أزهار الكرز تحذر من ذلك وقد وصل الربيع ويصاحبها أيام صيف دافئة وطويلة فيها يمكنك الاستمتاع بطعم هذه الفاكهة اللذيذة والعصرية.
بغض النظر عما إذا كنت تفضل تناولها مباشرة من الشجرة أو إذا كنت تفضل تحضير كعكة معهم ، فإن الكرز هو مرادف لكل يمكنك الاستمتاع بها في شمس الصيف.
كيف تعرف متى تزرع الكرز؟
اعتمادا على مجموعة متنوعة من الكرز ودرجة الحرارة والوقت، يمكن ضبطه عندما يقترب حصاد الكرز. من أجل تعظيم إنتاج الكرز ، من الأفضل زرعها في تربة رطبة، والتي يتم تصريفها وخصوبتها للغاية ، ويفضل أن يكون ذلك في منطقة معرضة بالكامل لأشعة الشمس لمدة 8 ساعات على الأقل في اليوم.
تمامًا مثل أي شخص آخر شجرة مثمرة، يجب تقليم شجرة الكرز بشكل صحيح من أجل الحصول على إنتاج جيد.
وبنفس الطريقة يجب إبقاؤهم تحت المراقبة من أجل منع أي نوع من الأمراض أو الإصابة بالبكتيريا والفطريات، مما قد يؤثر بسرعة على كمية ونوعية ثمارك. من الضروري أن تضع في اعتبارك أن الحشرات فقط ليست هي التي تتغذى على هذه الفاكهة ، ولكن أيضًا تحب الطيور أكلها بقدر ما يفعله الناس.
يمكنك اختيار مشاركة الكرز مع الطيور أو يمكنك ذلك قم بتغطية الشجرة بالكامل ببعض الشباك البلاستيكية أو اختر استخدام الطرق التي تسبب الخوف من الطيور ، على سبيل المثال يمكنك تعليق بعض علب الألمنيوم أو عدة بالونات قابلة للنفخ على الأغصان لإبعاد الطيور.
نقطة أساسية أخرى حول أشجار الكرز هي معرفة كيفية حصاد ثمارها
متوسط حجم الكرز الناضج سوف ينتج ما يقرب من 30 إلى 50 كيلو من الكرز اللذيذ سنويًا ، بينما كرز صغير يمكن أن تنتج ما بين عشرة وخمسة عشر عامًا جنيهمما يجعل من الممكن تحضير العديد من كعكات الكرز.
يزيد محتوى السكر في الكرز من مستواه بشكل ملحوظ خلال الأيام الأخيرة من عملية النضج ، لذلك ننصحك بالانتظار لفترة حصاد الثمار بمجرد أن تصبح حمراء تمامًا.
لمعرفة متى يكون الكرز جاهزًا ، يجب عليك التأكد من أنها حازمة وأحمر تمامًا.
تميل الكرز الحلو إلى الخروج من الساق بمجرد نضجها بشكل جيد للحصاد ، في حين أن نوعًا آخر من الكرز من الضروري اختبارهم لمعرفة ما إذا كانوا قد نضجوا بالفعل.
عندما تحصد جميع أنواع الكرز ، يمكنك تخزينها في مكانها الصحيح درجة حرارة باردة بين 32 و 35 درجةلمدة عشرة أيام. إذا لم تنضج عند حصادها ، يمكنك أن تنضج بوضعها في أكياس بلاستيكية مثقبة ووضعها في الثلاجة.
يلفت انتباهي عبارة "يُحفظ في مكان بارد بدرجة حرارة تتراوح بين 32 و 35 درجة".
هل هو خطأ أم هو سخرية؟
سانتياغو ، أريد أن أعتقد أنهم نسوا أن يقولوا إنها درجات فهرنهايت ولكن إذا قمنا بتحويلها إلى درجة مئوية ، فستكون من 0 إلى 1.6 درجة ، فهي باردة جدًا لمكان بارد ...