تريكولوما بورنتوسوم

نأتي اليوم بتحليل نوع من الفطر يعتبر صالحًا للأكل ولكن يحتوي على عدد كبير من الفطر الذي يشبهه كثيرًا ويمكن أن يؤدي إلى ارتباك خطير. إنه يتعلق بالفطر تريكولوما بورنتوسوم. يُعرف بالاسم الشائع للكاسترتيوم وهو مطلوب بشدة في عالم تجمع الفطر.

لذلك ، سنخصص هذه المقالة لإخبارك بجميع الخصائص والموئل والارتباكات المحتملة لـ تريكولوما بورنتوسوم.

الملامح الرئيسية

قبعة ورقائق

إنه نوع من الفطر الذي قبعة عادة ما يتراوح قطرها بين 5 و 15 سم. يمكننا تمييز هذا النوع من القبعات بأشكال عريضة حسب درجة نضج الفطر. عندما تكون العينة صغيرة ، نراها بشكل مخروطي وجامع يتطور إلى الشكل المحدب أثناء تطوره. يمكن للفرد الذي يصل إلى مرحلة البلوغ أن نرى أن قبعته مسطحة ولكنها تحتفظ دائمًا بقطعة قماش ناعمة.

لها بشرة يمكن فصلها بسهولة عن اللحم ولونها رمادي مخضر داكن مع بعض الانعكاسات المصفرة. بعض هذه الخصائص وحدها تساعد في التمكن من تمييز هذا الفطر عن الفطر الآخر الذي يمكن أن يصبح كرسيًا سامًا وخطيرًا نستهلكه. بناء على لون البشرة يمكن رؤية الألياف الشعاعية بلون رمادي بنفسجي غامق.

عندما يصل الفرد إلى سن الرشد ، تفتح ألوان البشرة ، والتي تكتسب أيضًا نسيجًا لزجًا قليلاً عندما يكون الطقس رطبًا. تكون حافة القبعة منحنية في الشباب ، بينما يكتسب النضج شكلًا ممتدًا ومتموجًا بقوة.

شفراتها يحدها سن ومفصصة في النوع. هم غير متكافئين مع بعضهم البعض ومن النوع المغمور. نظرًا لأنها أوراق هشة للغاية ، فإن عدم المساواة بين هذه الأوراق يزداد مع تقدم العمر. إنهم ليسوا ضيقين جدًا بينهم ومع تقدم العمر ينفصلون بشكل ملحوظ. يمكننا أن نجد في فطر بالغ تباعدت الشفرات عن بعضها. تتميز الصفائح المذكورة بلون أبيض مائل إلى الرمادي الفاتح للغاية مع بعض الانعكاسات الصفراء التي يمكن رؤيتها ، قبل كل شيء ، في العينات البالغة وفي الجزء العلوي.

فطيرة ولحم

أما القدم فهي أسطوانية ذات وضعية جانبية ومستقيمة ذات مظهر ليفي قليل يتراوح طولها بين 5 و 15 سم وقطرها 2 سم. عندما تكون العينة صغيرة ، نجد قدمًا ممتلئة تمامًا ، لكنها ستخرج قليلاً أثناء نموها. لون القدم أبيض إلى رمادي فاتح مثل الشفرات. كما أن لها انعكاس أصفر مميز جدًا لهذا النوع. ومع ذلك ، فإنه من الصعب تحديد انعكاس ، لذلك من الملائم أن يكون الجامع أكثر خبرة أو لديه خبرة في جمع هذه الأنواع الحصرية من أجل جمع هذا النوع من الفطر.

عادة ما يتم العثور على القدم مدفونًا جدًا وإذا تم استخراجه بالكامل ، يمكن ملاحظة أنه مشع قليلاً.

أخيرًا ، يكون لحمها أبيض ورمادي إلى حد ما في العينات البالغة. كما أن لها انعكاسات صفراء وهشة وحساسة. نكهته حلوة وذات رائحة طرية ولكن ناعمة.

موطن تريكولوما بورنتوسوم

تم العثور على هذا النوع من الفطر بكثرة وينمو قطيعي أو cestepitos. في بعض المناسبات ، يمكننا أن نرى أن عدة عينات تنمو معًا مع ربط أقدامها. وقت النمو والتطور هو خلال الخريف وأوائل الشتاء. الموائل الطبيعية هي الغابات الصنوبرية ، على الرغم من أننا يمكن أن نجدها أيضًا في غابات الزان. في هذه النظم البيئية نجدها بنسب أقل لأنها لا تتمتع بنفس الظروف البيئية لتنميتها.

ميزة هذا الفطر على غيره هو أنه يمكن أن يتحمل الصقيع في أسرع وقت ممكن وهو صالح للأكل يتم حصاده في وقت متأخر. حتى وقت قريب كان نوع فطر محتقر في المطبخ. ومع ذلك ، فإن تريكولوما بورنتوسوم لقد تم اعتباره فطرًا ممتازًا صالحًا للأكل ومجموعته مجزية للغاية. هذا لأنه كبير الحجم ويمكن جمع عدة عينات معًا ، لذلك تمتلئ سلة الفطر بسرعة كبيرة.

نظرًا لأنه قادر على زيادة الصقيع ، فإنه يمكن أن يتجمد ويذوب باستمرار خلال دورات الشتاء. هذا يجعل جودته تتحسن بشكل كبير في فن الطهي. هذا هو السبب في أن العديد من محبي قطف الفطر يعرفون بالفعل المزيد عن هذا في العينة ويبحثون عنه بمجرد أن يبدأ الشتاء بعد بعض الصقيع.

الخلط بين تريكولوما بورنتوسوم

كما ذكرنا في بداية المقال ، فهو نوع من الفطر به العديد من المربكات المحتملة ، وبعضها سام. لذلك ، من أجل جمع هذا الطعام الرائع ، من الضروري معرفة الجوانب الأساسية جيدًا عند التفريق بين الأنواع. سنقوم بتحليل الارتباكات الرئيسية لـ تريكولوما بورنتوسوم:

• تريكولوما جوسيراندي: إنه أحد أنواع الفطر التي تسببت في أكثر حالات التسمم منذ الخلط بينه وبين تريكولوما بورنتوسوم. يرجع ارتباكهم إلى حقيقة أنهم يبدون متشابهين للغاية ولكن ليس لديهم انعكاسات صفراء للقدم التي تتميز بها الكبوسين. كما ذكرنا الخصائص ، على الرغم من صعوبة تمييز هذا الانعكاس ، إلا أنه يمكن أن يصبح فارقًا كبيرًا للأنواع. ميزة أننا لا نخلط بين هذه الفطريات والآخر هو أن لديها وفرة منخفضة.
• تريكولوما فيرجاتوم: لها شكل القبعة أكثر مخروطية ومدببة ولونها فضي. من النادر أن تصبح مسطحة مع تقدم العمر ولها ثدي حاد. كل هذه هي الاختلافات الرئيسية للتمييز بين النسخ. يمكننا أيضًا التمييز بين ما يعتقدون أن القدم طويلة جدًا بالنسبة للقبعة المدببة. لديهم أيضًا شفرات ضيقة ورأينا ذلك في تريكولوما بورنتوسوم ليس. لا يحتوي على انعكاسات صفراء مميزة على سفح الناستوريوم ، أخيرًا ، له طعم مرير جدًا وليس ناعمًا على الإطلاق. إنها سامة قليلاً ، لذا إذا تم تناولها عن طريق الخطأ ، فقد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
• تريكولوما سيجوكتوم: الفرق هو أن القبعة مغطاة بألياف صفراء أو خضراء على خلفية ضبابية من الأخضر أو ​​البني. صفائحها ملطخة باللون الأبيض على الحافة ، مروراً بظلال مختلفة من اللون الأخضر. مذاقه مر وقد يكون ساماً. ومع ذلك ، لمجرد طعمه غير اللذيذ ، فإنه لا يعتبر صالحًا للأكل.

آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد عن تريكولوما بورنتوسوم.