كما هو الحال في بعض المصطلحات ، الجوانب ، إلخ. هناك أنواع مختلفة ، في الزراعة يحدث نفس الشيء أيضًا. في هذه الحالة ، هناك عدة نماذج لهذا ، واثنان منها هما الأكثر استخدامًا من حيث الإنتاج: مكثف وواسع النطاق. ومع ذلك ، فإن معرفة الفرق بين الزراعة المكثفة والشاملة ليس بالأمر السهل ، خاصةً عندما لا تكون لديك فكرة كثيرة عما نشير إليه.
إذا كنت ترغب في تكريس نفسك بشكل أكثر شمولاً للزراعة، هذه المصطلحات يجب أن تعرف ما تعنيه لأنها يمكن أن تساعدك في تحديد نوع طريقة الإنتاج الزراعي التي ستنفذها. نخبرك بالمزيد أدناه.
لنتحدث عن الزراعة المكثفة
قبل تعريفك بالفرق بين الزراعة المكثفة والشاملة ، من المهم أن تعرف ما يعنيه كل مصطلح.
La الزراعة المكثفة هي طريقة إنتاج يتم من خلالها تعظيم الإنتاج على المدى القصير.. أي أنها تسعى إلى تحقيق قدر كبير من الإنتاج. ولهذا الغرض ، يتم استخدام وسائل مختلفة. على سبيل المثال ، استخدام البذور الخاصة والري الخاص والآلات المتخصصة والأسمدة والأسمدة ومنتجات الصحة النباتية والمبيدات ...
الهدف هو تزرع الأرض مرتين في السنة؛ واحد لفصلي الربيع والصيف. وأخرى لفصلي الخريف والشتاء.
من بين المزايا التي توفرها لنا هذه الطريقة ، ليس هناك شك في أن أولها هو إمكانية زيادة إنتاج المحاصيل. أي للحصول على المزيد من المنتجات لكل حصاد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أقل تكلفة بمعنى أنها تستهلك بشكل أقل كونها أسرع. وهي تتطلب وقتًا أقل نظرًا لأن المحاصيل تتأثر لتقليل وقت إنتاجها (وبالتالي التضحية بالجودة).
المشكلة ، التي لاحظتها بالتأكيد ، هي أن هذا ممكن لها عواقب على المدى المتوسط والطويل على الأرض. كما يمكن أن يحدث التصحر عند إساءة استخدامه (ينتهي الأمر بالأرض إلى استهلاك مغذياتها وفي النهاية تتوقف عن أن تكون منتجة). بالإضافة إلى ذلك ، مع استخدام المنتجات الكيميائية ، يمكن أن تتلف التربة أو يمكن إنهاء مقاومة المنتجات ، مما يجعل من الضروري استخدام منتجات أكثر قوة (والتي يمكن أن تغير المحاصيل).
هذا النوع من الإنتاج الزراعي هو النوع الذي يستخدم في المقام الأول في البلدان المتقدمة والمزارعين لأنه يسعى إلى تعظيم الإنتاج للحصول على المزيد من المحاصيل ومعه مكافأة ثابتة عمليًا.
كل شيء عن الزراعة الموسعة
إذا ركزنا الآن على الزراعة المكثفة ، فيجب أن تعلم أنها تعتمد على أ نموذج الإنتاج الذي يتبع الإيقاع الطبيعي للموارد الطبيعية. بمعنى آخر ، يتم اتباع دورة الحياة المعتادة للمحاصيل ، وكذلك الأرض.
في هذه الحالة ، لا يتم استخدام وسائل الإنتاج التي تسرع العملية ، ولا الإنتاج هو الهدف ، بل الجودة والعناية بالبيئة.
لتنفيذ، يتم استخدام التقنيات الطبيعية (زراعة ، رعاية ، إلخ) محاولة عدم التأثير عليها بالمنتجات الكيميائية وإعطاء المحاصيل وقتها حتى تتطور بشكل طبيعي (وليس تسريعها). من خلال عدم استخدام الآلات بشكل مسيء ، أو استخدام المنتجات الكيميائية ، ناهيك عن استغلال التربة ، فإنها تظل أكثر صحة ، مما يسمح لها بالتعافي بين المحاصيل وتعزيز التنوع البيولوجي.
بالنسبة للمستهلك أيضًا هناك مزايا لأن المنتجات التي تصل إلى المتاجر ذات جودة عالية وصحة ونكهة أعلى. لكن هذا يستلزم سعرًا أعلى لأنها أطعمة لا يمكن العثور عليها على مدار السنة وتحتاج إلى مزيد من العناية في الوقت الذي كانت فيه في هذا المجال.
باختصار، مزايا الزراعة الواسعة هي التالية:
- ليست هناك حاجة إلى الكثير من الآلات ، في الواقع يسود العمل اليدوي على الميكانيكا.
- لا تحتاج التربة إلى هذا القدر من العمل. إذا كان يتغذى جيدًا ، فما عليك سوى أن تدعه يقوم بالعمل بصبر.
- لا يتم استخدام الأسمدة ، ولا يتم علاج الآفات والأمراض (وإذا كانت كذلك ، يتم استخدام علاجات أقل ضررًا وتوغلًا).
الان ايضا لها عيوب ، مثل عدم الحصول على إنتاج عاليولا أن تكون قادرة على استغلال الحقول مرتين أو أكثر. وهذا يعني أن المحاصيل تستغرق وقتًا أطول لتصبح جاهزة ، مما يعني ربحًا أقل من كل محصول.
الفرق بين الزراعة المكثفة والواسعة
الآن بعد أن عرفت ما هي الزراعة المكثفة والشاملة ، من الممكن أن يتضح لك الفرق بين الاثنين. لكن فقط في حالة ، نلخص أدناه الاختلافات بينهما.
- تعتمد الزراعة المكثفة على طريقة غازيةلأنها تسعى إلى تعظيم إنتاج التربة ولهذا فهي تطبق المعالجات لتحقيق هدفها. من ناحية أخرى ، مع الزراعة المكثفة ، يتم احترام الموارد ويترك الوقت لكل محصول.
- La الزراعة المكثفةبسبب تعظيم الإنتاج ، يتطلب المزيد من العمالة والآلات من النطاق الواسع
- هناك زيادة استهلاك الأسمدة والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات في الزراعة المكثفة منه في الزراعة الموسعة. حيث يتم إعطاء الأولوية لاحترام البيئة والزراعة العضوية وبدون استخدام المنتجات الكيماوية ، ولكن الطبيعية.
- فيما يتعلق بالأراضي ، في الزراعة المكثفة يسعى لتحقيق أقصى استفادة منه في أقصر وقت ممكن.، يجب أن تكون على دراية كبيرة به لمنعه من أن يصاب بالعقم. من ناحية أخرى ، في النطاق الشامل ، من خلال عدم التأثير عليه ، يمكن أن يستمر لفترة أطول.
اليوم، تنتشر الزراعة المكثفة في جميع البلدان لأنها تسعى إلى عدم الإضرار بالبيئة وفي نفس الوقت الحصول على طعام بجودة أفضل.
ومع ذلك ، لم تنفذ كل الدول ذلك بعد. في الوقت الراهن، فقط في الولايات المتحدة والأرجنتين وإفريقيا وآسيا هم الذين يراهنون على طريقة الإنتاج الزراعي هذه. في بعض الأحيان يتم دمجه مع المكثف.
من بين المحاصيل الأكثر تميزًا هي نباتات الحبوب والأعلاف.
الآن بعد أن عرفت الفرق بين الزراعة المكثفة والشاملة ، أيهما تختار؟