El السوس عرق السوس إنه نبات لا يعرفه معظم الناس كثيرًا ، وهو أمر منطقي بالنظر إلى أنه ليس من السهل بيعه فحسب ، بل يباع أيضًا بشكل أكبر على شكل حلوى أو علكة منكهة.
وهكذا ، عندما يسأل شخص ما عن عرق السوس ، فإن الشيء الطبيعي هو أن الأطعمة المتوفرة في محلات السوبر ماركت تتبادر إلى الذهن. لكن، ما هو حقا؟
ما هو؟
عرق السوس هو الاسم الشائع لنبات عشبي معمر موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط واسمه العلمي هو العرقسوس غلابرا. يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، مع أوراق ريشية طولها من 1 إلى 7 سم مكونة من 15-9 ورقة. الأزهار ، التي تنبت على شكل أزهار صغيرة ، لونها أرجواني أو أزرق شاحب ، ويبلغ طولها 80 إلى 120 ملم.
من باب الفضول ، يجب أن يقال أن جذوره منفردة. هذا يعني أنها تتطور أفقيًا وتنبت مرة أخرى.
Cuidados
إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة ، نوصي بتوفير الرعاية التالية:
- موقع: في الخارج ، تحت أشعة الشمس الساطعة.
- التربة أو الركيزة: غير مبال طالما أنه يتم تصريفه جيدًا.
- ري: متكرر. يُنصح بالسقي 3-4 مرات في الأسبوع في الصيف وأقل إلى حد ما بقية العام.
- مشترك: من الربيع إلى أواخر الصيف باستخدام سماد عضوي مثل ذرق الطائر، باتباع المؤشرات المحددة على العبوة.
- وقت الزراعة أو الزرع: في الربيع.
- ضرب: بالبذور وبواسطة براعم الربيع.
- سذاجة: يقاوم البرد والصقيع حتى -7 درجة مئوية.
تطبيقات
طبي
تحتوي الجذور على مواد مثل glycyrrhizin أو فيتامين C تساعد في تخفيف الصداع والمغص والالتهابات ونزلات البرد والتهاب الحلق والاكتئاب وانقطاع الطمث. طريقة تناوله هي عن طريق الحقن.
الطهي والصناعية
كما ذكرنا في البداية ، مع عرق السوس تصنع الحلي على شكل قضبان وأقراص صمغية.
هل كانت ممتعة بالنسبة لك؟
أعتقد أن فوائده وما تعلمته عن هذا المصنع ممتاز ، شكرًا لك على نشر كل هذه الأشياء الشيقة
مرحبا، ماركو.
شكرا لك على كلماتك. يسعدنا أنك وجدت المقال مثيرًا للاهتمام 🙂
تحية.