Разходката из природата винаги е удоволствие. Слушайте звука на птиците и вятъра, наблюдавайте разнообразието от растения, които съществуват ... В зависимост от сезона на годината, в която се намирате, може дори да можете да опитате някои плодове от гората, като къпини , малини или боровинки.
Ако искате да имате тези растения във вашата градина, вътрешен двор или тераса, няма да ви е трудно да ги получите, тъй като те често се продават в детски градини и градински центрове, тъй като се размножават лесно, чрез резници или семена. Така че не се колебайте да си купите някои, които тогава ще обясним как да се грижим за тях 🙂.
Какви са плодовете на гората?
На първо място, важно е да знаем кои са онези ядливи плодове, които можем да намерим в гората, тъй като в противен случай няма да знаем кой вид да купим. Е, те също се наричат червени плодове, въпреки че не всички са от този цвят (като боровинки), който са плодове, произведени от диви храсти, които имат сладък или кисел вкус и са много сочни.
Повечето от тези плодове са годни за консумация, но трябва да бъдем внимателни при туризъм в дивата природа, тъй като има някои, които не са. И то е, че в природата наличието на много поразителен цвят често е ясен признак на токсичност (както например се случва с личи, изядени в излишък).
Какви са те?
Но какво наричаме плодове? Всъщност има много повече, отколкото бихме си помислили в началото, като най-популярни са следните:
Червена боровинка (червена и синя)
Това е вечнозелен храст, принадлежащ към рода Vaccinium, роден в Европа, Северна Америка и Азия, който може да расте като много разклонено дърво или да има пълзящи лагери (в зависимост от вида) нараства до височина между 20 см и 2 метра. Листата му са малки, овални и зелени, а плодовете му се дават през есента.
Череша
Това е широколистно дърво, чието научно име е Prunus авиум че може да достигне 30 метра височина. Той е роден в Европа и Азия и развива широка, пирамидално удължена корона, съставена от прости листа, с гранулиран или назъбен край и големи, с дължина до 15 см. Цъфти през пролетта, преди пъпките на листата, и дава плодове през лятото-есента.
Черен трън
Това е много заплетен и бодлив широколистен храст, чието научно име е prunus spinosa. Роден в Централна и Южна Европа, Западна Азия и Северна Алжир и Тунис. Вирее до 4 метра височина, а листата му са малки, овални, редуващи се и черешови. Плодовете му узряват през лятото-есента.
малина
Това е вечнозелен храст, чието научно име е Rubus idaeus роден в Европа и Северна Азия, че расте между 1,5 и 2,5 метра височина. Листата му са ланцетни, зелени и поникват от червеникави клони. Плодовете, подобни на къпините, но по-малки и по-меки, узряват към края на лятото / началото на есента.
ягода
Известно като ягода или франтера, това е тревисто многогодишно растение, родено в Европа, чието научно име е Фрагария веска. Достига височина около 30-35 сантиметра, с розетни листа, съставени от три листчета с назъбен край, зелен на цвят. Плодовете узряват през лятото.
Арбут
Известно още като арбутус, това е вечнозелено храстово дърво, чието научно име е Arbutus unedus. Роден в Южна Европа и Северна Африка, расте между 4 и 7 метра височина, с ланцетни и назъбени или назъбени листа. Плодовете му са готови за консумация през есента.
френско грозде
Те са широколистни храсти, принадлежащи към рода Ribes, като най-култивираните видове са Ribes rubrum (червено френско грозде) и касис (касис). Произходът му е от Западна Европа и растат до височини между 1 и 2 метра. Те дават големи, палмови, зелени листа и плодове на гроздове, които узряват през лятото-есента.
къпина
Черницата е широколистно дърво, родено в Азия, принадлежащо към рода Morus, като най-известният вид е Morus Nigra (черна черница), Morus Рубра (червена черница) или Morus Alba. Те растат между 10 и 15 метра височина, с повече или по-малко прав ствол и големи листа, с дължина до 20 сантиметра. Произвежда ядливи плодове през есента.
къпина
Известен също като бръмбар или къпина, той е бодлив катерещ храст, роден в Европа, Северна Африка и Южна Азия, чието научно име е Rubus ulmifolius. Той е много инвазивен и може да нарасне до 1,5 см на ден, и като трънлив има малко съперник. Листата са вечнозелени, нечетно-перални, с назъбени или назъбени полета и зелени. Когато узрее, произвежда костилки в черни гроздове.
Как се грижат за тях?
След като вече знаете какви са те и основните им характеристики, е време да разберете как се грижат за тях:
Място
Те са растения, които те трябва да са в чужбина. Където? Е, ако те са дървета (череша, черница), те трябва да бъдат в слънчева изложба; От друга страна, ако са храсти или тревисти, можете да ги имате в полусенки.
Земя
- Саксия за цветя: трябва да е плодородна, с добър дренаж. Препоръчва се смесване на мулч (в продажба тук) с перлит (продава се тук).
- градина: богата на органични вещества, добре дренирана.
напояване
Като цяло напояване трябва да е умерено до често, особено през лятото. Поливайте средно около 3 пъти седмично в най-горещия и сух сезон и малко по-малко през останалите.
абонат
От ранна пролет до края на лятото те трябва да бъдат платени с екологични торове, като гуано (за продажба тук) или кравешки тор (за продажба тук).
резитбата
Ако е необходимо, резит в края на зимата. Сухите, болни, слаби и / или счупени клони трябва да бъдат отстранени. Не забравяйте да дезинфекцирате инструментите преди и след употреба, за да предотвратите инфекция.
Чума и болести
Те могат да бъдат засегнати от mealybugs, листни въшки y Бяла муха особено. Но не изключвайте червен паяк нито гъбите.
Вредителите могат да бъдат третирани с диатомична пръст (продава се тук), а последният с фунгициди.
Рустикалност
Зависи от вида, но всички, които сте виждали тук те издържат на студове до -7ºC без проблеми; някои харесват повече череша или черница (до -18ºC). Ако имате въпроси, свържете се с нас.
Какви са свойствата на плодовете?
Горските плодове или червените плодове са едни от най-добрите съюзници за здравето, които можем да имаме. Те са богати на антиоксиданти, витамин С и желязо, така че благодарение на тях можем да се радваме на по-силна имунна система и организъм, който е по-устойчив на болести. Някои, като червени боровинки, могат да се консумират като част от лечението на повтарящи се пикочни инфекции; други, като ягоди, са идеални за хора, страдащи от ревматизъм, тъй като са противовъзпалителни.
Как се консумират?
По различни начини:
- Сурово
- В конфитюри
- Десерти като сладолед и сладкиши
- вливане
Инфузия на плодове
Без съмнение вливането на плодове е това, което е най-известно; не напразно, в чаша с вода можете да съберете всички свойства на различни червени плодове, което е нещо, което тялото ви ще оцени, защото ще получите по-силна имунна система, можете да предотвратите или лекувате запек, да подобрите кръвообращението, да се борите с холестерола и анемията, да елиминирате токсините и дори може да ви помогне да отслабнете.
Как се подготвяте?
Ако искате да го вземете, трябва:
- 2 къпини, разрязани наполовина
- 1 супена лъжица ягоди, нарязани на четири части
- 1 слива, нарязана на квадрати
- 1 череша, на кубчета
- 1 лист мента или мента
Методът на приготвяне е както следва:
- Първо, трябва да заври вода в тенджера.
- След това го изваждате и го поставяте в контейнер, който издържа на топлина.
- След това добавяте предварително измитите съставки.
- Накрая оставете инфузията да си почине около 5 минути и това е всичко.
Какво мислите за тази статия? Надяваме се да ви хареса да отглеждате собствени плодове 🙂.