El Raphanus raphanistrum, по-популярно известен като репичка, е растение, което принадлежи към рода Raphaus, към семейството кръстоцветни. Последното, наричано още семейство кръстоцветни, обикновено се култивира, тъй като корените му се считат за храна на хората. Други често срещани имена, с които това растение е прозвище, са репичка, опашка, дива репичка, наред с много други, според страната или географския район.
Любопитно
За какво ви напомня латинската дума Рафан?, Звучи като репичка истина? Ами Raphanaus raphanistrum е диви видове от добре познатата репичка които използваме всеки ден в нашата кухня. Репичката е родом от Азия или Средиземно море. Въпреки това, отглеждането му се е разпространило по целия свят благодарение на факта, че няма известни приложения, така че расте под формата на плевел.
Характеристики на Raphanus raphanistrum
За да не се бъркате с други видове и да знаете със сигурност за какво говорите, когато казвате „Имам растение репичка", След това ще опишем отличителните характеристики на Рафанус Рафаниструм (Ще разгледаме този подвид в цялата статия, защото той е този, който се използва ежедневно в ежедневното готвене и има много подобни характеристики на дивите видове).
Това растение може да приеме две различни форми според разнообразието си. В този смисъл тя може да изглежда удължена, с размери от 10 до 15 сантиметра или кръгла, чиято дебелина не надвишава 3 см или е по-малка от 2. Теглото му, от друга страна, е силно променливо, тъй като можете да намерите екземпляри от приблизително 70 грама до повече от един килограм.
Коренът е дебел и сочен. Размерът му зависи от сорта на растението, за което говорим. Стъблото му от своя страна е много късо и има листа. Последните са редки и малки. От друга страна, Трябва да се отбележи, че репичката е растение с цветя, които са групирани в големи клъстери и те са бели или розови. Месото и кожата на репичките могат да представят различни тонове: лилаво, червено или черно, а при някои сортове дори могат да изглеждат бели или розови. Вкусът на неговата крушка, която е годна за консумация, е фино пикантно.
приложения
Не е обичайно да го използвате като декоративно растение, но нищо по-добро от това да използвате въображението си в тези случаи. Ако ви хрумне украсете градината си с репичка или дори репичка, давай.
Въпреки това, има малко по-чести и широко разпространени употреби за този вид. В този смисъл трябва да помним неговата хранителна употреба, вече спомената накратко в предишните параграфи. Защото кой не е опитвал вкусна салата, чиято съставка е репичка? Както сурова, така и варена, репичките (не забравяйте, подвидове във въпросното растение) са идеални в комбинация със зеленчуци.
Култури и грижи
Уверете се, че времето е меко. Това растение се справя най-добре в умерения климат, въпреки че трябва да внимавате с прекалено високи температури. Достатъчно е да се знае, че отглеждането му може да се ускори или забави поради температурата, на която е изложено, да се признае значението на климатичните условия в неговото развитие, как те въздействат върху растенията и значението на контрола върху тях. Идеалните температури са тези между 20 и 25 ° C, където покълва бързо.
Избягвайте висока соленост на почвата. Репичка и репичките са устойчиви на всякакъв вид почва, но им отнема малко повече, за да растат в почви с малка дълбочина и висока соленост. Поддържайте постоянно влажна и богата на хранителни вещества почва, много е важно. За постигането на последното може да е полезно да се използва както добър тор, така и компост.
Използвайте капково напояване. Както казахме, земята се нуждае от влага, но няма локви. Ето защо най-добрият начин за напояване е чрез напоител, който може да гарантира, че растението се полива в точното време и с идеалното качество. Най-широко използваният (и препоръчителен) вид напояване за репички е системата за капково напояване.
Изберете подходящия момент. Засаждането на репички винаги е най-добре да се извършва от ранна пролет до октомври. Използвайте правилния компост, така че не прекалявайте и не прекалявайте. Репичките са просто растение в това отношение, така че достатъчно е умерено количество компост.
Лесни стъпки за отглеждане на репички
За да засадите репички, първо трябва да направите бразди в земята. В тях след това ще поставите семената, разделени едно от друго с 5 см. Последният от своя страна трябва да бъде заровен дълбочина 15 см. След това седнете и изчакайте (поливайте всеки друг) две или три седмици и ще видите как поникват първите издънки на чисто новите ви репички.
Чума и болести
Колкото и добре да се грижим за нашето растение: то никога не е имунизирано срещу редица чести вредители и болести, които могат да го засегнат. Сред тези вредители откриваме зелената гъсеница, която е бяла пеперуда, чиито ларви са вредни за репичките защото след като се излюпят, те използват листата и стъблата на нашето растение като храна.
От друга страна имаме добре познатите листни въшки (вредител, общ за много видове растения), които не само изсмукват сока на растението, но също така излъчват пастообразна течност, в която се развиват гъбички, които по-късно също причиняват щети на репичките. На свой ред можем да намерим нежеланото черно поничка сред нашите растения (насекомо, което атакува репичките, като отрязва най-нежните й листа).
И накрая, сред болестите от репички, можем да открием както мухляса, така и гъби. Първото условие е характерно за този вид и обикновено се страда през пролетта, сезон, в който растението може да бъде покрито с жълти и след това кафяви петна, които в крайна сметка изсъхват и падат. Появата на втория проблем, гъбички, обикновено са резултат от предишна атака от друга болест или вредител.
Сега да, готови ли сте да приберете собствените си репичкиКакво по-добро от подвида на вкусните репички? Какво, ако си харесате салата или друго ястие и просто излезете на вътрешния двор? Ето ви вашата звездна съставка. Нищо не е по-удобно от това да стартирате зеленчуков магазин в домашната си градина.