نباتات المطبخ

المطبخ هو أحد الأماكن في المنزل حيث تقضي معظم الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أن غرفة المعيشة هي عادة النقطة المركزية في المنزل ، إلا أن الحقيقة هي أننا جميعًا في المطبخ لنكون معًا (حيث يتعين على المرء طهي الطعام). لكن التواجد في المطبخ لا يعني الاستمتاع بالخضرة. هل تريد منا أن نوصي ببعض نباتات المطبخ?

اكتشف الاختيار الذي أعددناه. من المؤكد أن أحدها يلفت انتباهك ، إذا لم يكن هناك العديد منها ، والأفضل من ذلك كله أنه سيجعل مطبخك مكانًا أكثر متعة وطبيعية وبدون خوف من أن النباتات ستعاني من وجودها في مثل هذه المنطقة.

بوتو

نبدأ بالتوصية بوتو كنباتات للمطبخ. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تكون معلقة على واحدة كبيرة مع مرشدها لأنها ستشغل مساحة وظيفية أكبر وإذا كان مطبخك صغيرًا فلن يكون الأفضل.

هذا النبات مثالي لأن هناك دائمًا إضاءة في المطبخ وهذا سيساعدها على التطور بشكل جيد. بالطبع ، هذا ليس جيدًا للمطابخ الصغيرة لأنه ، نظرًا لأنه سريع النمو ، وينمو أيضًا في العرض والطول ، يمكن أن ينتهي به الأمر بشكل ساحق.

إنه يحتاج فقط إلى رطوبة معينة وسقي دون تشبع بالماء. خلاف ذلك ، فهي مقاومة للغاية.

Aloe vera

يعتبر هذا النبات ضروريًا للمطابخ. جدا مفيد للبشرة ويتحمل صحة جيدة في هذه المنطقة من المنزللأنها لا تحب البرد ولا الشمس بشكل مفرط. لذا ضعه في مكان به الكثير من الضوء وهذا كل شيء.

إذا حرقت أو جرحت نفسك ، يمكنك استخدامه لعلاج نفسك ، لأن شق الورقة واستخدام ما بداخلها سيحسن الجلد.

صبار

من بين نباتات المطبخ ، يمكن أن يكون الصبار أحدها. بالطبع ، اختر دائمًا نسخًا صغيرة. لن تحتاج إلى الكثير من الري حتى تتمكن من وضعها في مناطق لا تلمسها كثيرًا (على سبيل المثال ، على الدلاء العلوية للأرفف أو حتى على الأثاث إذا كانت مرئية ، بالطبع ، لذلك لا تنسى معهم).

نعم، كن حذرا إذا كان لديك حيوانات أليفة يمكنهم الاقتراب من هذه النباتات ، وكذلك مع الأطفال الصغار ، حيث يمكنهم وخز أنفسهم.

عصاري

مثل النباتات السابقة ، يوصى بشدة باستخدام العصارة للنباتات في المطبخ لأنها تتكيف مع أي مساحة وبيئة تمنحها إياها. هناك العديد من الأنواع ، سواء قلادة أو لا. كما أنها تتطلب القليل من العناية ، وفي المقابل ، فإنها تقدم لك مجموعة متنوعة لا تصدق سواء كنت تريد زهورًا أو خضراء فقط أو حتى ألوانًا أخرى.

الشيء الوحيد الذي عليك فعله توفر لك الإضاءة والري المعتدل حتى ينشطوا وينمووا بشكل جيد. إذا رأيت أنها أصبحت بنية أكثر ، فقم بإزالتها من الضوء ، مما يعني أنها كثيرة جدًا بالنسبة لها.

السرخس

يعتبر السرخس من أكثر النباتات استخدامًا للمطبخ لأنه يحتوي على شيء لا تمتلكه النباتات الأخرى: القدرة على تطويره باستخدام الضوء الاصطناعي. وهو يحب أن يكون في أماكن مظللة بها ضوء طبيعي أو صناعي ، ولكن دائمًا ما يكون ضئيلًا في كلتا الحالتين.

يحب الرطوبة ولكن أيضا أ جو دافئ مثل ذلك الموجود عادة في المطابخ. لهذا السبب ، يكون الري بالرش في بعض الأحيان أكثر إرضاءً من ترطيب التربة.

أما بالنسبة للأصناف ، فهناك الكثير في السوق ، ولكن ربما أكثرها شعبية في المطبخ هي سرخس السيف أو قدم الأرنب أو عش الطيور.

نباتات عطرية وصالحة للأكل

التفكير في الطهي وربطه بالنباتات يجعلنا دائمًا نفكر في نوع معين من المملكة النباتية: نباتات عطرية وصالحة للأكل. من الشائع وجودها في المنزل ، إما على النافذة أو في الأواني الصغيرة معًا. حتى في محلات السوبر ماركت يبيعون لنا أوانيًا من هذه الأعشاب.

عن ماذا نتحدث؟ حسنًا ، البقدونس ، وإكليل الجبل ، والمريمية ، والكزبرة ، والريحان ... كلها شائعة لتذوق العديد من أطباق المطبخ الإسباني ، وفي العديد من المنازل تعتبر نباتات شائعة في المطبخ.

بيرو بالإضافة إلى تقديمها للأكل ، فإنها تضفي أيضًا لمسة منعشة وطبيعية على مطبخك. أكثر إذا تحدثنا عن النباتات المزهرة ، مثل آذريون (يجب أن تعلم أن الزهور في السلطات لذيذة).

الآن ، لديهم "جانب سلبي" ، وهو أنه لكي يكونوا بصحة جيدة ، يحتاجون إلى الإضاءة ، والكثير ، وكذلك الري بشكل متكرر بدون البركة المائية. لهذا السبب ، على الرغم من أنه يقال إنها نباتات مثالية للمطبخ ، إلا أنها تكون أحيانًا أكثر تعقيدًا بسبب الحرارة والحاجة إلى الماء والضوء والرطوبة.

خصي

بساتين الفاكهة ، نعم ، تلك التي تُباع لنا في بائعي الزهور أو أيضًا في محلات السوبر ماركت ، نضعها دائمًا في غرفة المعيشة ، ولكن في الواقع أفضل مكان تتطور فيه هو المطبخ. أولاً ، نظرًا لأن درجة حرارة المطبخ تكون أكثر دفئًا دون زيادة (على سبيل المثال بسبب التدفئة) ، فلا توجد تيارات قوية ولا يوجد ضوء وليس ضوء مباشر.

لكل ذلك ، فهو المكان المثالي للحصول عليه. فيما يتعلق رعاية الأوركيد، فقط يحتاج إلى سقي خفيف ومعتدل ليجعله يشعر بالراحة. في المقابل ، يمكنك الحصول على زهور الأوركيد على مدار السنة تقريبًا.

حشيشة الملوك

هذه الشجيرة من أصل ياباني غير معروفة جيدًا. ومع ذلك ، فهو من أكثر الأجهزة مقاومة ومثالية في المطابخ ، خاصة في الأماكن المظللة ، لأنه لا يحب الضوء بشكل خاص.

يتميز بوجود أوراق كبيرة تشبه أوراق القيقب ، الأخضر ، على الرغم من أن بعض الأصناف يمكن أن يكون لها ظلال مختلفة أو حتى مع الأصفر.

على الرغم من كونها شجيرة ، إلا أنه يمكن زراعتها في قدر صغير في المطبخ ، لذلك عليك فقط أن تقلق بشأن إعطائها سقيًا متقطعًا ودرجة حرارة دافئة (والتي تحصل عليها في المطبخ).

كما ترى ، هناك العديد من النباتات للمطبخ التي يمكنك وضعها في الاعتبار. الشيء المهم في هذه الحالة هو معرفة مقدار المساحة التي تحتاجها لوضع واحد أو أكثر منها. بالطبع ، كن حذرًا أيضًا مع الحجم ، لا تشعر أن الفضاء يغزو.