كثير من الناس يعرفون ذلك بالفعل النباتات تتنفس وتشرب ، ولكن إذا كانت كائنات حية ، ألا يجب أن تأكل أيضًا؟ كيف تأكل النباتات؟ هذا سؤال يطرحه الكثير من الناس على أنفسهم ولديهم إجابة بسيطة للغاية.
من أجل توضيح الشك حول تغذية النبات ، سوف نتحدث قليلاً عنها ونوضح كيف تتغذى وما هي المغذيات النباتية.
معلومات عن النباتات
قبل شرح كيفية تغذية النباتات ، يجب أن نعرف ونعرف بعض جوانبها. إنها كائنات حية ، مثلنا ، تتكون من خلايا معقدة مختلفة. أما بالنسبة للطعام ، ينتجونها بأنفسهم من خلال التمثيل الضوئي. النباتات هي جزء من المملكة بلانتاي والتي تشمل الشجيرات والأشجار والسراخس والأعشاب والطحالب الخضراء والطحالب.
الفرع العلمي الذي يدرس النباتات يسمى علم النبات واليوم حددت أكثر من 350 ألف نوع من النباتات المختلفة. على الرغم من أن معظم الخضروات تنمو على الأرض مع وجود الجذور في الأسفل والسيقان أعلاه ، إلا أن هناك بعض النباتات التي تطفو على الماء.
أجزاء من النباتات
مثل البشر أو الحيوانات ، تتكون النباتات من أجزاء مختلفة تؤدي وظائف محددة. سنقوم بالتعليق عليها أدناه:
- جذر: عادة ، تنمو الجذور تحت الأرض وتدعم النبات. لذلك ، يمكن مقارنتهم بأقدامنا. بصرف النظر عن توفير الاستقرار ، فإن الجذور قادرة على امتصاص كل من الماء والمعادن من الأرض. يمكن لبعض النباتات تخزين الطعام فيها.
- إيقاف: بعد الجذور هو الجذع. إنه الهيكل الرئيسي للنبات الذي يدعم كل من الأوراق والزهور. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على أنسجة الأوعية الدموية التي تتمثل وظائفها في تخزين ونقل الماء والغذاء في جميع أنحاء النبات.
- الأوراق: الأوراق هي جزء النبات المسؤول عن التمثيل الضوئي. من خلال هذه العملية ، تمتص الخضروات الطاقة من ضوء الشمس وبالتالي تنتج طعامها.
- فلوريس: هناك العديد من النباتات التي تحتوي على أزهار ، ولكن ليس كلها. في هذا الجزء من الخضار يتم إنتاج البذور.
كيف يتم تغذية النباتات وما تسمى هذه العملية؟
العملية التي تشرح كيفية تغذية النباتات هي عملية التمثيل الضوئي الشهيرة. لكي تعيش الخضروات ، فإنها تحتاج إلى ثاني أكسيد الكربون وضوء الشمس والماء والمعادن. باستخدام هذه العناصر ، يمكن أن يصنع طعامه من خلال عملية التمثيل الضوئي.
عندما نتحدث عن المريمية الخام فإننا نشير إلى خليط الماء مع الأملاح المعدنية. يتم نقل هذا بواسطة الساق إلى الأوراق حتى يتمكن النبات من إنتاج طعامه. بمجرد وصول المريمية النيئة إلى الأوراق ، يمتزج مع ثاني أكسيد الكربون الذي امتصته الأوراق من الهواء ويصبح ما يسمى بالحكيم المعالج. هذا هو الغذاء النهائي للنباتات.
لذلك يمكننا القول أن الأوراق عبارة عن مصانع غذائية صغيرة للخضروات. تتواجد بألوان وأحجام وأشكال مختلفة ولكن على الرغم من اختلاف جوانبها ، هم دائمًا الجهاز المسؤول عن إنتاج النسغ المفصل. بمجرد أن يصنعوا هذا النبات من الغذاء ، يتم نقله إلى الأجزاء الأخرى من النبات ، مثل الجذور والسيقان.
كيف تتغذى النباتات في الليل؟
عندما يحل الليل ، لم تعد النباتات قادرة على التمثيل الضوئي ، لأنها تحتاج إلى ضوء الشمس للقيام بذلك. ومع ذلك ، تستمر الخضروات في التغذية حتى في أحلك الساعات. لذلك يقسمون النشا إلى سكريات أولية. مع هذا يمكن للنباتات البقاء على قيد الحياة والاستمرار في النمو. تم اكتشاف هذه الآلية من قبل الباحثين في مركز جون إينيس (JIC) وتشرح كيف أن أوراق الخضروات قادرة على تحويل ملايين الأطنان من النشا إلى سكر ليلة بعد ليلة.
لكن من أين يأتي هذا النشا؟ بصرف النظر عن إنتاج السكريات من خلال ثاني أكسيد الكربون ، هناك جانب آخر من جوانب التمثيل الضوئي الذي يجب تسليط الضوء عليه وهو أنه ينتج أيضًا النشا. يخزن النبات هذا النشا مؤقتًا في الأوراق طوال اليوم. بمجرد اختفاء الشمس وعدم قدرتها على التمثيل الضوئي ، تبدأ في تحويل النشا إلى سكريات.
ما هي العناصر الغذائية في الخضار؟
الآن بعد أن عرفنا كيف تأكل النباتات ، لا يضر التحدث قليلاً عن مغذياتها. أهمها للنباتات قبل كل شيء النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ومع ذلك ، فهم يحتاجون أيضًا إلى العناصر النزرة والمغذيات الدقيقة. بعد ذلك سوف نتحدث عن المصادر الرئيسية للحصول على المغذيات النباتية:
- احتياطيات التربة الطبيعية: يحتوي كل نوع من أنواع التربة على العناصر الغذائية الأساسية والمغذيات الدقيقة للنباتات. تعتمد كميتها على نوع الأرض والموسم الذي نحن فيه.
- الأسمدة المعدنية: بشكل عام ، تُصنع الأسمدة في صورة صلبة أو سائلة وتحتوي على مستوى أعلى وأكثر تركيزًا من العناصر الغذائية النباتية مقارنة بالمصادر العضوية.
- المصادر العضوية: تشمل المصادر العضوية الدم ، والوحل ، والسماد ، ووجبة العظام ، وحمأة الصرف الصحي ، والأسمدة العضوية. هذه يمكن أن تحسن كلاً من احتباس الماء في التربة وظروفها المادية.
- خزانات الهواء: عادة ما تكون غاز الأمونيا أو مذابة في المطر ، نترات من المطر ، أملاح ، الكلور من الندى ، والكبريت من المطر الحمضي.
- المياه: توفر المياه عناصر غذائية مهمة بشكل طبيعي أو من خلال الأسمدة المدمجة بالفعل في مياه الري.
بصرف النظر عن تجميل البيئة المحيطة بنا وخدمة العديد من الحيوانات كغذاء ، فإن النباتات مسؤولة أيضًا عن امتصاص الغازات السامة ، مثل ثاني أكسيد الكربون ، وهم يولدون الأكسجين الذي نحتاجه لنعيش. لهذا السبب ، من المهم الاهتمام بالخضروات للحفاظ على النظام البيئي العظيم الذي هو كوكب الأرض.
إنها معلومات مفيدة.
بفضل!