شجرة جوزة الطيب Myristica

La جوزة الطيب إنها فاكهة مجففة أصبحت عصرية جدًا مؤخرًا لخصائصها الهضمية والمسكنة. ولكن ما هي الشجرة التي تنتجها وكيف تنمو؟

En Jardinería On نريد أن نبقيكم على علم بكل ما يتعلق بالنباتات، وهذه المرة لن يكون أقل من ذلك. بعد قراءة هذا المقال ستعرف كل شيء عن جوزة الطيب وأهلها 😉.

شجرة جوزة الطيب Myristica

في المناطق الاستوائية مثل منطقة البحر الكاريبي أو إندونيسيا أو غينيا الجديدة ، نجد جنسًا من الأشجار يسمى Myristica. هذه نباتات شجرية دائمة الخضرة (أي أنها تظل دائمة الخضرة) تصل إلى ارتفاعات تتراوح بين 5 و 20 مترًا. الأوراق خضراء داكنة ، طولها حوالي 15 سم وعرضها 7 سم.

إبن الأنواع ثنائية المسكن، أي أن هناك أزهارًا ذكورًا وأزهارًا أنثوية في عينات مختلفة ، على الرغم من أن كلاهما متشابه جدًا: فهي على شكل جرس وأصفر شاحب. الفرق الوحيد هو أن المذكر يتم ترتيبهم في مجموعات من واحد إلى عشرة ، بينما يتم ترتيب المجموعات النسائية في مجموعات من واحد إلى ثلاثة.

الفاكهة ، جوزة الطيب ، بيضاوية الشكل أو على شكل كمثرى. يبلغ طوله حوالي 10 سم وقطره حوالي 5 سم. القشرة سمين ، ويوجد بداخلها بذرة بنية أرجوانية يبلغ طولها حوالي 3 سم وقطرها 2 سم.

كيف نمت؟

نظرًا لكونه نباتًا من أصل استوائي ، يوصى بزراعته في الهواء الطلق فقط في المناخات الخالية من الصقيع. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعيش في منطقة تكون فيها درجات الحرارة معتدلة أو دافئة على مدار العام وترغب في زيادة عددها ، فاحرص على ملاحظة ما يلي:

• موقع: تحت أشعة الشمس الكاملة أو شبه الظل.
• ري: متكرر ، يمنع التربة من الجفاف قبل الري.
• تربة: مخصب ، ذو تصريف جيد.
• مشترك: خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، يجب دفعها باستخدام الأسمدة العضوية ، مثل ذرق الطائر أو مصبوبات الديدان.
• وقت الزراعة: في الربيع.
• ضرب: بالبذور في الربيع والعقل الخشبية في أواخر الشتاء.

استخدامات جوزة الطيب

جوزة الطيب يستخدم بشكل رئيسي في المطبخ، في أطباق البطاطس وأطباق اللحوم. أيضًا لتوابل الحساء والصلصات والكروكيت والأطباق المخبوزة وللتوابل.

من خلال وجود خصائص مسكنة للجهاز الهضمي ، يمكن استخدامها كدواء، ولكن ليس بشكل مستمر لأنه يمكن أن يشكل مخاطر صحية كبيرة. لذلك ، يجب ألا تضيف أبدًا أكثر من 10 غرامات من خلاصته وإلا فقد يصاب المرء بالقيء و / أو الألم العام و / أو الصور الذهانية.