في جميع أنحاء شبه الجزيرة ، ينمو نوع من الفطر يميل إلى الخلط بينه وبين نوع آخر سام. يتعلق الأمر بامتداد Macrolepiotes. إنه عيش الغراب الذي كثيرًا ما يتم الخلط بينه وبين الجذام وهناك العديد من الأشخاص الذين يسيرون في مروجنا وغاباتنا وهم هواة مبتدئون يقرؤون التعليقات والصور الفوتوغرافية للشبكات ويجمعون العينات غير المناسبة. عليك أن تعرف كيفية التعرف على الخصائص للتمييز بينها.
لذلك ، سنخصص هذه المقالة لنخبرك بجميع خصائص وعلم الأحياء لماكروليبوتس.
الملامح الرئيسية
أكثر أنواع Macrolepiotes شيوعًا التي يمكن أن نجدها في المروج والغابات هي: Macrolepiota procera و Macrolepiota rhacodes و Macrolepiota excoriata و Macrolepiota mastoidea. سوف نتعمق في خصائص كل واحد منهم.
ماكروليبيوتا بروسيرا
إنه فطر له قبعة كبيرة يصل قطرها إلى 25 بوصات. عندما تكون العينة صغيرة ، يكون لها مظهر كروي ، ولكن لاحقًا ، مع تطورها ، تصبح محدبة. أخيرًا ، في مرحلة البلوغ يصبح مفلطحًا بصدر مركزي مرئي. لها بشرة جافة ومغطاة بمقاييس بنية داكنة كبيرة مع خلفية بيج أو بيضاء.
لديها عدد كبير من الشفرات وهي محكمة فيما بينها وهي واسعة جدًا. يكون لونها أبيض عند الشباب والبيج عند التقدم في السن. أما القدم فهي طويلة وأسطوانية وأعرض عند القاعدة. وينتهي في لمبة كبيرة نصف مدفونة. إنها قدم ليفية تمامًا ذات لون بني فاتح ، عندما تنمو على السطح ، فإنها تشق العالم وتشكل أنماطًا متعرجة على خلفية أفتح. لها حلقة مزدوجة عالية تكون متحركة عندما تنضج وتكون بيضاء من الأعلى وبنية في الأسفل.
وأخيرا، لحمها رقيق ومتناثر وأبيض اللون. لها نسيج ساق القبعة ولكنه ليفي على القدم. طعمها ورائحتها لطيفة. يمكن العثور على هذا الفطر خلال فصلي الخريف والربيع في موائل مختلفة. الأماكن الأكثر شيوعًا للعثور على ملف ماكروليبيوتا بروسيرا على أطراف الطرق والمروج وبساتين الكستناء وبساتين الصنوبر والخنادق وأشجار البلوط. يعتبر طعامًا ممتازًا ، خاصة القبعات التي تحتوي على نسخ لم يتم فتحها بالكامل بعد.
إنه فطر متوفر بكثرة وقيمينة في العديد من مناطق شبه الجزيرة. يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال حجمه الكبير والنمط المميز للقدم.
أكواد Macrolepiota rhacodes
إنه نوع من الفطر له قبعة نصف كروية أو مخروطية عندما يكون صغيرًا ويصبح محدبًا مع تطوره ، وينتشر أخيرًا في مرحلة البلوغ. عادة ما تكون قبعة لا تحتوي على مملون ، على عكس المثال الموضح أعلاه. سعيد القبعة عادة ما يتراوح قطرها بين 5 و 15 سم. السطح مغطى بزغب رمادي مع قشور بنية كبيرة. ما يبرز حول لحم أكواد Macrolepiota rhacodes أنه أبيض ولكنه يحمر عند الانقسام. إنها معلومة مهمة جدًا يجب مراعاتها لمعرفة كيفية التفريق بين الأنواع.
لها شفرات بيضاء وغير متساوية وحرة على عكس العينة السابقة. إنها ملاءات تلطخ باللون الأحمر عند فركها. أما القدم فهي من النوع الممدود ولها لون مغرة رمادي وأخف قليلاً في اللون. الخاتم متحرك وقاعدته منتفخة. يمكن العثور عليها في كل من الصيف والخريف في الغابات الصنوبرية والنفضية. تعتبر من نفس جودة ملف ماكروليبيوتا بروسيرا من حيث الصلاحية للأكل. مع ذلك، يمكن الخلط بسهولة مع الجذام الأخرى التي يتحول لحمها أيضًا إلى اللون الأحمر ولكن يمكن أن يسبب تسممًا خفيفًا. أحد أنواع الفطر التي يشعر بالارتباك معها Macrolepiota venata. هذه قبعة ذات منطقة مركزية بنية ناعمة وواسعة إلى حد ما بتصميم على شكل نجمة. تظهر عادة في الأماكن التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.
macrolepiota excoriata
إنها عينة أخرى تنتمي إلى هذه العائلة. لها قبعة مغلقة في البداية ، لكنها تتحول من مخروطي إلى محدب مع تطورها. أخيرًا ، يتم تسويتها وتتميز بوجود مملون طفيف. لديها أبعاد قطرها بين 4 و 12 سم ولها بشرة مغطاة بمقاييس أصغر عند الهوامش. وهو مستدير على شكل نجمة من الهامش ولونه كريمي أو بندق مع خلفية بيضاء. الشفرات وفيرة ومتعددة وقريبة من بعضها البعض. يتم رؤيتها بمظهر نحيف ولون أبيض يتحول إلى اللون البيج مع تقدم العمر.
أما القدم فهي أسطوانية ونحيلة. تتكون القاعدة من فولفا ، مع ملمس ناعم ولون بين الأبيض والبيج. لها حلقة بسيطة ولكنها مستمرة تمامًا. لحمه رقيق جدًا وطري على القبعة ولكنه أكثر ليفًا في القدم. لونها أبيض ولها طعم حلو ورائحة طيبة. يمكن العثور على هذه العينات في الخريف والربيع في بعض الموائل مثل المراعي والمروج. يعتبر صالحًا للأكل ، خاصة قبعات العينات التي لم يتم فتحها على الإطلاق. يحدث هذا في جميع Macrolepiotes تقريبًا.
الخشاء macrolepiota
لها قبعة متوسطة الحجم يصل قطرها إلى 14 سم. عندما يكون صغيرًا ، يكون له شكل مخروطي أو بالون ، ومع تطوره ، يصبح شكل جرس متسع. أخيرًا ، يمكن أن يكون مسطحًا ممتدًا ويحافظ دائمًا على مملون مدبب مميز. لها لون كريمي يتحول إلى اللون البني عندما تكون بالغة. يمكن تمييزه بالمقاييس الأغمق التي يتم توزيعها بشكل عشوائي. يمكن فصل اللحم عن اللحم بسهولة. شفراتها خالية بشكل واضح وذات مظهر أكثر نعومة. إنهم مشدودون جدًا بينهم ولون أبيض لا يتغير إلا إلى اللون الكريمي مع لاميلولا.
أما القدم فهي من النوع المركزي ولها شكل أسطواني. إنه نوع من القدم المجوفة والليفية. طوله 18 سم وقطره سم واحد. لون القدم أبيض ويغطى أخيرًا بنوع من اللباد الكريمي يمكن رؤيته أكثر في الجزء العلوي منه. لحمها أبيض اللون مع كاتون سميك وطري. رائحته فطرية ولكن طعمه حلو لطيف ومذاق لطيف للغاية.
يمكن العثور على هذه العينات في أي موطن مثل عمليات التطهير في الغابات بجميع أنواعها أو جوانب الطرق أو الأراضي العشبية. يمكن العثور عليها في الخريف ويمكننا رؤيتها بشكل فردي وفي مجموعات صغيرة. يعتبر صالحًا للأكل ولكن اللحوم نادرة بعض الشيء.
آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد عن Macrolepiotes.