La الهندباء البرية إنه عشب معمر يمكن أن نجده في المناطق المعتدلة من العالم القديم. إنها تنتج أزهارًا صغيرة ولكنها جميلة جدًا ، وهذا هو السبب في أنه لن يكون من المستغرب إذا كان هناك أكثر من واحد أو أكثر من اثنين على شرفتهم كنبات للزينة. ومع ذلك ، فإن استخدامه الأكثر انتشارًا ليس سوى تذوق الطعام. ومع ذلك ... هناك من يستخدمه كدواء.
كما ترى ، هذا ليس فقط أي عشب. بعد ذلك سوف أخبرك أكثر عن ذلك بكثير حتى تعرف كيفية الاستفادة منه.
ما هي خصائصه؟
الهندباء البرية ، واسمها العلمي سيكوريوم، إنتيبوس, إنه عشب معمر قوي يمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر واحد. لها جذر واحد عميق ، مخروطي ، سميك ومحوري. الأوراق القاعدية ملقمة ، شبه سمين وذات أسنان طفيفة ؛ وتلك الموجودة في الجزء العلوي من الساق هي أوراق bracts ، أي الأوراق التي تحمي الزهرة.
خلال فصل الصيف ، تنبت أزهار شعاعية زرقاء أرجوانية أو وردية أو بيضاء. هذه الزهور خنثى. الثمرة عبارة عن فاكهة مجففة (فاكهة مجففة لا تلتصق قشرتها بالبذور).
كيف تعتني بنفسك؟
إذا كنت ترغب في الحصول على أي منها ، فإننا نوصي بتوفير الرعاية التالية:
- موقع: في الخارج ، تحت أشعة الشمس الساطعة.
- أرض:
- وعاء: ركيزة عالمية متنامية.
- الحديقة: لا مبالاة بها ما دامت ذات تصريف جيد.
- ري: مرتان في الأسبوع في الصيف وكل 2-4 يومًا باقي العام.
- مشترك: من الربيع إلى الصيف مع سماد عضوي مثل ذرق الطائر على سبيل المثال.
- ضرب: عن طريق البذور في الربيع. البذر المباشر في مشتل.
- سذاجة: يقاوم البرد والصقيع حتى -7 درجة مئوية.
ما هي الاستخدامات التي لديها؟
فن حسن الأكل
أوراق الهندباء البرية تستهلك في السلطة، ويستخدم الجذر المحمص كبديل للبن أو كزاني للقهوة.
طبي
في التسريب يتم استخدامه لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والكبد وكمحفز للصفراء. وفي اللصقات لتهيج الجلد. خصائصه:
- مدر للبول
- مهدئ
- مضاد للطفيليات الداخلية
- شفاء
- إزالة السموم والتنقية
- يحسن وظائف الكبد
- يحفز إفراز الصفراء
طريقة الاستخدام هي كما يلي:
- في الطبخ لمشاكل الجهاز الهضمي ، اطبخ من 5 إلى 10 جرام في لتر من الماء لمدة 5-8 دقائق. استرح لمدة 5-10 دقائق واشربه.
- لتنقية و / أو إزالة السموم ، يتم صنع العصائر من النبات بأكمله.
- على شكل كمادة بمفردها أو مع نباتات أخرى.
- في السلطة يمكن أن تستهلك يوميا.
ما رأيك في الهندباء البرية؟
أنني سأبحث عن هذا النبات أو البذور في أي مكان !!!. انا مهتم جدا في ذلك.! متى تتفتح ؟؟ للتعرف عليه.
مرحبا لولا.
من هنا يمكنك شرائه.
تحية.
ذكرى جميلة لطفولتي بصفتي سليلًا جيدًا لكالابريين ، كان هذا كلاسيكيًا في المطبخ ، جنبًا إلى جنب مع الصراصير التي أعدوها في أطفال ملفوفين ، ويخنات ، ومقلية بالثوم وما إلى ذلك. هل يعرف أحد ما إذا كانت الزهرة تؤكل؟
مرحبا Adalberto.
حسنًا ، أفهم أن الزهور لا تؤكل. لقد كنت أبحث عن معلومات ولم أجد أي شيء عنها.
بالنسبة للباقي ، إنه ممتع للغاية كنبات طهي ، نعم
تحيات!
شكرا على المعلومة !