الفجل من الخضروات التي تُزرع في أوروبا ، والتي يمكن أن تكون صغيرة أو كبيرة ويمكن أن تكون جذورها مستديرة أو طويلة. يمكن أن يكون اللون الخارجي للجذور أحمر أو وردي أو بنفسجي أو أبيض أو أخضر أو أسود أو أصفر أو كريمي.
في مقال اليوم سوف تتعلم القليل عن مغامرة زراعة الفجل وأفضل ما في الأمر أن تعرف الآفات والأمراض المحتملة.
في وقت البذر ، من الضروري أخذ بعض الاعتبارات ، والأدوات والأدوات اللازمة حتى نتمكن من العمل بشكل مريح وفعال وكذلك المقالات التي تهتم بسلامتنا هي أصدقائنا المخلصين.
La الاختيار الصحيح للتضاريس والموسم للقيام بذلك لا يقل أهمية. يمكن اعتبار هذا على أنه القاعدة الذهبية عند الرغبة في القيام بشيء خاص وبجهودنا الخاصة. من ناحية أخرى ، إذا كنا نحن الذين سنستفيد من الأرض ، فعلى الأرجح سنكافأ بشكل مناسب طعام طازج مع مساهمة غذائية كبيرة.
في هذه المناسبة نشير تحديدًا إلى زراعة الخضار والخضر ، الأطعمة التي قد لا تبدو كذلك لا يحتاجون إلى الكثير من العناية حسب طلب بعض الفاكهة. ولكن قبل ذكر كيفية زراعة هذه الخضروات المهمة (والتي هي بحد ذاتها بسيطة نسبيًا) من الضروري معرفة القليل عنها وفهم معنى استهلاكها.
ما هو الفجل؟
الفجل من الخضروات العملية للغاية لأن ينمو بسرعة كبيرة وهي تقوم بذلك في مساحات صغيرة ، فهي غنية جدًا بفيتامين C ومضادات الأكسدة وأصلها (الصين) سمح لها بأن تصبح شائعة في جميع أنحاء العالم.
هذا الطعام أحمر اللون ومستدير الشكل وعملية زراعته قصيرة لأنها لا تحتاج إلا إلى 6 أسابيع على الأكثر لحصادها.
على الرغم من أنه لا يبدو ، هذا النبات يتطلب بعض العناية قبل الحصاد ، فإن الرعاية الرئيسية هي طرد الحشائش واليرقات.
لأن هذا النبات لا ينمو كثيرًا فهو كذلك معرضة جدا لخطر اليرقات، وهو أن حفنة من اليرقات يمكنها أن تلتهم أوراق جميع الفجل في وقت قصير ، ومن الواضح أن هذا يؤثر سلبًا على تطوير النبات ولهذا من الضروري الإشراف على الزراعة مرتين في الأسبوع تقريبًا للبحث عن هذه الحشرات الصغيرة.
أمراض وآفات الفجل
من ناحية أخرى هناك مرضنعم ، هذه هي تلك التي يمكن أن تسببها التربة التي لم يتم تخصيبها أو التي لا تحافظ على الرطوبة الكافية ، ومن المهم في هذه المواقف مراقبة اللون الذي تأخذه الأوراق من جانبه السفلي لأنه يوجد حيث تتجلى حالة النبات. سيبدو النبات الصحي الأوراق الخضراء العطاءهذا مهم بالنسبة لنا لأنه كما ذكرنا ، هذا يترك تأثيرًا على الطعم.
عندما تكون زراعة الفجل جاهزة للحصاد ، يأتي هنا العمل الممتع ، هذه الخضار لا تنمو كثيرا ويكون حجمها الأقصى بحيث يتناسب فجلان في يد واحدة ، ولمعرفة حجمها لا يلزم سوى تحريك القليل من الأرض على سطحها وعندما تكون جاهزة يكون ذلك ضروريًا فقط قم بإزالتها بأخذ الفروع أو إذا كانت الأرض جافة إلى حد ما ، قم بالحفر قليلاً.
كيف نزرع الفجل وتستفيد منه؟
يجب أن يتم زرع الفجل بين أواخر يوليو وأوائل أغسطس لأنه ينمو في مناخ بارد ورطب. فيما يتعلق بالشكل ، لا يلزم إجراء مزيد من العمليات ، فثغرات صغيرة فقط في التربة كافية لوضع البذور (بشكل سطحي تقريبًا) وتغطية التربة ، إذا لزم الأمر ، مع التصريف الخاص بها والتعرض الصحيح لأشعة الشمس للسماح للفجل بالنمو بشكل صحي ولا تتغير نكهته ، على الرغم من أنه إذا كانت التربة تفتقر إلى العناصر الغذائية ، فمن المرجح أن تصبح نكهة الفجل حارة.