В училище и институт си спомням, че всеки път, когато питах Защо растенията са зелениТе ми отговориха почти винаги еднакво: защото имат пигмент, хлорофил, който им придава този цвят. И това е така, според ботаниците. Но ... Винаги имам въпроса да знам повече, а ти?
Както добре. За щастие, ботаниците са (все още) повече експерти в областта и са успели да разберат малко повече по тази тема. Това са открили досега.
Фотосинтетичните организми, т.е. тези, които трансформират слънчевата енергия в храна и я използват за растеж, като растения, но също и бактерии, са със специфичен цвят. Но те имат този цвят по причина: когато получат светлината на звездния цар, тя навлиза в молекулите на хлорофила в един цвят. По този начин те могат автоматично да се предпазят от промени в слънчевата светлина.
В конкретния случай на растения, Те имат зеления цвят, защото за тях това е цветовият диапазон на слънчевия спектър, който те поглъщат, единственият, който е наистина подходящ, като по този начин се избягват изгаряния.
Това обяснява защо растението, което е изложено за първи път на слънце, претърпява щети: клетките, отговорни за поглъщането на слънчевата енергия, не са подготвени за това, поради което се изисква процес на „учене“ и адаптация, нещо, което те ще правят, когато генетично необходимо. тази светлина да расте; тоест, например папрат, който живее на сянка, никога няма да може да свикне да живее в слънчев район.
Но има още. Според изследователите, растенията са разработили свой собствен UV протектор. Както знаем, продължителното излагане на UV лъчи може да причини изгаряния и дори рак на кожата, растенията също могат да бъдат ощетени: прекомерна загуба на вода, която би довела до дехидратация, изгаряния и в по-сериозни случаи смърт.
За да се избегне това, любопитно е, че те също фотосинтезират. За да бъде по-лесно за разбиране, може да се сравни с това, което се случва, когато поливате саксия, пълна с много сух и компактен субстрат. В тези ситуации водата, която излиза от дренажните отвори на саксията, е значително по-висока от тази, която би излязла, ако същата почва е в състояние да я абсорбира.
Ако по време на фотосинтеза, както при поливане на много компактна почва, потокът на слънчева енергия към листата е по-голям от клетките, отговорни за поглъщането й, те ще трябва да се адаптират възможно най-бързо, за да се адаптират и по този начин да намалят въздействието на това преливане на енергия от слънцето. Ако не го направите, растението по някакъв начин ще се опита да изхвърли тази енергия, като по този начин претърпява така наречения оксидативен стрес, който ще увреди клетките.
Интересно, нали?
Искате ли да прочетете изследването? Натисни тук.