من منا لم يستمتع بنبات الخل عندما كانوا صغارًا؟ أتذكر أنه اعتاد على قطف الزهور ومضغ الجذع في كل مرة يعود فيها من الفصل. أحببت طعمه الحامض.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب القول أن أزهارها جميلة جدًا جدًا. في الحديقة عادة لا يكون موضع ترحيب ، لأنه ينمو بسرعة ويتكاثر بسهولة لا تصدق ، ولكن فقط للاستمتاع بنكهته يستحق الاستفادة منه.
الأصل والخصائص
يعتبر vinagrillo (أو الخل ، كما هو معروف أيضًا) ، من الأعشاب الجذرية المعمرة المتوطنة في ناميبيا ومنطقة الرأس في جنوب إفريقيا ، على الرغم من أنه أصبح اليوم متجنسًا في المناطق الدافئة في أوروبا وغرب الولايات المتحدة والمكسيك وأستراليا. اسمها العلمي هو أوكساليس بيس كابرايو و فييصل ارتفاعه إلى 40 سم. أوراقها ثلاثية الأوراق ، خضراء داكنة.
الأزهار صفراء ومتجمعة في أزهار تنشأ من ساق تسمى السويقة التي يبلغ طولها 6-35 سم. الثمرة عبارة عن كبسولة 5-8 مم بداخلها 3-4 بذور.
هل يمكن زراعتها؟
للأسف، في البلدان المذكورة أعلاه ، لا. ينمو بسرعة كبيرة ، وبعدم وجود مفترسات للسيطرة عليه ... أصبح من الأنواع الغازية. الآن ، هذا لا يعني أنه لا يمكننا الاستفادة من تلك العينات التي نجدها في حديقتنا.
وقبل رميها في كومة السماد ، يمكن أن تكون ذات فائدة كبيرة لنا.
رعاية vinagrillo
إذا نما الخل في حديقتك أو كما هو معروف ، الحمضيات ، ماتابان ، البرسيم ، الكناري ، البصل أو زهرة الحلم، يمكنك الاستفادة منه للعناية به وجعل حديقتك عرضًا رائعًا. بالطبع ، أنت بحاجة إلى معرفة الرعاية التي يجب عليك تقديمها حتى تكون صحية ويمكنها البقاء على قيد الحياة. هل تريد أن تعرف ما هم؟
موقع
على الرغم من أنه يقال أن الخل يجب أن يكون في منطقة مشرقة لأنه يحب الشمس ، إلا أن الحقيقة هي ذلك من الأفضل وضعها في مكان شبه مظلل ، خاصة إذا كنت في مناخ صيفي أكثر (أي ، مناخات معتدلة طوال العام). من ناحية أخرى ، إذا كنت في مناطق ليست شديدة الحرارة ، ولا حتى في الصيف ، فعليك أن تضعها أكثر في الشمس.
ضع في اعتبارك أنه إذا كان هناك صقيع ، فقد لا ينجو نبات الخل. على الرغم من أنها مقاومة ، إلا أن البرودة ، إذا كانت شديدة جدًا ، يمكنها ذلك. لإعطائك فكرة ، يمكن أن يعاني بالفعل ولا يقاوم البرد عند -4 درجة ، لذلك إذا انخفض ، سيختفي النبات على الأرجح.
أرض
لإعطاء العناصر الغذائية والمكان المناسب لهذا النبات عليك توفيره تربة رملية تستنزف جيدًا. أنت بحاجة إلى مادة عضوية لذا فإن مزيجًا من سبل العيش سيكون مثاليًا لها.
يمكنك زرعها في كل من الحديقة والوعاء ، طالما أعطيتها هذا النوع من التربة ، فإنها ستنمو أينما تريد.
عندما تكون بذورًا وتخرج ، يمكنك استخدام ركيزة عالمية لمنحها جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها. لكن في وقت لاحق ، حتى يتم استنزافها ، من المهم إعطائها شيئًا آخر.
ري
يحب vinagrillo ، والكثير ، الري المتكرر. لكن كن حذرًا ، فنحن لا نقصد بذلك أن تغمرها وتغمر الماء ؛ على العكس من ذلك ، فهو يحب الرطوبة ولكن يكفي فقط. قبل كل شيء ، سيتطلب كمية أكبر من الماء عندما يكون في حالة ازدهار ، ولكن بمجرد مرور هذا الوقت ، سيتطلب كمية أقل. حقيقة، في الشتاء لن تحتاج إلى سقيها.
وبالتالي ، كخلاصة ، الماء ثلاث إلى خمس مرات في الصيف (اعتمادًا على ما إذا كان الصيف أكثر دفئًا أم أنه لن يخبرك بعدد مرات الماء) وفي الشتاء لا شيء. ما لم يكن لديك شتاء دافئ أو معتدل ، يمكنك سقيها مرة واحدة في الأسبوع.
يمر
أما بالنسبة للسماد ، فهذا النبات لا يحتاج إليه ، ولكن إذا كنت تريده أن ينمو بسرعة وقوة ، فيمكنك التفكير في إضافته في البداية ، عندما ينمو النبات ، لإعطائه "دفعة" من الطاقة وأنه يطور أكثر.
بعض ما يفعلونه هو تسميد مرة في الشهر في الربيع والصيف لتعزيز الإزهار. لذلك يمكنك أيضًا أن تسأل نفسك.
Poda
يوجد هنا من يعتقد أنه لا يحتاج إلى التقليم أو الحفاظ عليه ، بل أن يترك لإرادته الحرة ؛ وآخرون يوصون بمراقبة تقدم النبات ، خاصة أنه يمكن أن ينتشر بشكل لا يمكن السيطرة عليه ويغزو مناطق أخرى من الحديقة.
لذلك ، إذا كنت لا تريده أن يظهر في أماكن أكثر ، يجب أن تتحكم في أنه "لا يخرج عن السيطرة". هذا يعني أنه سيتعين عليك فقط القيام بأعمال الصيانة والتدريب التقليم (هذه السنوات الأولى) للسيطرة على أنها لا تغزو المناطق المجاورة. لكن ليس تقليمًا كما هو مفهوم لقطع النبات بحيث ينبت في أجزاء معينة ، وهذا ليس ضروريًا في هذا النبات.
الأمراض والآفات
يجب أن تعلم أن نبات الخل ليس به أي أمراض أو آفات معروفة. هذا لا يعني أنها ستكون محصنة ، ولكن لا يوجد نوع منها يؤثر بشكل خاص على هذا النبات.
في هذه الحالة، له نفس الشيء المشترك في أي نبات ، وعلى هذا النحو سيكون من الضروري العمل أمامهم. لكن بعض الأنواع المحددة غير معروفة. يقال إنه مقاوم للغاية وهناك عدد قليل من الأمراض أو الآفات التي يمكن أن تقتلها ويؤكد الخبراء فقط على درجة الحرارة التي تزرع فيها ، ولكن ليس على المشاكل عند زراعتها (بما يتجاوز خصائصها الغازية).
ضرب
أخيرًا ، لدينا عملية الضرب ، أي الطريقة التي يستنسخ بها النبات نفسه. يجب أن تعلم أنه يفعل ذلك قبل كل شيء من أجل البذور. تزرع هذه في الربيع في وعاء أو مرتع بأرض عالمية ، وعندما يكبرون وينموون ، ينتقلون إلى أماكنهم النهائية حتى ينتهوا من التطور.
شكل آخر من أشكال الضرب من خلال العقل. ما تفعله هو أخذ قصاصات من الجذور في أواخر الشتاء وزرعها في الأرض. من خلال امتلاك هذه المصابيح الصغيرة ، نعلم أن لديك فرصة أكبر لتتطور الجذور والسيقان بسهولة أكبر.
استخدامات نبات الخل
يعتبر vinagrillo أو vinaigrette عشبًا صالحًا للأكل ، كما قد تكون خمنت. يمكن أن تؤكل الأوراق وسيقان الزهور في السلطة على سبيل المثال ، أو كما كنت أفعل عندما كنت طفلاً: قطف حديثًا. هم ، حقا ، جيد جدا. بالطبع ، خذ فقط تلك التي تعرفها بالتأكيد لم يتم رشها بالمواد الكيميائية ، من أجل سلامتك.
بالإضافة إلى استخدام الطعام الذي أخبرناك به ، فإنه يحتوي أيضًا على استخدامات أكثر بكثير. على سبيل المثال ، واحد منهم والمتعلق بكونه "طعام" هو ذلك ستجذب النحل. تحتوي الأزهار على رحيق مستساغ جدًا لهذه الحشرات ، لذا يمكنك مساعدة البيئة من خلال توفير مكان لهذه الحيوانات لتناول الطعام.
استخدام آخر ل vinagrillo هو في زهور. يمكن استخدامها للصباغة. بسبب لونه الشديد ، وخاصة الأصفر ، فإنه يستخدم في صبغ الصوف أو الأقمشة الأخرى بطريقة طبيعية وحيوية للغاية.
أخيرًا ، لدينا ملف الاستخدام الطبي ، وهو المكان الذي يتم فيه استخدام نبات الخل. يجب أن تعلم أن له خصائص معينة تجعله نباتًا خاصًا مثل مضاد للالتهابات ومدر للبول ومضاد للحرارة ومضاد للامتصاص ومنقي. لكن ليس هذا فقط. إنه مليء بفيتامين ج والمعادن والأملاح الحمضية ...
تكمن المشكلة في أن الاستهلاك لا يمكن أن يكون مفرطًا لأنه يحتوي على حمض الأكساليك ، وهو مادة سامة للإنسان والحيوان على حد سواء ، ويمكن أن يسبب لك مشاكل في حصوات الكلى أو المسالك البولية. من بين الأعراض التي تم تناولها بكثرة آلام الفم والحلق والغثيان وضعف النبض وآلام البطن وانخفاض ضغط الدم ... وإذا استمرت ، تظهر مشاكل في الكلى أو الكبد أو حتى الموت إذا لم يتم تناولها. الطقس.
فيما يتعلق بالطب ، يمكن استخدامه أيضًا لعلاج الخراجات والأمراض الجلدية وتقرحات الفم. لهذا ، يتم استخدام الأوراق والجذور.
أتمنى أن تكون قد أحببت هذا المقال.
لدي الكثير في حديقتي ، لكن أزهارها أرجوانية. هكذا يظهر على الإنترنت. هل نتحدث عن نفس النبات؟
مرحبا مارتا كريستينا.
لا ، ليس نفس الشيء. يمكن أن يكون الشخص الذي تقوله أوكساليس المفصل، لكن أزهارها زهرية إلى حد ما.
تحيات!