لسان الثور هو أحد تلك النباتات العشبية التي تستحق التواجد في الحديقة: زراعتها بسيطة للغاية، ولكن ليس هذا فقط ، ولكن مع القليل جدًا من الصيانة ، يمكننا الاستفادة من خصائصه المثيرة للاهتمام طوال الموسم.
لتحقيق ذلك ، فإن أول شيء يجب فعله هو الحصول على البذور في الربيع ، وهو أفضل وقت لزرعها. بمجرد أن نحصل عليها ، سوف يشرعون في زرعها في الأرض باتباع النصائح التي نقدمها لك أدناه.
زراعة لسان الثور
بذر
بطل الرواية لدينا هو عشب سنوي ينمو تلقائيًا في البساتين والحدائق والأنقاض والمزاريب ، بحيث يمكن زرع بذورها مباشرة في الأرض ، حيث من المحتمل أن تنبت جميعها في أقل مما نعتقد. نعم بالفعل ، لكي تنبت بشكل جيد ، يوصى بشدة بذرها في صفوف ، مع ترك مسافة حوالي 30 سم بينهما.
في حال تم، سيتم تغطيتها بالتربة وسيتم تشغيل نظام الري بالتنقيط، أو سوف تسقى بواسطة البخاخ. بعد أسبوعين ، سنرى الشتلات الأولى تنبت.
صيانة
لكي تنمو وتتطور بشكل جيد ، من الملائم سقيها بانتظام ، مما يمنع التربة من الجفاف. كل عادة، سيتم سقيها كل 2-3 أيام ، وزيادة وتيرة في الصيف. ولكن لا يزال هناك شيء آخر يمكننا القيام به لجعلها تنتج كمية كبيرة من الأوراق: تخصيبها.
سنستخدم سمادًا عضويًا لهذا الغرض ، مثل روث الدجاج ، وسنضع طبقة 2 سم حول كل شتلة مرة واحدة في الشهر.
حصاد
سيكونون مستعدين للجمع من أواخر الربيع إلى أواخر الصيف. بمجرد الحصول عليها ، قبل استهلاكها ، يجب تنظيفها جيدًا بالماء لإزالة الأوساخ.
يستخدم لسان الثور
الطهي
تستخدم الأوراق في السلطات أو الحساء أو التورتيلا أو المخللات أو كخضروات ؛ والزهور تستخدم في صناعة الحلويات. على أي حال ، يتم تقطيعها جيدًا وتناولها طازجة (تفقد النكهة عند التجفيف).
طبي
بوريج إنه نبات طبي ممتاز، يستخدم على نطاق واسع لتخفيف أعراض البرد والإنفلونزا ، والقضاء على السوائل والغازات ، وخفض الحمى ، وتنظيم الاضطرابات العصبية ، وتسريع التئام الجروح.
موانع الاستعمال
إذا كنت حاملاً أو تعتقد أنك قد تكون كذلك ، فلا يجب أن تتناوله. إذا كنت في شك يجب عليك استشارة الطبيب.
هل تعلم أسرار لسان الثور؟