أحيانًا نرى نباتات تجعلك ترغب في تناول الطعام ، ليس فقط بسبب الرائحة الحلوة التي تنبعث منها ، ولكن بسبب قوامها أو بسبب أزهارها الجميلة. ومع ذلك ، ليس مع جميع النباتات يمكننا القيام بذلك. Nasturtium هو نبات يمكن أن يرضي أولئك الذين يرغبون في أكل النباتات.
لها أزهار جميلة يمكن أن تكون برتقالية أو صفراء ويمكننا أن نقدرها من الربيع إلى الخريف. إنه نبات سنوي ، يقاوم البرد وإن لم يكن في درجات حرارة منخفضة جدًا.
إنها نباتات يمكن زراعتها كزواحف أو متسلقين إذا تم توجيهها جيدًا. كما أنها تبدو جيدة جدًا على الشرفات ، كما يمكن أن تكون المعلقات، مما يضفي عليها لمسة من اللون والفرح. يمكن زراعتها في كل من الأواني والحديقة.
كما قلت من قبل ، إنه نبات صالح للأكل تؤكل منه الزهرة والأوراق. لها نكهة حارة إلى حد ما ويمكن تحويلها إلى سلطة. إنه مصدر لفيتامين ج بالإضافة إلى كونه مضادًا للبكتيريا. إنه أحد النباتات القليلة القادرة على إنتاج مادة طبيعية من المضادات الحيوية. يمكن استخدام الأوراق كمادة على الجروح لتكون بمثابة مطهر. طريقة أخرى لأخذها هي عن طريق الحقن.
تظهر ثمرة الكبوسين عند سقوط الأزهار. تظهر عادة ثلاث مرات في كل زهرة وتكون خضراء. يتم تجفيف هذه الثمار وستكون البذور التي تُزرع لتكاثر nasturtium ، لكنها أيضًا صالحة للأكل.
لأكل بذور الكبوسين يجب حفظها في وعاء زجاجي مع الخل ، وبالتالي فهي بديل جيد للكبار.
إنه نبات لا يتطلب عناية كبيرة. إنه يحب الشمس كثيرًا ، لذا فهو أيضًا يريد الكثير من الماء لترطيب نفسه. يجب أيضًا إزالة الزهور الباهتة حتى تظهر أزهار جديدة.
معلومات اكثر - النباتات المعلقة في المنزل.