مثل كثير من الناس لديهم حدائق منزلية تقليدية ، قد يكون من المثير للاهتمام أيضًا أن يكون لديك حديقة فطرية في المنزل. إنها حديقة مكونة من عيش الغراب والتي تختلف عن الحديقة التقليدية. إنه شيء أصبح عصريًا ولا يعرفه الكثير من الناس حتى الآن كيف ينمو الفطر.
لذلك ، سنخصص هذا المقال لنخبرك بكيفية زراعة الفطر من أجل الحصول على حديقة فطرية.
كيف ينمو الفطر في المنزل
لزراعة الفطر الصالح للأكل في المنزل ، يجب عليك أولاً تحضير بعض الأشياء الأساسية له: الفطر نفسه أو أبواغه ، وطبقة أساسية مناسبة. تشمل بذور الفطر الصالحة للأكل أيضًا البذور غير الصالحة للأكل ، والتي تشير إلى البذور التي يمكن أن تتكاثر ، مثل الجراثيم الفطرية والفطريات الفطرية ، حسب الأنواع وعوامل أخرى. تتراوح الركائز المناسبة لهذا النوع من الزراعة من التربة إلى القش المضغوط ، ويجب وضعها في صناديق أو أكياس ، أو حتى في أجزاء من جذوع الأشجار. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في اختيار زراعة الفطر العضوي ، يمكنك استخدام مجموعات الزراعة العضوية والركائز الموجودة في المتاجر المتخصصة.
بعد اختيار البذور أو الميسيلات أو أبواغ الأنواع التي تريد زراعتها ، ما عليك سوى تحديد الركيزة والركيزة التي تريدها والعثور على مكان مناسب في منزلك يمكنك أن ترى فيه ظروف الموقع.
تسمى مجموعات نمو الفطر أيضًا مجموعات نمو الفطر أو مجموعات صغيرة ، وكما يوحي الاسم ، فهي نوع من الحاوية يحتوي على ما هو ضروري للحصول على هذا الفطر في المنزل وتناوله بسهولة.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت مبتدئًا ، فيمكنك الحصول على مجموعة أدوات أساسية تسهل إعداد الحديقة الصغيرة. هذه الأطقم البسيطة مناسبة للأطفال وهي نشاط عائلي ممتع وممتع.
أساس آخر لتكون قادرًا على زراعة هذا النوع من الطعام في المنزل هو استخدام جذوع الأشجار لإنتاج الفطريات أو الفطر. في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى الحصول على نوع الفطر الذي تريده لأنه جاهز للبيع وموجود بشكل صحيح في المنزل. بشكل عام ، يكون إنتاج السجلات أعلى ، لذلك إذا كنت ترغب في استهلاك كمية معينة من المنتجات أو التخلي عنها أو بيعها ، فإن الأمر يستحق ذلك ، ولكن إذا كان ذلك لاستهلاكك الشخصي فقط ، ومن وقت لآخر ، اختر خيارات أخرى .
كيفية زراعة الفطر في القهوة المطحونة
على الرغم من أن الأمر يبدو أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، إلا أن تعلم كيفية زراعة الفطر في القهوة أمر بسيط للغاية. سنحتاج إلى المواد التالية:
- جراثيم الفطر الصالحة للأكل من حديقتك.
- حبوب البن من بقايا آلة القهوة.
- عبوات بلاستيكية قابلة لإعادة الاستخدام ، ويفضل أن تكون داكنة. يمكنك تقديم زجاجة ماء أو شيء مشابه.
- وعاء آخر لعمل الخليط.
- كيس كبير يناسب الحاوية.
- الورق المقوى المموج.
- الإيثانول (70٪ أو أكثر).
- قطعة قماش أو ورق ماص.
بمجرد الحصول على المواد ، يتم تصنيعها على النحو التالي:
- عقم يديك وأدواتك باستخدام الإيثانول. يعد ضمان التعقيم أمرًا بالغ الأهمية نظرًا لوجود منافسة على جراثيم الفطريات التي تريد نموها ، مثل البكتيريا ، والتي ستتكاثر في حديقتك وتمنع نمو الفطريات.
- قم بقطع الجزء العلوي من الحاوية ، وقم بعمل 6 فتحات بالقرب من الجزء السفلي لتصريف جيد ، وتعقيم الحاوية من الداخل.
- اقطع الكرتون المضلع إلى قطع صغيرة واغمسها في الماء.
- اترك الكرتون والقهوة في حاويات منفصلة للخلط.
- ابدأ في ملء الحاوية بطبقات مختلفة من الورق المقوى والقهوة وجراثيم الفطر المختارة حتى تمتلئ أو تنفد.
- استبدل الجزء العلوي من الحاوية كغطاء ، لكن لا تضع الغطاء على زجاجة أو زجاجة ، ثم أدخل الحاوية في كيس بلاستيكي. من الأفضل عدم تغطيتها لأنها تحتاج إلى الاحتفاظ بالرطوبة ولكنها لا تزال بحاجة إلى بعض دوران الهواء.
- بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع ، اعتمادًا على الأنواع ، يمكنك تحريك حديقة الفطر ووضعها في منطقة بها الكثير من الضوء والهواء والرطوبة ، ولكن ليس ضوء الشمس المباشر. والسبب هو أنه بعد هذه الفترة الزمنية ، يكون للفطر حجم معين بالفعل ، ثم يبدأ في النمو بحثًا عن الضوء.
- تحتاج فقط مراقبة الظروف البيئية باستمرار وانتظر حتى ينمو الفطر الصالح للأكل تمامًا قبل أن تتمكن من جمعه.
الرعاية اللازمة
يجب أن يلبي نمو الفطر الصالح للأكل عددًا من الظروف البيئية ، لذلك إذا كنت ترغب في تحقيق نتائج جيدة ، يجب أن تفهم هذه الاحتياطات الأساسية. الشروط اللازمة لنمو الفطر في المنزل هي بشكل عام ما يلي:
- جذوع شجر القش المضغوط أو الصناديق أو الألبكة التي تستخدم كحدائق عيش الغراب وتقع في مكان بارد دون أشعة الشمس المباشرة.
- تجنب درجات الحرارة المرتفعة وحافظ على الموقد في درجة الحرارة المثالية ، بين 15 و 20 درجة مئوية.
- يجب الحفاظ على رطوبة عالية في البيئة. من الأفضل وضع حديقة الفطر في مكان رطب ، ولكن إذا كان لديك مكان جاف ، فأنت بحاجة إلى رش الماء بشكل متكرر للحفاظ على رطوبة البيئة. يوصى ، خاصة في بداية المحصول ، بالسقي مرتين في اليوم.
ومع ذلك ، تتطلب بعض الأنواع عناية أكثر تحديدًا ، لذلك عند الحصول على بذور الفطر أو الفطريات ، يجب أن تفهم تمامًا الظروف التي تتطلبها. على سبيل المثال ، يمكنك سؤال خبير المتجر واتباع الإرشادات الموجودة على عبوة مجموعة الزراعة التي اشتريتها.
تعد زراعة الفطر أكثر من مجرد النظر إلى سعر مجموعات الفطر واختيار مجموعات الفطر المألوفة وانتظار نمو الفطر وإثماره. يُنصح أيضًا بمعرفة الخطوات التي يجب اتباعها و ما هي أفضل الظروف لزراعة الفطر؟ لأن ليست كل البيئات مناسبة لجمع وزراعة الفطر. لذلك ، هناك ملحقات مثل أجهزة قياس الرطوبة ومقاييس الأس الهيدروجيني لمراقبة الظروف المناخية وطلاء الركائز وكتب زراعة الفطر والكمأة ، حتى تتمكن من تعلم كيفية زراعة الفطر.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد حول كيفية زراعة الفطر في المنزل.