لاكتوكا سيريولا

في هذا المجال ، يمكننا أن نجد العديد من النباتات التي ، على ما يبدو ، ليس من الضروري أن يكون لها أي فائدة ولكن عندما نبدأ في التحقيق فيها ، فإنها عادة ما تفاجئنا. واحد منهم هو لاكتوكا سيريولاوهي عشب مفيد جدا في الطبخ والطب الطبيعي.

لذلك إذا كنت تريد معرفة المزيد عنها وخصائصها وجميع الاستخدامات بالطبع ، فتأكد من قراءتها.

الأصل والخصائص

بطل الرواية هو عشب سنوي أو كل سنتين اسمه العلمي لاكتوكا سيريولاعلى الرغم من أنها معروفة شعبياً باسم الهندباء ، أو الخس الشائك ، أو المكنسة ، أو لسان البقر أو قدم الطائر. موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، ولكن تم تقديمه في جميع أنحاء العالم. يمكن أن نجدها على الطرقات والممرات والضفاف الجافة والكثبان الرملية وفي الفتحات.

ينمو إلى ارتفاع يتراوح بين 5 و 20 سم، وتشكل وريدات من الأوراق الصلبة والشوكية ، وتكون الأوراق السفلية بيضاوية الشكل والأخرى العلوية أقل فصوصًا. تظهر الأزهار مجمعة في فصول صفراء شاحبة بقطر 1 إلى 1,5 سم ، والفاكهة عبارة عن آكين. تزهر خلال فصل الصيف.

ما هي الاستخدامات التي لديها؟

La لاكتوكا سيريولا لها استخدامات الطهي والطبية.

الطهي

تؤكل الأوراق في السلطة، على الرغم من أنك يجب أن تعرف أن لها طعمًا مرًا. أصغر يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة.

طبي

بدون شك ، إنه الاستخدام الأكثر انتشارًا. في اليونان القديمة حتى يومنا هذا بما فيها من عصير القرحات تم علاجهاوهي الحالات التي لا يستطيع فيها الشخص التبول بشكل طبيعي وتهدئة الرغبة الجنسية.

ما رأيك في هذه العشبة؟ بالتأكيد ستراه الآن بعيون مختلفة ، أليس كذلك؟ وهي أنه لا يجب أن نسترشد بالمظاهر لأنها تخدعنا أحيانًا 😉.