كيف تنمو التوت في الحديقة؟

المشي في الطبيعة هو دائما متعة. استمع إلى صوت الطيور والرياح ، ولاحظ تنوع النباتات الموجودة ... اعتمادًا على موسم السنة التي تعيش فيها ، قد تتمكن حتى من تذوق بعض ثمار الغابة ، مثل التوت الأسود ، توت العليق أو العنب البري.

إذا كنت ترغب في الحصول على هذه النباتات في حديقتك أو فناءك أو تراسك ، فلن يكون من الصعب عليك الحصول عليها ، حيث يتم بيعها غالبًا في دور الحضانة ومراكز الحدائق لأنها تتكاثر بسهولة ، إما عن طريق العقل أو البذور. لذلك لا تتردد في شراء بعض التي ثم نشرح كيفية العناية بهم 🙂.

ما هي ثمار الغابة؟

بادئ ذي بدء ، من المهم معرفة تلك الفاكهة الصالحة للأكل التي يمكن أن نجدها في الغابة ، وإلا فلن نعرف أي الأنواع نشتري. حسنًا ، تسمى هذه أيضًا الفواكه الحمراء ، على الرغم من أنها ليست كلها من هذا اللون (مثل العنب البري) ، والتي هي ثمار توت تنتجها شجيرات برية لها طعم حلو أو حامض ، وهي غنية بالعصارة.

معظم هذه التوتات صالحة للأكل ، ولكن يجب أن نكون حذرين عندما نمشي في بيئة طبيعية ، حيث يوجد بعضها غير صالح للأكل. وفي الطبيعة ، غالبًا ما يكون اللون اللافت للنظر علامة واضحة على السمية (كما يحدث على سبيل المثال مع الليتشي الذي يتم تناوله بإفراط).

ما هم؟

لكن ماذا نسمي التوت؟ في الواقع ، هناك الكثير مما قد نعتقد في البداية ، وما يلي هو الأكثر شيوعًا:

التوت البري (الأحمر والأزرق)

إنها شجيرة دائمة الخضرة تنتمي إلى جنس Vaccinium الأصلي في أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا ويمكن أن تنمو كشجرة متفرعة جدًا أو يكون لها تأثير زاحف (اعتمادًا على الأنواع) يصل ارتفاعه إلى ما بين 20 سم و 2 متر. أوراقها صغيرة وبيضاوية وخضراء وتنتج ثمارها في الخريف.

المادة ذات الصلة:

العنب البري (Vaccinium myrtillus)

سيريزو

إنها شجرة نفضية الاسم العلمي لها برقوق الطيرية أن يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 30 أمتار. هي موطنها الأصلي في أوروبا وآسيا ، وتكوِّن تاجًا هرميًا عريضًا ممدودًا ، يتكون من أوراق بسيطة ، ذات حواف متعرجة أو مسننة ، وكبيرة يصل طولها إلى 15 سم. تزهر في الربيع ، قبل أن تبرعم الأوراق ، وتؤتي ثمارها في الصيف والخريف.

المادة ذات الصلة:

زراعة الكرز

برقوق السياج

إنها شجيرة نفضية متشابكة وشائكة للغاية اسمها العلمي برونوس سبينوزا. موطنها أوروبا الوسطى والجنوبية وغرب آسيا وشمال الجزائر وتونس. يصل ارتفاعه إلى مترين، وأوراقها صغيرة وبيضاوية ومتبادلة ومنقحة. تنضج ثمارها في الصيف والخريف.

المادة ذات الصلة:

Sloes ، الشجيرة التي يجب أن يمتلكها الجميع في حديقتهم

التوت

إنها شجيرة دائمة الخضرة واسمها العلمي روبوس ايديوس موطنه الأصلي في أوروبا وشمال آسيا ينمو بين 1,5 و 2,5 مترا. أوراقها رمحية وخضراء وتنبت من فروع حمراء. تنضج الثمار ، على غرار التوت الأسود ولكنها أصغر حجمًا ونعومة ، في نهاية الصيف / بداية الخريف.

المادة ذات الصلة:

كيف ومتى تزرع التوت

الفراولة

يُعرف باسم الفراولة أو الفرانتيرا ، وهو نبات عشبي معمر موطنه أوروبا واسمه العلمي هو Fragaria فيسكو. يصل ارتفاعه إلى حوالي 30-35 سم، بأوراق وردية مكونة من ثلاث وريقات ذات حواف مسننة لونها أخضر. تنضج الثمار طوال الصيف.

المادة ذات الصلة:

زراعة الفراولة والعناية بها

أربوتوس

يُعرف أيضًا باسم arbutus ، وهو عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة واسمها العلمي Arbutus unedo. موطنها جنوب أوروبا وشمال إفريقيا ، ينمو بين 4 و 7 أمتار، بأوراق سنانية الشكل ومسننة أو مسننة. ثمارها جاهزة للاستهلاك في الخريف.

المادة ذات الصلة:

شجرة الفراولة كشجرة نموذجية للبحر الأبيض المتوسط

زبيب

إنها شجيرات متساقطة الأوراق تنتمي إلى جنس Ribes ، وأكثر الأنواع المزروعة هي Ribes rubrum (الكشمش الأحمر) و ريبس نيجروم (شجرة عنب الثعلب). أصله في أوروبا الغربية ، و تنمو على ارتفاعات تتراوح بين 1 و 2 متر. وهي تنتج أوراقًا وفاكهة كبيرة من سعف النخيل وخضراء في مجموعات تنضج في الصيف والخريف.

المادة ذات الصلة:

الكشمش: الخصائص ، والزراعة والاستخدامات

بلاك بيري

التوت هو شجرة نفضية موطنها آسيا تنتمي إلى جنس Morus ، وأشهر الأنواع المعروفة هي توت أسود (التوت الأسود) ، توت الدخنية الحمراء (التوت الأحمر) أو Morus ألبا. تنمو بين 10 و 15 مترا في الارتفاع، بجذع مستقيم إلى حد ما وأوراق كبيرة يصل طولها إلى 20 سم. تنتج ثمارًا صالحة للأكل في الخريف.

المادة ذات الصلة:

التوت

ثمر العليق

يُعرف أيضًا باسم bramble أو Blackberry ، وهو شجيرة شائكة متسلقة موطنها أوروبا وشمال إفريقيا وجنوب آسيا واسمها العلمي هو روبوس أولميفوليوس. إنها غازية للغاية ، ويمكن أن تنمو حتى 1,5 سم في اليوموكونها شائكة فليس لها منافس يذكر. الأوراق دائمة الخضرة وذات حواف مسننة أو مسننة وخضراء. ينتج دروب في عناقيد سوداء عندما تنضج.

المادة ذات الصلة:

بلاك بيري ، نبات صالح للأكل سريع النمو

كيف يتم الاعتناء بهم؟

الآن بعد أن عرفت ماهيتهم وخصائصهم الرئيسية ، حان الوقت لمعرفة كيفية العناية بهم:

موقع

هم النباتات التي يجب أن يكونوا في الخارج. أين؟ حسنًا ، إذا كانت أشجارًا (كرز ، توت) يجب أن تكون في معرض مشمس ؛ من ناحية أخرى ، إذا كانت شجيرات أو عشبية ، فيمكنك وضعها في شبه الظل.

أرض

• اناء للزهور: يجب أن تكون خصبة وذات تصريف جيد. يوصى بخلط المهاد (للبيع هنا) مع البيرلايت (للبيع هنا).
• حديقة: غني بالمواد العضوية ، جيد التصريف.

ري

بشكل عام ، الري يجب أن تكون معتدلة إلى متكررةخاصة في الصيف. سقي بمعدل 3 مرات في الأسبوع في أكثر المواسم حرارة وجفافًا ، وأقل قليلاً في الباقي.

مشترك

من أوائل الربيع إلى أواخر الصيف يجب أن يتم الدفع لهم الأسمدة البيئية، مثل ذرق الطائر (للبيع هنا) أو روث البقر (للبيع هنا).

Poda

إذا لزم الأمر ، تقليم في أواخر الشتاء. يجب إزالة الفروع الجافة والمريضة والضعيفة و / أو المكسورة. لا تنسَ تطهير الأدوات قبل الاستخدام وبعده للوقاية من العدوى.

الأوبئة والأمراض

يمكن أن تتأثر البق الدقيقي, حشرات المن y ذبابة بيضاء خاصة. لكن لا تستبعد العنكبوت الأحمر ولا الفطر.

يمكن معالجة الآفات الأرض دياتومي (للبيع هنا) ، والأخير مع مبيدات الفطريات.

سذاجة

يعتمد ذلك على الأنواع ، ولكن كل الأنواع التي رأيتها هنا إنهم يقاومون الصقيع حتى -7 درجة مئوية دون مشاكل؛ البعض مثل الكرز أو التوت أكثر (تصل إلى -18 درجة مئوية). إذا كان لديك أسئلة، يرجى الاتصال بنا.

ما هي خصائص التوت؟

تعد ثمار الغابة أو الفاكهة الحمراء من أفضل الحلفاء للصحة التي يمكن أن نحصل عليها. فهي غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والحديد ، لذلك بفضلها يمكننا الاستمتاع بجهاز مناعي أقوى ، وكائن حي أكثر مقاومة للأمراض. يمكن تناول بعضها ، مثل التوت البري ، كجزء من علاج التهابات المسالك البولية المتكررة ؛ البعض الآخر ، مثل الفراولة ، مثالي للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم لأنها مضادة للالتهابات.

كيف يتم استهلاكهم؟

بطرق مختلفة:

• خام
• في المربيات
• الحلويات مثل الآيس كريم والكعك
• صب

تسريب التوت

بلا شك ، فإن أفضل ما هو معروف هو ضخ التوت ؛ ليس في الوريد، في كوب من الماء ، يمكنك جمع كل خصائص الفواكه الحمراء المختلفة، وهو شيء سيقدره جسمك ، لأنك ستحصل على جهاز مناعة أقوى ، يمكنك منع الإمساك أو علاجه ، وتحسين الدورة الدموية ، ومحاربة الكوليسترول وفقر الدم ، والقضاء على السموم ، ويمكن حتى أن يساعدك على إنقاص الوزن.

كيف تستعد؟

إذا كنت ترغب في تناوله ، فأنت بحاجة إلى:

• 2 حبة توت أسود ، مقطعة إلى نصفين
• 1 ملعقة كبيرة فراولة مقطعة إلى أربعة أجزاء
• 1 حبة برقوق مقطعة إلى مربعات
• 1 حبة كرز مقطعة مكعبات
• 1 نعناع أو ورقة نعناع

طريقة التحضير هي كما يلي:

1. أولاً ، عليك إحضار الماء ليغلي في قدر.
2. ثم تزيله وتضعه في وعاء مقاوم للحرارة.
3. ثم تضيف المكونات التي سبق غسلها.
4. أخيرًا ، دع التسريب يرتاح لمدة 5 دقائق وهذا كل شيء.

ما رأيك في هذا المقال؟ نأمل أن تستمتع بزراعة التوت الخاص بك 🙂.