Салата ромен (Lactuca sativa var. Longifolia)

La Салата Ромен Той е едно от най-широко култивираните тревисти растения в овощни градини и саксии. Поддръжката му е много проста, тъй като не се нуждае от много, за да расте добре и да дава здравословни ... и вкусни листа 😉.

Така че, ако искате да знаете всичко за нея и нейните нужди, не спирайте да четете.

Произход и характеристики

Марулята Ромен, известна още като роменска, космическа, италианска, орехона или маруля ендивия, е разновидност на марулята, чието научно наименование е Lactuca sativa var. дълголистна. Смята се, че е роден на гръцкия остров Кос, откъдето идва и едно от често срещаните му имена и е бил въведен в останалата част на Европа от Римската империя по време на нейните завоевания.

Това е едногодишна билка с удължени, широки и здрави листа, зеленикав цвят.. Расте до приблизителна височина от около 30 сантиметра и диаметър 30-35см. Поради това, както и бързия му растеж, е много интересно да се отглежда през голяма част от годината, тъй като само за три месеца е готов за събиране.

Какви са грижите им?

Ако искате да научите как да отглеждате този сорт маруля, препоръчваме ви да следвате нашите съвети 🙂:

Място

Много е важно да сте в слънчев район. В случай, че е в овощната градина, е необходимо да се остави разстояние от около 40 см между екземплярите.

Земя

• Зеленчуков пластир: земята трябва да е плодородна, с добър дренаж (информация по този въпрос ще намерите в тази статия). Ако този, който имате, не е, добавете преди засаждане на дебел слой - около 10 см - органичен компост като гуано или пилешки тор, и го смесете с него с помощта на ротолер или мотика, ако е доста малка.
• Саксия за цветя: смесете 60% мулч с 30% перлит или подобен (глина, вулканична глина, акадама или др.) и 10% хумус от земни червеи. Можете да получите първата тук, вторият от тук и третият в тази връзка.

напояване

Салата Ромен е растение, което се нуждае от много вода; не до степен да искате корените да бъдат постоянно наводнени, но трябва да поливате много често. Но за да избегнете проблеми, трябва да проверите влажността на почвата, преди да правите каквото и да било, особено ако имате съмнения за това.

За това можете да си помогнете с цифров измервател на влажността, който незабавно ще ви каже дали все още е мокър или не; или тънка дървена пръчка (ако излезе с много пръст, не поливайте).

Ако го отглеждате в градината или дори в саксия, програмирайте системата си за капково напояване да започне на всеки 2-3 дни през пролетта и на всеки 1-2 дни през лятото.

абонат

През целия сезон препоръчително е да го платите с Органични торове, като се използват течности, ако е в саксия, така че дренажът да е добър.

Умножение

Умножава се със семена през пролетта. Можете също така да сеете отново през лятото, ако във вашия район няма студове или те започват да се регистрират през зимата.

Стъпката по стъпка, която следва, е както следва:

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да напълните тава за разсад (като това) със субстрат за разсад (за продажба тук).
2. След това поливайте съвестно, накисвайки добре цялата земя.
3. След това поставете максимум две семена във всяко гнездо.
4. След това ги покрийте с тънък слой субстрат, достатъчно дебел, за да не могат да бъдат разпръснати от вятъра.
5. Накрая напръскайте / замъглете повърхността с вода и поставете тавата за разсад навън, на слънце, ако е пролет или на полусенка, ако е лято.

Те ще покълнат най-много след около две седмици. Веднага щом видите, че корените излизат от дренажните отвори, трябва да ги засадите в саксии или в градината.

Вие вредители

Той може да бъде атакуван от следното:

• Миньори
• Бяла муха
• Зелени гъсеници
• Листни въшки
• Черен поничка

С всички тях може да се бори диатомична пръст (имате я тук), калиев сапун (ако не можете да го намерите в детските градини, щракнете), или дори сапун и вода, ако все още няма големи щети.

Болести

Той е уязвим към:

• Антракноза
• Ботритис
• Мухъл
• Салата мозайка (вирусна болест)
• Склеротиния

Те се борят с фунгициди като мед или сяра (не използвайте през лятото, тъй като растението би изгоряло), с изключение на вируса, че единственото възможно лечение е да се отрежат засегнатите части и да се изчака. Те обаче могат да бъдат предотвратени чрез контролиране на рисковете.

Избелване

Харесвате ли бели или почти бели марули? В този случай, завържете листата на вашата маруля ромен 4-5 дни преди да ги издърпате. Но внимавайте: трябва да знаете, че макар да имат по-добър вкус, съдържанието на витамин D ще бъде по-ниско.

Жътва

обикновено обикновено е готов след няколко месеца, но когато условията за отглеждане са добри (топли температури, редовно снабдяване с вода и компост) в рамките на 20 дни може да се събере.

Рустикалност

Не устоява на замръзване. Това, което може да се направи, за да се възползвате по-добре от сезона или ако искате да имате на разположение маруля от румен за по-дълго време, е да сеете семената през зимата в покълващ материал (вземете го тук). По този начин, когато времето започне да се подобрява, ще имате отгледани екземпляри, готови за трансплантация.

Какви ползи има?

culinario

От две хилядолетия се използва като градинарско растение. Днес това е една от любимите съставки за приготвяне салати. Хранителната му стойност е, както следва:

• Вода: 95%
• Въглехидрати: 1,5%
  • Фибри: 1%
• Протеини: 1,5%
• Липиди: 0,3%
• Калий: 180 mg / 100 g
• Натрий: 10 mg / 100 g
• Фосфор: 25 mg / 100 g
• Калций: 40 mg / 100 g
• Желязо: 1 mg / 100 g
• Витамин С: 12 mg / 100 g
• Витамин А: 0,2 mg / 100 g

Лекарственият

Той има много интересни лечебни свойства: намалява кръвната захар и заспива, стимулира храносмилателните жлези, пречиства и освежава, а също така противоракови.

И досега марулята ромен. Надявам се да ви е било полезно 🙂.