فيرنا ليمون: الخصائص

يعتبر ليمون فيرنا من بين أكثر الأصناف تقديرًا عند تحضير العصير ، لأنه يتكون من حبة ليمون كبيرة يمكن استخلاص حوالي 30-40٪ عصير منها.

وبالإضافة إلى ذلك، يبرز لكونه من الأنواع التي يتم حصادها مباشرة بعد الليمون الناعمولأنها تحقق بمرور الوقت قبولًا أكبر بين المستهلكين ، فليس من المستغرب أن تتواجد بكميات أكبر كل يوم. ندعوك لمواصلة القراءة لاكتشاف المزيد عن هذه المجموعة المتنوعة من الليمون.

الأصل

هذا التنوع له أصل إسباني ، ويضع نفسه على أنه في المرتبة الثانية من حيث الأهمية داخل إسبانيابعد ليمون Primofiori بالإضافة إلى احتلاله المرتبة الخامسة عالمياً. في اللحظة، تمثل 20٪ من الإنتاج وعادة ما تزرع بشكل رئيسي داخل بساتين كل من مورسيا وأليكانتي.

خصائص الليمون الحامض

يتميز ليمون فيرنا بأن له شكل ممدود تنتهي نهايته بنقطة ، إنه كذلك اصفر غامق؛ ويبرز لكونه نوعًا لا يحتوي تقريبًا على بذور ومستوى منخفض من الحموضة.

من بين مزاياها الرئيسية أنها تبرز ذلك تؤتي ثمارها طوال الصيف، وقت الليمون غالبًا ما تكون نادرة داخل الأسواق الأوروبية ؛ وعلى الرغم من حقيقة أنه يحتوي على زهرتين (الحصاد والورديلي) ، فإن الحقيقة هي أن الثانية عادة ما تكون ذات جودة أقل ولا تسمح باستخدام تجاري كبير. جدير بالذكر أن جمعها يتم بين شهري فبراير ويونيو.

وبالمثل ، يجب أن يقال ذلك هذه ليمون كبيرة الحجم، التي تحتوي على عجينة طرية وعصرية ، وتوفر نسبة كبيرة من العصير ونسبة حموضة منخفضة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن صنف Verdelli يتميز عادةً بجلد أرق وأكثر نعومة مقارنةً بالحصاد.

ولا تنسى أن تذكر تغيير ذلك لديهم ميل معين إلى إزهارخاصة عندما تحدث اختلالات مائية في وقت الزراعة أو عندما تقدم الشجرة القليل من الفاكهة خلال موسم الحصاد الرئيسي.

Cuidados

بشكل عام، هناك 4 أنواع مختلفة من أشجار الليمونكونه ليمون فيرنا واحد منهم. يبرز هذا التنوع لكونه من الأماكن الدافئة ، وهذا هو السبب في أنه من الضروري عند نموه التأكد من القيام بذلك في مكان يمكن أن يظل فيه معرضًا لأشعة الشمس ودرجات الحرارة حوالي 17-28 درجة ، داخل مساحات باردة ورطبة. ومع ذلك ، في حالة زراعته في الأماكن المعرضة لخطر كل من العواصف الشديدة والصقيع ، التأكد من تغطيته أمر ضروري باستخدام بعض المواد التي تسمح بمرور الهواء.

عادة ما يتم إكثار ليمون فيرنا عن طريق البذور ، ولكن من الممكن القيام بذلك بنفس القدر من خلال ترقيع يتم إجراؤه في مناطق صغيرة نسبيًا ، لذلك هناك إمكانية لزراعة هذا التنوع في الأواني. على كل حال، أكثر ما يُنصح به هو زرعه في الشتاء.

يتطلب هذا التنوع تربة شبه خفيفة تحتوي على درجة حموضة محايدة ولديها مساهمة كبيرة من المواد العضوية ، وهي أيضًا قادرة على امتصاص الماء دون مشاكل لأنه من الضروري ليس فقط سقيها بشكل متكرر طوال العام (كل يوم في جميع أنحاء الصيف و 3 مرات في الأسبوع خلال فصل الشتاء) ، ولكن أيضًا زودها بسماد جيد بحيث تحصل على إمدادات جيدة من المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة.

تقليم التنظيف والتزهير والصيانة يجب إجراؤها خلال فصل الربيع ، مع التأكد من أنها خفيفة جدًا طوال سنوات نموها الأولى ، حيث أنها طوال هذه الفترة سوف تسعى فقط للتخلص من الفروع الضعيفة أو الجافة أو المريضة ، وكذلك تلك التي تميل إلى العبور . عليك التأكد من أن مركز الشجرة يبقى واضحًا جيدًا حتى يدخل الضوء إلى الداخل.

الأمراض والآفات

من بين الآفات التي تهاجم ليمون فيرنا ، عامل تعدين الحمضيات (Phyllocnistis سيتريلا) والبق الدقيقي وعث العنكبوت ذبابة بيضاء والمن. بينما عندما يتعلق الأمر بالأمراض ، يمكن أن تتأثر Phytophthora spp., صدفية القشرة الخارجية وفيروس الحزن.