سنتحدث اليوم عن نوع من الفطر الذي يبرز لتغطية أرضيات الغابات حيث ينمو باللون الأصفر. يتعلق الأمر بامتداد شانتيريل لوتسنس. يُعرف هذا الفطر أيضًا ببعض الأسماء الشائعة مثل البوق الأصفر أو camagroc. إنه معروف جيدًا ويسعى إليه هواة جمع الفطر. من النادر الخلط بين هذا الفطر وآخر بسبب خصوصيته.
لذلك ، سنخصص هذه المقالة لإخبارك بجميع خصائص وموائل وفضول كانثاريلوس لوتيسسينس.
الملامح الرئيسية
بسبب النطاق الواسع لهذا الفطر ، فإنه معروف بالعديد من الأسماء الشائعة. من النادر أن المنطقة التي لا تحتوي على أقماع يبرز فيها البوق الأصفر. بعض له يمكن أن تكون الأسماء الشائعة ثعبان البحر ، وغولا ديل مونتي ، وشانتيريل المصفر ، من بين أمور أخرى. من بين المزايا التي يقدمها هذا الفطر على الآخرين أنه يكاد يكون من المستحيل الخلط بينه وبينه. من الصعب حقًا العثور عليها ، حيث يصعب رؤيتها للوهلة الأولى. على الرغم من أن لونه مذهل للغاية ، إلا أنه عبارة عن فطر مموه تمامًا من الأعلى.
ليس من المبالغة على الإطلاق السير على هذا الفطر دون أن ندرك ذلك. سنقوم بسرد خصائصها الرئيسية.
قبعة ورقائق
قبعة هذا الفطر لها شكل محدب يتطور مع تطوره حتى يصبح له شكل بوق أو قمع. هذا الشكل من القبعة هو المكان الذي يحمل فيه الاسم الشائع للبوق الأصفر. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفطر بأكمله أجوف. إذا وصلنا إلى تحليل الفطر من القبعة إلى القدم لها شكل بوق أجوف. حواف القبعة لها شكل صدفي وتنقسم إلى فصوص رفيعة. يتم وضع هذه الفصوص بشكل غير متساو ويتم لفها بطريقة غير منتظمة ومتعرجة.
إذا نظرنا إلى المظهر العام للفطر يكون حجمه صغيرًا. لون بشرتها متغير وهو يفعل ذلك بين الألوان التي تتدرج من البني المائل إلى البني إلى المصفر. تصبح ألوانها أفتح كلما ابتعدنا عن مركز القبعة باتجاه هامشها. غشاء البكارة من الفطر ناعم في الغالب. البعض منهم لديه طيات أكثر سرية كما لو كانت أوردة طولية. يتجعد غشاء البكارة هذا قليلاً وله بعض التدرجات اللونية المصفرة مع بعض درجات اللون الأحمر والبرتقالي والترابي.
فطيرة ولحم
أما القدم فهي ذات شكل أسطواني الشكل نادرا ما يصل طوله إلى أكثر من 8 سم. يبلغ قطر هذه القدم حوالي 2 إلى 3 سنتيمترات لذا يمكن اعتبارها شيئًا مفوضًا. لها شكل متجانس فيما يتعلق بالقبعة التي لها قطر صغير أيضًا. عادة ما يكون لون هذه القدم أصفر برتقالي كثيف. هذا هو جزء الفطر الذي يسهل تمييزه.
أخيرًا ، لحمها مرن وليفي. على الرغم من أن هذا الفطر لا يحتوي على كمية كبيرة من اللحوم ، إلا أنه يعتبر صالحًا للأكل. لها رائحة مكثفة وفاكهية ونكهة خفيفة. الحجم الصغير لهذا الفطر يعني أنه ، لتتمكن من الاستمتاع ، عليك أن تستهلك عددًا كبيرًا منها. تتمثل إحدى مزايا تخزينه مقارنة بالفطر الآخر في أنه لا يصبح دوديًا في العادة.
موطن شانتيريل لوتسنس
أحد الأسئلة التي يطرحها المتحمسون لقطف الفطر غالبًا هو مكان البحث عن شانتيريل لوتسنس. موسم هذا الفطر طويل جدًا. يمكن العثور عليها عادة من أواخر الصيف إلى أواخر فصل الشتاء. إذا ذهبنا إلى ليست المناطق شديدة الحرارة والرطبة ، ويمكننا العثور على عدد كبير من العينات من الصيف. يعتمد ذلك على درجات الحرارة وكمية الرطوبة في النظام البيئي الذي يمكن أن تتنقل فيه دورتك الشهرية لفترة أطول.
إنهم قادرون على تحمل الصقيع الشتوي وليس من الغريب على الإطلاق جمع عدد كبير من الأبواق الصفراء في فبراير. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفطر ينمو بكثرة في المناطق المنخفضة الارتفاع والتي تكون محمية جيدًا من الرياح القوية. وذلك لأن الرياح القوية قادرة على تقليل الرطوبة. يحتاج هذا الفطر إلى رطوبة عالية بما يكفي لينمو في ظروف جيدة.
موطن هذا الفطر هو أي مكان به تربة كلسية أو كلسية. يمكننا العثور عليها بشكل أساسي بالقرب من غابات الصنوبر وهي مخبأة تحت إبر الصنوبر. على الرغم من أنها أقل نسبة ، إلا أنها يمكن أن توجد أيضًا في بساتين البلوط بينما يوجد مستوى عالٍ من الرطوبة. أنواع الصنوبر القادرة على إيواء أكبر كمية من هذا الفطر هي صنوبر أسود و صنوبر سيلفستريس.
أحد الجوانب التي يجب مراعاتها عند جمعها هو أن شانتيريل لوتسنس ينمو في مجموعات كبيرة. أي أنه من النادر العثور على عينات معزولة. عادةً ما يكون العثور على البوق الأصفر عرضًا رائعًا لأنه ، على الرغم من أنه يمكن تمويهها جيدًا ، بمجرد العثور على عينة ، يمكنك جمع الأشياء لساعات تقريبًا دون النهوض من الأرض. عليك أن تكون حذرا في المناطق المطحونة لأنها تمويه بشكل جيد.
الخلط المحتمل لـ شانتيريل لوتسنس
كما ذكرنا من قبل ، فإن خصوصية هذا الفطر تجعل ارتباكه المحتمل أمرًا غير محتمل. علاوة على ذلك ، فإن الخلط بينه وبين أنواع أخرى ليس خطيرًا. هذا يعني أن الأنواع التي تشبه هذا الفطر هي أيضًا أطعمة ممتازة. بعض الأنواع من جنس Cantharellus التي يمكن أن تولد بعض الالتباس مع هذا الفطر هي شانتيريل توبيفورميس. يشبه شكل هذا الفطر إلى حد بعيد شكل البوق الأصفر و يمكن تمييزها ، فنحن ننظر إلى القدم متمايزة جيدًا. طيات غشاء البكارة لهذا الفطر واضحة جدًا مقارنة بطيات البوق الأصفر. يجب أن ننظر أيضًا إلى اللون. إنه أكثر رمادية وأقل لمعانًا في اللون. يعتبر طعامًا ممتازًا ، لذا فإن ارتباكه لا يولد أي نوع من المشاكل.
آمل أنه من خلال هذه المعلومات يمكنك معرفة المزيد عن الفطر كانثاريلوس لوتيسسينس.