Доматът, една от ключовите храни в нашата диета, породи много съмнения дали е плод, зеленчук или зеленчук. И до днес всеки път, когато отидем в супермаркет, го намираме в зеленчуковата секция, но ... Вие сте на правилното място?
Истината е, че за да се запази по-добре същото, да, но ... може би е по-добре да смените раздела.
За да улесним получаването на отговора, който търсим, нека видим какво наричаме плодове и какъв зеленчук.
- Плодове: те са годни за консумация плодове на много растения. Вътре откриваме семената, заобиколени от повече или по-малко месеста пулпа с висока степен на влажност.
- зеленчуци: те са зеленчуци, чийто преобладаващ цвят е зелен. Това са растения, от които се използват листата и стъблата.
Като се има предвид това, доматите са плодове. Вярно е, че те обикновено не се сервират като десерт, но те са плодът на растението, което принадлежи към ботаническия род Solanum.
Откъде идва объркването?
Този спор започна много отдавна, през 1887 г. в Съединените щати. По това време беше приет закон, който облагаше вносните зеленчуци, но не и плодовете. Всички онези компании, които са внасяли домати, твърдят, че са освободени от данъка тъй като в края на деня доматът е плод.
Въпреки това, правителството твърди, че тъй като се сервира в салата, а не като десерт, това е зеленчук и следователно вносителите трябваше да плащат.