Тъй като чесънът е една от най -използваните храни в средиземноморската кухня, от съществено значение е да знаете добре как трябва да се засява. Използва се не само заради вкуса си, но и заради многото си хранителни свойства, които са полезни за здравето. Той е добър консервант за храни и има антибиотични свойства. Има много начини да се научите как да засадите чесън без семки в саксия за да ви е по -удобно. Той е един от най -лесните за отглеждане както в градината, така и в саксията. Едва ли има нужда от грижи. Трябва обаче да знаете как да ги засадите.
Затова ще посветим тази статия, за да ви разкажем как да засадите чесън без семена в саксия и кои са основните характеристики на чесъна.
ключови характеристики
Чесън или Allium sativum Това е луковично, жизнено и селско растение, принадлежащо към подсемейство Liliaceae. Коренът му се състои от 6-12 топки, традиционно наричани скилидки чесън, свързани в основата, за да образуват кръгло тяло, наречено „глава чесън“. Всеки "зъб" и крушка е покрит с полупрозрачен филм. От горната му част се ражда влакнестата част, която вкоренява растението в почвата и му осигурява храна. След като се отстрани тънкият слой, който го покрива, цветът му е бяло-жълт. Цветът на филма варира от бял до сив. Ако има някаква характеристика на чесъна, това е неговият богат аромат и вкус.
Цветът на околния слой чесън е отличителният елемент, който отличава трите вида на пазара:
- Бял чесън или обикновен чесън. Това е най-консумираният чесън в испанските домове заради богатия си вкус и дълготраен аромат, което го прави идеална подправка за много сухи рецепти. Външният му вид е белезникав и зъбите му са разпределени по изолиран начин. Може да се съхранява дълго време, без да е необходим хладилник. Размерът му е по-голям от другите видове и може да достигне диаметър 10-12 см.
- Лилав или розов чесън. Размерът му е по -малък, цветът на външния му вид е много широк, има много видове лилава роза. Срокът му на годност е по -дълъг от този на белия чесън.
- Млад чесън. Това е растение в пубертета, късна зима или ранна пролет. Структурата му не е толкова твърда, колкото в зряла възраст, което показва, че е нежна храна, комбинирана със сотирани зеленчуци или тортили.
Как да засадите чесън без семки в саксия
Преди да знаете как да отглеждате чесън, трябва да знаете, че има два начина за отглеждане: използвайте семена или директно отглеждайте няколко скилидки чесън. Най -простият и най -разпространен обаче е засаждането на чесън без семки, което се състои в погребване на скилидките чесън.
За отглеждане на скилидки чесън, земята трябва да бъде оплодена предварително. Ако почвата е много лека, се препоръчва да добавите добър компост или слой компост, за да оптимизирате реколтата. Трябва да изберете слънчево място, защото е много полезно за растенията, но не трябва да се излага на прекомерна топлина.
След като имате идеалното място и почва за отглеждане на чесън в саксия или градина, просто трябва да изпълните следните стъпки:
- Направете канали с дълбочина около 2,5 см, с разстояние 30 см между тях.
- Сложете скилидките чесън в слота един по един. Те трябва да имат най -тясната част обърната нагоре, защото там расте растенията. Всяка скилидка чесън трябва да е на 15 см от най -близкия чесън.
- Поръсете чесъна с пръст и покрийте 2,5 см бразда.
- Изстискайте почвата внимателно, за да не се появят въздушни джобове и почвата да не се уплътни твърде много.
- Поливайте с много вода, за да навлажнете почвата и скилидките чесън.
Кога се засаждат чесън
Вегетационният период на растението чесън и времето, необходимо за растежа му, зависят от климата. Ако живеете в студена зона, трябва да отглеждате чесън в края на зимата, в противен случай чесънът ще замръзне. Ако живеете в умерен пояс, можете да го засадите от началото на зимата до края. Например плантацията на чесън в Испания може да се направи от ноември до януари на следващата година.
По този начин беритбата на чесън в Испания започва през април или май и продължава до началото на август, в зависимост от това кога и кога е засаден чесънът. Растежът му продължава около 3-5 месеца. Чесънът е доста селско растение, което има голяма приспособимост към различен климат и може да издържи много добре на зимата, но не издържа на сухия и горещ август. Затова обикновено е най -добре да се засажда през ноември.
Един от най -често задаваните въпроси е кога да се полива. Тъй като се отглежда през зимата, чесънът обикновено не се нуждае от поливане, защото е студен сезон, влажността се поддържа добре и вали често. Въпреки това, през зимата или пролетта, които са много сухи, се препоръчва да ги поливате малко според тежестта на сушата. Накисването на почвата е добро, но не трябва да поливате прекалено много, защото луковицата може да изгние.
За останалите няма повече грижи за чесън. Това растение обикновено има малко проблеми с вредителите, въпреки че някои ларви могат да нахлуят в луковицата. За да се избегнат тези проблеми, доколкото е възможно, идеално е да се проведе профилактично третиране в средата до края на април, когато започва леко високата влажност.
Реколта и поддръжка
Водата е много важен фактор при засаждането на чесън. Излишната вода или влажност благоприятстват растежа на гъбичките Phytophthora инфестанс, които увреждат листата, стъблата и луковиците. Трихофития на чесъна е малка ларва, която може да отваря канали в луковици и листа. За да го контролирате, наблюдавайте външния вид на яйцата под листата и ги отстранете.
Беритбата настъпва 4-5 месеца след сеитбата, когато три четвърти от растението е жълто. Спрете да поливате чесъна две седмици преди прибиране на реколтата, това помага да се изсуши и почисти. За да приберете чесъна, отстранете листата и премахнете растението напълно. Понякога луковицата е много вкоренена, затова е препоръчително да се отделят листата от луковицата по време на прибиране на реколтата и леко да се разхлаби почвата около нея, за да се избегне това.
Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за това как да засадите чесън без семена в саксия.