هل تعرف بوراغو أوفيسيناليس? ربما هذا الاسم لا يخبرك بشيء ، لكن ... ماذا لو أخبرتك أنه معروف باسم لسان الثور؟ الأشياء تتغير ، أليس كذلك؟ 🙂 لكن من المهم معرفة الأسماء العلمية للنباتات ، لأنها على عكس الأسماء الشائعة ، فهي عالمية ، أي أنها تستخدم في جميع أنحاء العالم.
هذه العشبة نبات سريع النمو وله استخدامات عديدة في الطهي والطبية. بالإضافة إلى ذلك ، لها قيمة زخرفية عالية إلى حد ما ، لذلك إذا كنت ترغب في إضفاء القليل من اللون على حديقتك ، استمر في القراءة لمعرفة المزيد عنها.
ما هي خصائصه؟
La بوراغو أوفيسيناليس إنه نبات موطنه سوريا ومصر وقد تم تجنيسه في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط وكذلك في آسيا الصغرى والمناطق الدافئة في أوروبا الغربية وشمال إفريقيا وأمريكا الجنوبية. يصل ارتفاعها إلى ما بين 60 و 100 سم ، ولها سيقان وأوراق مشعرة. الأوراق متناوبة وبسيطة ، ذات حافة مسننة قليلاً ، وطولها من 5 إلى 15 سم.
الزهور كاملة ولها 5 بتلات ضيقة مثلثة اللون من الأزرق أو الوردي أو الأبيض.
كيف نمت؟
إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة ، نوصيك باتباع نصيحتنا:
- موقع: في الخارج ، تحت أشعة الشمس الساطعة.
- أرض:
- البستان: غير مبال.
- الوعاء: ركيزة نمو عالمية ممزوجة بـ 30٪ من البيرلايت.
- ري: 3-4 مرات في الأسبوع في الصيف وأقل قليلاً في بقية العام.
- مشترك: من الربيع إلى أواخر الصيف باستخدام سماد عضوي مثل ذرق الطائر أو السماد. في حالة وجودها في وعاء ، يجب استخدام الأسمدة العضوية السائلة.
- حصاد: في الخريف تُجمع الأوراق القاعدية وفي الربيع تُجمع الأزهار.
- ضرب: عن طريق البذور في الربيع. البذر المباشر في مشتل.
ما هي الاستخدامات التي لديها؟
الطهي
تستهلك جميع اجزاء النبتة ماعدا الجذور. من الشائع استخدامها نيئة كمكونات في السلطات ، أو مطبوخة لتحضير الحلويات أو وصفات مختلفة ، مثل العجة الإسبانية ، أو "Revolver de Amelia" ، وهو طبق نموذجي لمجتمع أراجون يتضمن السلق والثوم والبيض . لسان الثور.
الحقيقة أنه يمكن استخدامه في أي طبق ، حتى في الحلويات. لذلك عليك فقط تجربة 🙂.
طبي
له خصائص مدرة للبول ، ومضطربة ، ومضادة للإجهاد ، ومرطبة ، كما أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم والكوليسترول.. طريقة الاستخدام هي عن طريق ديكوتيون من الأوراق ، أو كمادة لاصقة.
استمتع بوراغو أوفيسيناليس الخاص بك! 🙂