناه.
ما هي الزراعة المستدامة؟
كما يوحي اسمها ، فهي نوع من الزراعة تم تطويره بطريقة مستدامة ؛ أي تلبية احتياجات البشر للحصول على الغذاء باستخدام الموارد بطريقة محترمة ومنضبطة التي لدينا حتى تتمكن الأجيال القادمة أيضًا من زراعة طعامها.
بدأ استخدام المصطلح في عام 1907 ، عندما تحدث فرانكلين ه. كينغ عن مزايا هذا النوع من الزراعة في كتابه مزارعون من أربعين قرنًا ، والذي حذر فيه أيضًا من أن مثل هذه الممارسات ستكون أساسية للزراعة في المستقبل. صاغه المهندس الزراعي الأسترالي جوردون ماكليمونت في وقت لاحق ، لكنه لم يصبح شائعًا حتى أواخر الثمانينيات.
بالفعل في القرن الحادي والعشرين ، بدأ عقد المؤتمرات التي نوقشت فيها الخصائص والفوائد وكيفية تنفيذها.
ما هي أهداف الزراعة المستدامة؟
يمكن القول تقريبًا أن أهدافها بسيطة للغاية في الواقع ، على الرغم من أنه عندما يتعلق الأمر بوضعها موضع التنفيذ ، ومع مراعاة الظروف الحالية التي يكون فيها استخدام المواد الكيميائية حقيقة تحدث كثيرًا ، في بعض الأحيان يصبح من الصعب التوصل. وهم على النحو التالي:
- إشباع احتياجات الإنسان من الغذاء.
- الاستفادة بشكل أكثر كفاءة من الموارد غير المتجددة ، وكذلك تلك المتوفرة في البساتين والمزارع ، مع مراعاة الدورات الطبيعية للمكان.
- تحسين نوعية حياة المزارعين والمجتمع بشكل عام ، وتجنب استخدام المنتجات الكيماوية والاستغلال المفرط للأرض.
- استخدام خبرة المزارعين للعمل في الأرض بشكل أكثر إنتاجية ، وكذلك لتعزيز اكتفائهم الذاتي.
- حل المشاكل التي قد تنشأ ، على سبيل المثال في الري أو مكافحة الآفات ، من خلال تعاون وتعاون الناس.
ما هي أنواع الزراعة المستدامة الموجودة؟
على الرغم من أنها تشترك في الخصائص ، يمكن تقسيم الزراعة المستدامة إلى أربعة أنواع أو نماذج:
الزراعة العضوية
الزراعة العضوية هي ممارسة يتم فيها ، بقسوة, تجنب استخدام المنتجات الكيماوية ، سواء للتخصيب أو لمعالجة الآفات النباتية. يعتبر تناوب المحاصيل مهمًا جدًا للحفاظ على التنوع البيولوجي للأرض ، وكذلك مساهمة الأسمدة العضوية.
الزراعة الحيوية
الزراعة الحيوية ، بالإضافة إلى احترام الموارد الطبيعية لكل منطقة والاستفادة منها ، فإنه يأخذ في الاعتبار أيضًا علاقات الطاقة بين جميع العناصر (التربة والمغذيات والكائنات الحية الدقيقة الحيوانية) والكون. عند زراعة النباتات ، يتم استخدام مركبات خاصة تعتمد على كل من المكونات الحيوانية والنباتية ، مع مراعاة تأثيرات الكون.
يجب أن يقال إنها جزء من الأنثروبولوجيا ، أي فلسفة روحية تم تطويرها بين القرنين التاسع عشر والعشرين. اليوم غالبًا ما يتم تضمينه في الزراعة العضوية.
زراعة معمرة
الزراعة المستدامة هي نوع من الزراعة المستدامة هدفها الرئيسي هو أن تكون قادرًا على زراعة النباتات على مدار السنة ، مع احترام طبيعة المكان دائمًا وعدم استخدام ما هو ضروري للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لأولئك الذين يمارسونها أيضًا أن يتعلموا الكثير من الأخطاء التي تُرتكب ، أو ينفذون الممارسات - البيئية ، نحن نصر - والتي تعتبر مفيدة.
إنتاج متكامل
تعد الزراعة الإنتاجية المتكاملة نوعًا خاصًا من الزراعة المستدامة. يقوم على رعاية النباتات ذات المنتجات العضوية ، ولكن كما يسمح باستخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات في حالات معينة (هنا يمكنك أن ترى ما هم).
كيف يمكنك الحصول على الزراعة المستدامة في حديقة؟
إذا كنت ترغب في البدء في زراعة طعامك بشكل مستدام ، فيمكنك القيام بذلك:
ازرع نباتات مقاومة لمناخك
صورة - ويكيميديا / فيران بيستاينا من برشلونة ، إسبانيا
من الناحية المثالية ، يجب أن تكون أصلية ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالنباتات للاستهلاك البشري ، فليس من السهل دائمًا العثور على الأنواع التي هي نموذجية للبلد الذي تعيش فيه. لذلك ، عندما لا يوجد أو لا يمكن الحصول عليه ، عليك أن تبحث عن أولئك القادرين على العيش بشكل جيد في منطقتك.
قم بتسميد نباتاتك بمنتجات من أصل عضوي
الأسمدة هي منتجات كيميائية ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون مفيدة للغاية ، فمن المستحسن عند زراعة النباتات الصالحة للأكل لا تستخدمها. لذلك لا تتردد في تخصيبها بسماد الحيوانات العاشبة ، ذرق الطائر ، مصبوبات الديدان ، المهاد ، السماد أو غيرها. لتكون الأرض ممتازة لمحاصيلك.
مكافحة الآفات بالمنتجات العضوية
يمكن أن تسبب الآفات أكثر من صداع. كيف تتجنبهم؟ للقيام بذلك ، يجب أن يتم سقي النباتات وتخصيبها بشكل صحيح ، ولكن أيضًا ينصح بعمل علاجات وقائية ضد الآفات. على سبيل المثال ، وضع الفخاخ، مثل تلك اللونية التي تجذب حشرات المن أو الذباب الأبيض من بين أمور أخرى ، أو معالجتها بزيت مبيد للحشرات في أوائل الربيع.
اجمع مياه الأمطار
هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تعيش في منطقة لا تمطر فيها إلا قليلاً ، أو حيث يمكن أن تستمر عدة أشهر بدون مطر. مياه الأمطار النقية غير الملوثة هي الأفضل للنباتات ، لذلك لا تتردد في الحصول على دلاء في الهواء الطلق لجمعها؛ وإذا كان لديك بئر أو صهريج اتركه مفتوحًا. بعد ذلك ، يمكنك تخزينه في زجاجات أو أباريق.
حفر الأخاديد للمياه لسقي النباتات جيدًا
وليس فقط أن تُروى ، بل حتى يمكنك توفير المياه. في الحديقة ، تكون الأخاديد مهمة جدًا طالما أنها محفورة بجانب النباتات. أيضًا ، إذا كانت أرضك تميل إلى الفيضان ، فيمكنك فعل ذلك بطريقة يتم فيها توجيه المياه إلى نقطة معينة ، على سبيل المثال ، إلى النباتات التي تريد المزيد من المياه. هذا لن يحل المشكلة (لهذا ، يجب أن يكون لديك بعض نظام الصرف الصحي) ، لكنه سيساعدك على عدم القلق بشأن الري أو المحاصيل ، على الأقل ليس كثيرًا.
تناوب المحاصيل
تناوب المحاصيل هو ممارسة مثيرة للاهتمام للغاية ، منذ ذلك الحين هناك نباتات تمتص كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، ولكن هناك نباتات أخرى تفعل العكس تمامًا: فهي تصلحها. هذه هي حالة البقوليات التي تثبت النيتروجين في التربة.
مصنع تحوطات مصدات الرياح
سواء كانت شجيرات أو أشجارًا ، أو مزيجًا من الاثنين معًا ، إذا كانت الرياح في منطقتك تميل إلى الهبوب بشكل متكرر و / أو بقوة ، فستستفيد نباتاتك بشكل كبير من سيتو لحمايتهم. والحقيقة هي أن الرياح تجفف الأرض ، وهو أمر سيجعلك تستهلك المزيد من المياه من خلال الاضطرار إلى المزيد من الماء ، ويمكن أن يتسبب أيضًا في تلف النباتات نفسها. لتجنب ذلك ، من المثير للاهتمام أن يكون لديك تحوط من هذا النمط ، على سبيل المثال الغار أو البيتوسبورو أو الويبرنوم.
هل وجدته مشوق؟ 🙂