El طرخشقون officinale ينتمي إلى عائلة Cichoriaceae (Compositae) ، على الرغم من أنها معروفة باسم الهندباء لأوراقها التي يذكرنا شكلها الممدود والمسنن بأسنان هذا القط العظيم.
Taraxacum officinale له أسماء أخرى مختلفة مثل fluff، almirón، meacamas، amargón، bitter chicory، taraxacón، moraja، chipule، cerraja، buttercup and lechuguilla.
خصائص طرخشقون أوفيسينال
طرخشقون أوفيسينال هو عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 60 سم. لها جذر قوي وسميك ، عند تقطيعه ، يفرز حليبًا أبيض وتخرج الأوراق من نهايته العليا. هذه الأوراق متنوعة للغاية ، بعضها له حواف مسننة ، كاملة أو مقسمة إلى قطاعات عميقة.
في النهاية يوجد ملف زهرة واحدة ، منعزلة ، محاطة بالعديد من الأزهار الشعاعية مجمعة في رأس كبير. الزهرة لها شكل لسان أو فصل ، لونها أصفر ويمكن أن يصل قياسها إلى 6 سم ، مع ليجول على الزهيرات الخارجية و bracts المرفقة.
الأوراق على شكل وردة قاعدية و النصل يضيق تدريجيا في سويقات مجنحة، بالكاد بيضاوي الشكل أو على شكل ملعقة ، مع فصوص ريشية غير منتظمة.
الثمرة بني غامق على شكل كرة يبلغ طولها حوالي 3 إلى 6 مم، ريشي وغير ممنوح.
موطنها حيث توجد تربة خصبة ومحتوى رطوبة معتدل. علينا أن نقول أن Taraxacum officinale في كثير من الأحيان يعتبر عشبمع نموها البرية والمستمرة ، توجد في المواقع التي يتأثر بها الإنسان مثل الحدائق ، وجوانب الطرق ، والمروج ، والمروج ، والمحاصيل ، والأراضي الخالية ، وتنمو في الضوء الساطع على الرغم من قدرتها على تحمل الظل.
زراعة نبات الطرخشقون المخزني
تعتبر بذور Taraxacum officinale صغيرة الحجم ، لذلك من المناسب أن تبدأ زراعتها في المشتل ، أو في البذر أو في سطور منفصلة بطول 10 سم ، ليتم نقلها إلى المكان النهائي من أربع أوراق حقيقية. يمكن أن تكون طريقة أخرى زرع في صفوف مزدوجة حوالي 25 سم من بعضها البعض ، في الحقول النهائية وعلى بعد 50 سم ، ووضع البذور على مسافة 5 سم ، موسم البذر هو الخريف أو أوائل الربيع.
الرعاية الرئيسية ، خاصة في بداية المحصول ، ستكون إزالة الأعشاب الضارة والري. تكون فترة الإزهار تقريبًا طوال العام والربيع هو أفضل موسم لجمع براعم العطاء ، ثم يتم جمع الجذور في أوائل الخريف.
استخدامات Taraxacum officinale
الأجزاء المستخدمة هي الجذور والزهور والأوراق الاستخدامات الطبية والغذائية، لأنه من أكثر النباتات المغذية المعروفة.
الكثير المكونات الرئيسية الموجودة في الجذر هم سيسكيتيربينات ، تربتربين ، ستيرول ، فيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، إينولين وغيرها مثل حمض الكافيك ، الراتينج ، حمض البالمتيك ، الأوليك ، اللينوليك ، الأسباراجين ، الأرجينين ، البوتاسيوم ، الراتنجات والفركتوز.
الأوراق غنية بالبيتا كاروتين والفلافونويد والكومارين والبوتاسيوم والفيتامينات B و C. كل من الأوراق والجذر لهما مبدأ مرير يسمى Taraxacin وذلك يساعد على تنشيط الشهية.
من بين جميع الفضائل التي يقدمها هذا النبات ، يبرز ما يلي:
وظائف الكبد
يحفز وظائف الكبد والقنوات الصفراوية ، ويعرض الإجراءات الصفراوية والصفراوية الهامة ، والتي تحفيز إفراز العصارة الصفراوية من المرارة والقنوات الصفراوية، يمنع نزيف الكبد ، يحسن نقاوته عن طريق تخليصه من السموم التي ينظمها الكبد ، يحمي الكبد من التنكس الناجم عن التسمم الغذائي أو الكيميائي ، مفيد جدا في حالات التهاب الكبد وتليف الكبد واليرقان.
لتحضير التسريب ، قم بغلي لتر ونصف من الماء مع 100 جم من الجذور، وشرب ثلاثة أكواب من هذا المنقوع في اليوم.
خصائص مدر للبول
بفضل مادة البوليفينول واحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، فإنه يقاوم الصوديوم في الجسم ويمنح يوفر خصائص مدرة للبول ممتازة يمكن أن تحل محل مستويات الجسم بينما لا تستطيع مدرات البول الأخرى. يحفز إنتاج البول ، لذلك كان يطلق عليه سابقًا "عشب المسالك البولية" ، كما أنه يساعد على طرد الحصى من الكلى.
استخدامه مناسب في حالات احتباس السوائل والسمنة وارتفاع ضغط الدم وقصور البول.
خصائص الجهاز الهضمي
كل من الأوراق والجذر لهما مبدأ مرير يسمى Taraxacin يساعد على ذلك ينشط الشهية وتنشيط وظائف الجهاز الهضمي
الأنيميا
بسبب محتواه من الحديد وحمض الفوليك ، يتعاون في إنتاج خلايا الدممن خلايا الدم الحمراء وزيادة مستويات الحديد في الدم مما يساعد الجسم على مقاومة فقر الدم. هذا النبات يتجاوز محتوى الحديد في السبانخ. يحتوي السبانخ على 1,5 مجم من الحديد لكل 100 غرام من النبات ، بينما يوفر Taraxacum officinale 3,10 مجم.
البواسير والدوالي
بسبب العفص ، فإنه يجعله مسكن ممتاز واسترخاء الدورة الدموية.
الإمساك
بسبب له محتوى الألياف يشكل ملينًا خفيفًا وينظم حركة الأمعاء.
رؤية
محتواه من الهيلينيا وفيتامين أ ، تحفيز جمع الضوء في حالات العمى الليلي عدا منع ظهور المياه البيضاء أو الجلوكوما. تحتوي الهندباء على 14.000 وحدة دولية / 100 غرام من بيتا كاروتين و 30 غرام طازجة تغطي الاحتياجات اليومية للبالغين
جلد
أنها تساعد على التئام الجروح والحروق وتخفيف الكدمات. يستخدم اللاتكس الذي يحتوي على كل من الجذر والساق لإزالة الثآليل والبثور. يمكن استخدامه على شكل كمادة مع أوراق طازجة مطحونة. يساعد في محاربة الإكزيما وحب الشباب والصدفية والهربس.
يتميز هذا النبات بمحتواه العالي من الكالسيوم ومحتواه قيمة معترف بها لتنمية العظام وتكوينها في معركتك ضد هشاشة العظام. يحتوي على نسبة من الكالسيوم تبلغ 187 مجم لكل 100 جرام من وزن النبات الطازج.
في دول البحر الأبيض المتوسط ، يتم تحضير السلطات مع أكثر براعمها رقة أيضًا تصنع المربى من بتلات أزهارها. يمكن تحميص الجذور البالغة ، التي تبلغ من العمر عامين تقريبًا ، وطحنها ، لتصبح بديلاً رائعًا للقهوة بدون الكافيين ، مع نكهة لذيذة.
يتم استخدامه لإنتاج الإيثانول الحيوي والمنتج النهائي معروف في الولايات المتحدة باسم Dandeleen.
يمكن شراء الأوراق الطازجة من متاجر الأطعمة الصحية ، وكذلك في مستحضرات الحقن أو القطرات أو المستخلصات أو الصبغات أو الأقراص أو الكبسولات. في وقت الزراعة
طرخشقون أوفيسينال ، يمكنك شراء البذور أو جمعها من كرات الزغب البيضاء النموذجية التي تخرج في المروج.
موانع الاستعمال
لا تستخدم أثناء الحمل أو الإرضاع أو الحساسية لنباتات عائلة أستراسيا، مثل زهرة الأقحوان.
اعترفت الجمعية التعاونية العلمية الأوروبية للعلاج بالنباتات بفوائد هذا النبات. حاليا، يتم إجراء دراسات للتحقق مما إذا كان له خصائص ضد الأمراض الأخرى مثل السرطان والسكري ، حيث تم تسجيلها ومعترف بها في العديد من دساتير الأدوية الرسمية حول العالم.