شجرة جوز الهند (Cocos nucifera)

قليل من أشجار النخيل تحظى بشعبية مثل كوكوس nucifera. جعلت أوراقها الطويلة والقرصنة وجذعها النحيل نباتًا مرغوبًا للغاية ، حيث أن ثمارها صالحة للأكل أيضًا. ومع ذلك ، فإن زراعتها في الهواء الطلق ليست سهلة على الإطلاق إذا لم يكن الطقس جيدًا ، وحتى وجودها في الداخل يعد تحديًا لا يمكن التغلب عليه في كثير من الأحيان.

ولكي يكون الأمر جيدًا ، لا يلزم فقط عدم وجود صقيع في أي وقت من السنة ، ولكن يجب أن تكون درجة الحرارة دافئة والرطوبة البيئية مرتفعة ، وإلا فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يجف. لكل هذه الأسباب، سنخبركم كل شيء عن شجرة النخيل الرائعة ولكن الصعبة.

الأصل والخصائص

بطل الرواية لدينا هو شجرة نخيل اسمها العلمي كوكوس nucifera، لكنها تُعرف باسم شجرة جوز الهند. إنه نبات موطنه السواحل الاستوائية في آسيا أو أمريكا ، ولم يتضح بعد. ما هو معروف اليوم هو أنه ينمو بشكل طبيعي في كلتا القارتين ، في المناطق التي تتمتع بمناخ معتدل دافئ ورطب خلال الاثني عشر شهرًا من العام.

يمكن أن يتجاوز بسهولة عشرة أمتار ، وحتى يصل إلى 30 مترا. أوراقها ريشية الشكل وطويلة يصل طولها إلى 3-6 م. ينتج الأزهار المؤنثة والذكور على نفس الإزهار. بمجرد تلقيحها ، تبدأ الثمار في النضج ، وهي عبارة عن دروب دائري تزن 1-2 كجم. الجذع رقيق للغاية بقطر 40-50 سم.

متوسط ​​العمر المتوقع 100 عام.

أصناف

هناك العديد من الأصناف التي تختلف في المقام الأول عن طريق لون جوز الهند (أصفر أو أخضر) ، ولكن أيضًا من خلال ارتفاعها. على سبيل المثال:

• أصناف عملاقة: تستخدم لانتاج الزيت و تستهلك الثمار طازجة. من بينها عملاق ماليزيا ، أعالي جامايكا ، هندي سيلان ، أو جاوة هاي.
• أصناف قزم: تستخدم بشكل أساسي لإنتاج المشروبات المعبأة ونباتات الزينة في الحدائق الصغيرة. الأكثر شهرة هو القزم الماليزي.
• الهجينة: ينتجون ثمارًا متوسطة أو كبيرة الحجم وذات نكهة جيدة. الأكثر زراعة هو MAPAN VIC 14 ، وهو تقاطع بين القزم الماليزي وبنما العليا وكولومبيا.

ما هي اهتماماتهم؟

إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة ، نوصيك بتزويدها بالرعاية التالية:

موقع

• الخاص بك: يجب أن يكون في غرفة بها الكثير من الضوء الطبيعي ، بعيدًا عن التيارات الهوائية (الباردة والدافئة) وذات الرطوبة العالية. يمكن تحقيق هذا الأخير عن طريق وضع أكواب من الماء حوله ، أو رشه مرة واحدة يوميًا فقط خلال فصل الصيف (لا تقم بذلك خلال بقية العام لأن الأوراق قد تتعفن).
• الخارج: دائمًا في شبه الظل ، ما لم يكن المناخ استوائيًا دافئًا ، وفي هذه الحالة في العام التالي بعد الشراء ، يجب أن تعتاد عليه تدريجياً وتدريجياً مع الشمس.

أرض

• اناء للزهور: ركيزة ثقافة عالمية ممزوجة بالبيرلايت في أجزاء متساوية.
• حديقة: يجب أن تكون التربة خصبة وذات تصريف جيد. يمكن أن يكون شجاعا.

ري

يجب أن يكون الري متكررًا ، خاصة خلال فصل الصيف. سقيها كل 2-3 أيام في الصيف وكل 4-5 أيام بقية العام.

مشترك

طوال موسم النمو يجب ان تدفع كوكوس nucifera مع الأسمدة البيئية مرة في الشهر. عليك فقط أن تضع في اعتبارك أنه إذا كان لديك في وعاء ، فيجب أن تكون هذه الأسمدة سائلة حتى لا تفقد التربة قدرتها على الترشيح.

Poda

ليست ضرورية. عليك فقط إزالة الأوراق الجافة والزهور الذابلة.

ضرب

يتكاثر بالبذور في الربيع والصيف. طريقة المضي قدمًا هي كما يلي:

1. أول شيء يجب فعله هو الحصول على جوز الهند الصحي ، أي جوز الهند غير الناعم والذي يحتوي على ثلاث نقاط إنبات سليمة - لونها أسود.
2. بعد ذلك ، يجب أن تملأ قدرًا يبلغ قطره حوالي 35-40 سم بالفيرميكوليت المبلل مسبقًا بالماء.
3. ثم يوضع جوز الهند في المنتصف مباشرة ويغطى أكثر أو أقل في منتصف الطريق بالفيرميكيولايت.
4. ثم يتم وضع القدر بالخارج تحت أشعة الشمس الكاملة أو في المنزل بالقرب من مصدر حرارة.
5. أخيرًا ، يتم تسويته حتى لا تفقد الركيزة الرطوبة.

وهكذا، سوف تنبت في حوالي شهرين.

حصاد

جوز الهند يمكن أن تكون في النبات من 5 إلى 6 أشهر حسب الأصناف. اجمعها بمجرد وصولها إلى حجمها النهائي.

سذاجة

لا يتحمل البرد أو الصقيع. يجب أن تكون درجة الحرارة الدنيا 18 درجة مئوية أو أعلى.

ما هي الاستخدامات التي لديها؟

زخرفي

El كوكوس nucifera إنها شجرة نخيل جميلة جدًا ، لدرجة أنها نادرًا ما تكون مفقودة في أي حديقة استوائية. إما كعينة معزولة أو في مجموعات، تبدو جيدة.

كركيزة

وواحد من الأفضل أيضًا. ألياف جوز الهند مثالية لمجموعة متنوعة من النباتات ، كما هي لديها قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه والمغذيات.، وفي الوقت نفسه يسمح بتهوية الجذور جيدًا. لهذا السبب ، يتم استخدامه على نطاق واسع في دور الحضانة ، ولكن أيضًا في زراعة النباتات الحمضية ، مثل الأزاليات أو الكاميليا أو الخلنج.

culinario

إنه بلا شك أفضل استخدام معروف. بمجرد فتحه ، يتم استهلاك الجزء الأبيض الطازج ، ومن ثمار جوز الهند التي لا تزال خضراء ، تشرب المياه كما لو كانت مشروبًا منعشًا.

قيمته الغذائية لكل 100 جرام كالتالي:

• الكربوهيدرات: 15,23g
  • السكريات: 6,23g
  • الألياف: 9g
• الشحوم: 33,49g
  • مشبع: 29,70 جم
  • أحادي غير مشبع: 1,43 جرام
  • متعدد غير مشبع: 0,37 جرام
• بروتين: 3,3g
  • فيتامين ب 1: 0,066 ملغ
  • فيتامين ب 2: 0,02 ملغ
  • فيتامين ب 3: 0,54 ملغ
  • فيتامين ب 5: 0,3 ملغ
  • فيتامين ب 6: 0,054 ملغ
  • فيتامين ب 9: 24 ميكروجرام
  • فيتامين ج: 3,3 ملجم
  • كالسيوم: 14 ملجم
  • حديد: 2,43 ملغ
  • مغنيسيوم: 32 ملغ
  • الفوسفور: 11 ملجم
  • البوتاسيوم: 356 ملجم
  • زنك: 1,1 ملغ

طبي

تستخدم ثمارها مدرات البول, المطريات, الفيرميفوج y المسهلات.

ما رأيك في شجرة النخيل هذه؟