من بين أصناف الكاميلية نلتقي كاميليا سينينسيس. ومن المعروف باسم نبات الشاي. أوراقها وسيقانها جزء من المكونات المستخدمة في الطب الصيني التقليدي. ومن الخصائص التي تجعله أكثر خصوصية أنه اعتمادًا على تاريخ جمع الأزهار ، سيكون لها نكهة مختلفة في الشاي. هذا يسمح لنا باللعب بنكهات مختلفة دون الحاجة إلى وجود نباتات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمنا بزراعته في المنزل ، يمكننا الاستفادة من خصائصه الطبية.
في هذه المقالة سوف تعرف كل شيء عن كاميليا سينينسيس. نشرحها لك بالتفصيل.
الملامح الرئيسية
هذا النبات له أصله في آسيا. ومن ثم فهو أساس الطب الآسيوي. ومع ذلكاليوم كان قادرًا على الانتشار في أي منطقة تقريبًا ، بما في ذلك أكثر المناطق الاستوائية. هذا لا يسمح لنا بأي مشاكل عندما يتعلق الأمر بزراعته في أي منطقة من العالم تقريبًا. من المحتمل أن تكون حديقتك مناسبة للحفاظ على الظروف المثالية التي يوفرها كاميليا سينينسيس.
إنه نبات يعتبر أشبه بشجرة صغيرة أو شجيرة. إنه دائم الخضرة ويمكننا القيام به الشاي مع نسبة 4٪ كافيين. كما ذكرنا في المقدمة ، يمكن صنع أنواع مختلفة من الشاي حسب وقت الحصاد. يمكنك تناول الشاي الأخضر ، والشاي الأحمر ، والأسود ، والأبيض ، والأصفر ، وما إلى ذلك. ما يعتمد على خروج شاي أو آخر هو درجة أكسدة الأوراق والوقت الذي نحصد فيه.
أفضل الأصناف المعروفة
هناك نوعان من النباتات الأكثر شهرة. الأول هو كاميليا سينينسيس سينينسيس ، وهو الشاي الصيني. يأتي من الصين وينمو بشكل أسرع إذا قمنا بزراعته في درجات حرارة منخفضة وعلى ارتفاع أعلى. يزرع هذا التنوع عادة على سفوح الجبال حيث يتم الحصول على أفضل النتائج. يتم استخدامها لصنع أحلى وأنعم أنواع الشاي التي يبرز فيها الشاي الأخضر والشاي الأبيض.
الصنف الآخر هو كاميليا سينينسيس أساميكا. هذا ما يعرف بالشاي الهندي. أصله يأتي من منطقة آسام في شمال الهند. ينمو بشكل أفضل في مناخ استوائي حيث تكون الأمطار ودرجات الحرارة الدافئة أكثر وفرة. هذا أيضا يجعل النبات أكبر وهذا تعمل على صنع أنواع شاي أكثر قوة مثل الشاي الأسود والأولونغ وشاي بو إيره.
وهناك صنف ثالث معروف ولكنه أقل شهرة لأنه لا يستخدم في صنع الشاي. اسمها شجيرة الجاوية والاسم العلمي هو كاميليا سينينسيس كامبودينسيس. على الرغم من أنه لا يستخدم في صنع الشاي ، إلا أنه يستخدم بشكل جيد لتتمكن من تهجين أنواع مختلفة من النباتات والحصول على المزيد من النكهات المختلفة.
متطلبات كاميليا سينينسيس
إذا أردنا زراعة هذا النبات في حديقتنا للاستفادة من خصائصه والجوانب الإيجابية الأخرى ، فسوف يحتاج إلى تلبية بعض المتطلبات. أول شيء هو أن المناخ رطب أو ظروف الري مواتية. إذا لم يكن مناخنا ممطرًا جدًا ، فيمكننا إنشاء بيئة أكثر رطوبة بحيث يمكن أن تتطور بسهولة أكبر. إذا كان مناخنا أكثر جفافاً ولم يكن هطول الأمطار غزيرًا ، فيمكننا التركيز على إنشاء المزيد من المناطق الرطبة مثل الشجيرات ، مع بعض أنواع الأشجار الكبيرة التي توفر الظل والري بالرش أيضًا للحفاظ على الرطوبة البيئية.
الموقع الصحيح لهذا المصنع هو شبه الظل مع توفير الشمس لحوالي 4 أو 5 ساعات في اليوم. أما بالنسبة للتربة فالأفضل إذا كانت حمضية قليلاً. يمكننا تصحيح التربة إذا لم تكن حمضية بركيزة من مادة عضوية قبل زراعتها. يجب أن تكون حذرًا في مسألة الرطوبة لأنه لا يمكنك إساءة تفسير الحاجة إلى الرطوبة مع الري الزائد. يجب علينا على أي حال تجنب حقيقة أنه عند الري ، نحن نحفر التربة لأن ذلك يمكن أن يتلف الجذور. إذا أصبحت التربة مغمورة بالمياه ، فقد تتسبب في تعفن الجذور بسرعة.
التقليم والصيانة
بمجرد أن يكون لدينا المصنع الأكثر تطورًا ، ستركز مهام التقليم والصيانة على الهدف الذي نريد الحفاظ عليه. يختلف التقليم إذا أردنا تحضير شاي منزلي الصنع أو إذا أردناه كنبات للزينة. اعتمادًا على ذلك ، هناك نوعان من التقليم:
- تقليم التكوين: يتم تنفيذه من السنة الثالثة من النمو. في ذلك ، يتم تصحيح بعض السيقان التي لم تنمو بشكل جيد. يتم أيضًا تحفيز نمو السيقان الجديدة من خلال التقليم لتحقيق التوازن في الشجرة.
- التقليم كل 5 سنوات: يستخدم هذا التقليم للتحكم في نمو الشجرة ويتم إجراؤه كل 5 سنوات. يكون أكثر فائدة عندما نريد ألا تنمو الشجرة طويلاً. إذا تركنا الشجرة طويلة جدًا ، فسيصعب علينا حصادها لصنع الشاي. على العكس من ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول عليها كشجرة زينة فقط ، فيمكنك الحصول على عينة أكبر ، والتي بدورها ستساعد نفسها في الحفاظ على رطوبة أعلى.
يعد الحفاظ على ظروف النمو في جميع الأوقات أمرًا مثاليًا حتى لا تتدهور جودة النبات بمرور الوقت. لا تحتاج التربة إلى الرطوبة فحسب ، بل إلى كمية جيدة من العناصر الغذائية. هذا يمكننا إعطائه من خلال السماد الطبيعي أو السماد. للحفاظ على الرطوبة ، يمكننا أن نغطي التضاريس لتحسين كلتا المعلمتين.
يجب أن يكون الري متكرر و سيزداد في فصل الصيف عندما تكون درجات الحرارة أعلى وتزداد الحاجة إلى الماء. مؤشر إعادة الري هو أن التربة تجف. لا تسمح لها بالسقي بالكامل. إذا ظلت الأرض في الصيف جافة في غضون يومين فقط ، فنحن نعلم بالفعل أن تكرار الري هو الذي تحتاجه في جميع الأوقات.
إذا قمت بزراعته في حديقتك ، يمكنك أيضًا الاستفادة من خصائصه مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ومضادات الإسهال وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
آمل أنه مع هذه المعلومات يمكنك تنمية والاستمتاع بـ كاميليا سينينسيس.
مرحبًا ، صباح الخير ، أين يمكنك شراء بعض الشتلات أو البذور
مرحبًا لوسيانو.
تُباع الكاميليا في مشاتل النباتات وكذلك على مواقع الإنترنت. على سبيل المثال ، يمكنك الحصول على البذور من هنا.
تحيات!