يعتبر الثوم من أكثر الأطعمة المفيدة في العالم: فهو لا يساعدنا فقط في الحصول على حياة أفضل من خلال تقوية جهاز المناعة وتنظيف أجسامنا من الطفيليات المحتملة ، بل يساعدنا أيضًا في أن تتمتع نباتاتنا وحديقتنا بصحة جيدة. حالة.
لهذا السبب ، يتساءل الكثير من الناس كيف نحفظ الثوم، لأنه يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن النسخة الواحدة تنتج عادةً عددًا غير قليل. لذا إذا كان لديك هذا السؤال ، فسأقوم بحله لك.
كيف تحافظ عليها؟
الأشياء التي سوف تحتاجها
بمجرد حصاد الثوم ، سوف تحتاج إلى ما يلي من أجل الاحتفاظ بها:
- كيس ورقي أو جرة خزفية بها ثقوب
- مكان بارد وجاف ومظلم
ولا شيء أكثر من ذلك. بهذا فقط ستضمن أنه يمكنك استهلاكها أو الاستفادة منها في أي وقت خلال الشهرين المقبلين.
خطوة خطوة
الآن بعد أن أصبح لديك كل شيء ما يلي خطوة بخطوة:
- أولاً ، خذ فصوص الثوم (غير مقشرة).
- ثم ضعها في كيس ورقي أو جرة خزفية.
- أخيرًا ، قم بتخزينها في مكان لا تتعرض فيه لأشعة الشمس المباشرة.
هناك طريقة أخرى لتخزين الثوم وهي تنظيفه جيدًا وطهيه ثم أخيرًا احتفظ به في وعاء ستغطيه بزيت الزيتون.
ما يجب ألا تفعله أبدًا هو الاحتفاظ بها في الثلاجة مثل هذه ، فضفاضة ، وإلا فإنها ستفسد على الفور نتيجة للرطوبة العالية.
لماذا الثوم مفيد جدا؟
للثوم استخدامات عديدة وهي:
- طبي: يخفف فقر الدم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويقضي على الديدان ، ويصحح الإمساك ، ويزيل احتقان الجهاز التنفسي ، وتناوله على معدة فارغة يمنع إلى حد كبير مشاكل الكلى والمثانة ، وينقي الدم وينظم ضغط الدم.
- culinario: يتم استخدامه في العديد من الأطباق ، مثل السلطات ، و Elvers ، والأسماك ، واللحوم ، وكريم الخرشوف ، وبلح البحر ، إلخ.
- حديقة: يعمل كطارد قوي ومبيد حشري. لديك المزيد من المعلومات هنا.
ما رأيك في هذا الموضوع؟