La ванилия Това е орхидея, която има не само цветя с висока декоративна стойност, но и едни от най-миришещите. Ароматът, който излъчват, е сладък и много, много хора го харесват. Ето защо ще обясня всичко за растението, което го произвежда.
И не бихте ли искали да отглеждате ванилия във вашия двор? Или вътре в къщата? В този случай, знаейки, че грижите им ще бъдат от голяма помощ да се научим да го поддържаме здрав и следователно да процъфтяваме.
Какво е ванилия?
Изображение - Flickr / Тони Род
Ванилията е род орхидеи, роден в тропическите гори на Африка, Азия и Америка. Повечето са сухоземни, но има някои, които използват стволовете на други растения за катерене. По този начин те могат да бъдат дълги до 35 метра. Има много, които произвеждат тъмнозелени листа, прости, кожени на текстура и големи, тъй като могат да измерват повече от 50 сантиметра. Сега има и други, които имат люспи, а не листа.
Цветовете му са групирани в цветоносни клъстери изпод листата или люспите и се появяват на брой от 20 до 100. Те могат да бъдат бели, зелени, жълти, жълтеникаво-зелени или кремави и са дневни по навик; тоест те се отварят сутрин и се затварят, когато слънцето залезе и след това изсъхват, независимо дали са били опрашени или не. Тези от по-голямата част от видовете са ароматни и също произвеждат нектар, така че те са много привлекателни за пчелите и колибрите.
Плодът е удължена капсула, подобна на бобово растение или шушулка, което е дълго до 30 сантиметра. Започва зелено, но потъмнява, докато узрее. Веднага щом се получи, той издава интензивен аромат. Вътре тя съдържа множество семена, които ще се освободят при отваряне на капсулата.
Откъде идва ванилията?
Ванилията идва от вида Ванилия планифолия. Докато има и други видове с ароматни цветя, като напр Ванилова барбелатаНа практика тя е единствената, която се използва за приготвяне на парфюми, одеколони и дори различни кулинарни рецепти като ванилов сладолед, торти или бисквити например. Освен това той е единственият, който е възможно да се намери за продажба, за да се култивира. Нещо повече, ако искате такъв, можете да го получите от тук:
Ваниловите цветя са меки на цвят, като кремави и са групирани в съцветие с дължина до 7 сантиметра. Те са много, много ароматнии въпреки че те остават отворени само няколко часа, тъй като са многобройни, е възможно да ги съзерцавате в продължение на няколко дни.
Това е растение за катерене, така че е важно, когато става въпрос за отглеждането му, да му бъде даден наставник, който да използва, за да расте. По същия начин той е вечнозелен, с който листата му ще останат прикрепени към стъблото дълго време, докато малко по малко те бъдат заменени от други.
Какви са свойствата на ванилията?
Ванилови шушулки имат диуретични, тонизиращи, стимулиращи и емменагожни свойства. Освен това в миналото те дори са били използвани за лечение на отровни ужилвания или ухапвания от животни. Днес е известно, че е богат на витамини В2 и В3, както и на други също толкова важни елементи като калций, магнезий и натрий.
Използва се също за подобряване на настроението и за облекчаване на болката, причинена от ревматизъм.
За какво го използвате?
La ванилия има няколко приложения, които са:
- Кулинарна- Използва се за приготвяне на всякакви десерти, като торти, сладолед или вафли. Използва се и като ароматизатор за напитки, като Coca-Cola.
- Парфюмерия: с такъв приятен аромат, парфюмите са създадени както за мъже, така и за жени. Някои от тях са „Коко“ на Шанел или „Ваниловото поле“ на Коти.
Как се грижите за растението Ванилия?
Изображение - Flickr / Malcolm Manners
Ваниловата орхидея е от тропически произход, поради което се нуждае от климат без замръзване, за да живее. Сега също е възможно да го имате на закрито през зимата, докато пролетта се върне. Нека да видим по-долу как да се грижим за него:
Място
- В чужбина: трябва да се постави на сянка, но като се има предвид, че се нуждае от много светлина, за да расте, тъй като в противен случай листата му биха пожълтели.
- Вътре: ако ще бъде вътре в къщата, ще го поставим в стая, където има много естествена светлина. Влажността, поне около растението, трябва да е висока. Поради тази причина е препоръчително, ако е ниско, да се поставят чаши или други съдове с вода, както и да се пръскат листата му през лятото с дестилирана вода.
Земя
Почвата трябва да е лека, „гъбеста“ и богата на органични вещества. Също така трябва да има рН между 6 и 7. Следователно, ако ще го отглеждаме в саксия, можем да придобием субстрат като е, което ще позволи на растението да расте нормално.
Ако решите да го имате в градината, ние ще направим отвор 50 х 50 см и ще го запълним със смес от универсален субстрат (за продажба тук) с 30% глина (продава се тук) или перлит.
Напояване и тор
Ванилия или ванилова орхидея Полива се често, като се използва дъждовна вода или с рН между 6 и 7. Само почвата или субстратът трябва да се поливат, без да се навлажняват листата, приблизително 3 пъти седмично през лятото. През останалите сезони ще го правим веднъж или два пъти седмично, за да предотвратим загниването на корените.
Що се отнася до абоната, можем да го платим през пролетта и лятото, ако прилагаме торове за орхидеи (за продажба тук).
Умножение на ванилия
Ако искате да умножите вашата ванилова орхидея можете да го направите за семена или резници през пролетта. Въпреки че със семена това е сложно, тъй като цветята не винаги се опрашват, а дори и да се случи, периодът на жизнеспособност е много кратък. Сега, ако се осмелите, трябва да ги посеете в саксии или тави с дупка в основата им, пълни с пръст за разсад (като тази от тук). Поставете ги в полусенки и поддържайте субстрата влажен. Ако всичко върви както трябва, те ще покълнат след около три седмици.
Но чрез резници е съвсем просто в сравнение. Трябва да отрежете стъбла с дължина 1 метър, да импрегнирате основата им с домашно пристрастие и да ги засадите в саксии с вермикулит или торф, смесени с перлит на равни части. След това трябва да ги покриете с пластмаса, която има няколко малки дупки, да ги поставите в полусенка и да поддържате почвата влажна. Ако всичко върви добре, те ще изкоренят след седмица или десет дни или така.
Рустикалност
Не понасям студа. Минималната температура, която поддържа, е 18ºC.
Как се получава ванилия?
От тук можете да вземете вашето растение:
