الباذنجان الصيني: خصائص ونصائح لزراعته

ماذا تريد أن تزرع في الحديقة؟ ربما الخس والطماطم والباذنجان؟ من الشائع بشكل متزايد البحث عن الباذنجان الصيني ، لكن هل تعرف كيف يبدو؟ وكيف تختلف عن المعتاد؟

في هذه الحالة سوف نتحدث عنها. ولكن أيضًا من بين جميع المفاتيح التي يجب أن تأخذها في الاعتبار حول زراعتها. هل نبدأ؟

كيف هو الباذنجان الصيني

أول شيء يجب أن تعرفه عن الباذنجان الصيني هو أنه ليس مثل الباذنجان الذي تعرفه. بادئ ذي بدء ، إنه أرق بكثير من هؤلاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أكثر استطالة ولونه ليس بنفسجيًا بل هو ظل أكثر نعومة وأخف.

لكل هذا سوف تعتقد أنه يتغير أيضًا في النكهة ، والحقيقة هي أنه يتغير. كما هو الحال مع البصل والثوم المعمر ، ينطبق الشيء نفسه على الباذنجان والبرنجال الصيني. له نكهة أكثر اعتدالًا لأنه يحتوي على بذور أقل ، فهي لا تعطي تلك اللمسة المرّة التي تجدها في الباذنجان الآخر.

بعبارة أخرى ، قد تجد ذلك ، إذا كنت لا تحب الباذنجان ، فسوف تبهرك لأنها ليست مثل الباذنجان الآخرين.

الأسماء الأخرى التي يمكنك أن تجد بها هذه الخضار هي: الباذنجان الآسيوي ، ناسوبي ، الباذنجان الياباني ، سورينام ...

كيف تزرع الباذنجان الصيني في حديقتك

إذا كنت قد تعرضت للعض من الحكة بعد ما قلناه لك لتعرف مذاقها ، وقبل كل شيء أن تزرعها إذا كنت تحبها عندما جربتها ، ماذا لو نساعدك على القيام بذلك؟ للقيام بذلك ، يجب مراعاة ما يلي:

احصل على البذور

بفضل الإنترنت ، يعد هذا أمرًا سهلاً لأنه إذا لم تتمكن من العثور عليها في دور الحضانة أو المتاجر المعتادة التي تشتريها ، فيمكنك دائمًا اختيار البحث في الإنترنت لشرائها. أيضاً حتى من خلال منتديات تبادل البذور.

بالطبع ، اتبع العملية بحذافيرها حتى تنبت جيدًا ولا تخسر أموالك.

موقع

يعتمد موقع الباذنجان الصيني كثيرًا على حالته. إذا كانت بذورًا زرعتها للتو ، فمن الأفضل وضعها في الداخل لمدة 6-8 أسابيع تقريبًا لمنع تدهور البرد. الحرارة هي مفتاح إنبات هذه.

عندما يكون لديك 2-3 أوراق بالفعل ، يمكنك البدء في إخراجها للخارج ، ولكن دائمًا عندما لا تنخفض درجة الحرارة عن 21 درجة مئوية.

درجة الحرارة

عند الحديث عن درجات الحرارة ، فهي ليست نباتات تتحمل البرد أو الصقيع. في الواقع ، يتم زرعها عادة في مارس أو أبريل ، عندما ينتهي البرد ، حتى لا تعاني أو ينتهي بها الأمر بالتجمد (وهو ما قد يحدث).

لا داعي للقلق بشأن الحرارة.

الركيزة

الباذنجان الصيني مميز بعض الشيء في هذا الصدد. وهو أنك بحاجة إلى تربة تحتوي على درجة حموضة تتراوح بين 6,2 و 6,8. بجانب، يجب أن يحتوي أيضًا على تصريف يمكن أن يكون مع البيرلايت أو مع الطين الممتد (نوصي بهذا الأخير لأنه ، نظرًا لكونه أكبر ، سيسمح للتربة بالتأكسد بشكل أفضل).

لا يهم إذا كنت تزرعها في أصيص أو في الأرض (في حديقتك) ، ولكن يجب عليك استخدام هذا المزيج من التربة لتحقيق النجاح (وإلا فقد يكون من الصعب عليها عدم إنتاج الإنتاج الذي يجب أن تفعله ).

ري

الري هو رعاية أخرى يجب أن تكون حذرا فيها. وهذا ، في البداية ، لا ينمو النبات كثيرًا ، لكن مع نمو الباذنجان ، يمكن أن ينتهي به الأمر إلى ملامسة الأرض وعند الري ، وعند ملامسته للرطوبة ، يمكن أن يتعفن بسهولة. لذلك يجب مراعاة ما يلي:

الماء لأنه يحتاج إلى ركيزة رطبة لتغذية نفسه جيدًا (أكثر في الصيف).

حماية الثمار التي تحملها ، جيد مع الأوتاد أو ما شابه ذلك لمنع ثقل الثمار من جعلها تلامس الأرض.

وبهذه الطريقة أيضًا ستتجنب جاذبية الآفات والحشرات تجاههم.

مشترك

بشكل عام ، لا يحتاج الباذنجان الصيني عادة إلى سماد لأنه تم زراعته بتربة جديدة في نفس العام وسيكون به ما يكفي. لكن بعض المتخصصين يستخدمون القليل ، حتى نصف الجرعة ، لمساعدتهم على التطور والحصول على إنتاج أعلى.

لاحظ أن، إذا كان النبات صغيرًا ، فقد يتسبب ذلك في زيادة إنتاجه وتأخذ الكثير من الكمية ولكن ذات حجم صغير وجودة متوسطة (أو سيئة).

Poda

لا تحتاج حقًا إلى التقليم على هذا النحو. على الرغم من أننا نقترح ما يلي كتوصية:

قم بتقليم الفروع والأوراق التي تبدو متدهورة أو التي تأثرت بالآفات لمنع ذلك من الانتشار إلى أجزاء أخرى من النبات.

قطع الزهور والباذنجان الناضج حتى يتمكن النبات من نقل الطاقة في الفواكه الأخرى أو في إنتاج المزيد من الباذنجان. ضع في اعتبارك أننا لا نتحدث عن نبات يؤتي ثمارًا وهذا كل شيء. إذا كنت تجمعها ولا تزال في موسمها ، فمن الطبيعي أن يكون لها إنتاج آخر مرة أخرى.

الأوبئة والأمراض

هذا هو المكان الذي يجب أن تكون فيه حذرًا ، لأنها تميل إلى جذب العديد من الآفات والحيوانات التي ترغب في تناول الباذنجان الصيني. لذا سوف تحتاج إلى حمايتها بطريقة ما لمنع تقطيعها أو تدميرها قبل أن تتمكن من حصادها.

النمل والخنافس والبراغيث والآفات الأخرى هي الأكثر شيوعًا. لهذا السبب سيتعين عليك استخدام منتج لإبقائهم بعيدًا ، وفي حالة وجودهم بالفعل ، فسيتعين عليك تنظيفهم وتطبيق شيء ما لتجنبهم.

ضرب

الطريقة الوحيدة لتكاثر brinjal الصينية هي من خلال بذور الثمار التي تحملها. يمكن حفظها حتى الموسم التالي لزراعتها في الربيع. في هذه الأثناء ، سيتعين عليك تنظيفها وتجفيفها وتخزينها في مكان بارد ومظلم لحين حلول الطقس الجيد وزرعها للحصول على إنتاج أكبر من الباذنجان.

كما ترى ، ليس من الصعب وجود الباذنجان الصيني في حديقتك. عليك فقط الامتثال لما تحتاجه حتى يخرج الباذنجان. تذكر أن تقطع عندما تنضج لأن ذلك سيجعل النبات ينتج أكثر حتى نهاية الموسم.