Динята е един от типичните летни плодове. Обикновено се консумира само през този сезон от годината, въпреки че днес има начини да се яде през цялата година. На пазара обикновено срещаме раирани и гладки дини, но, Знаете ли колко вида диня има?
Ако сте се чудили или вече сте любопитни и искате да знаете какви видове дини съществуват, какви са те и дори колко цветове диня има, тогава ще говорим за всичко това.
Диня: любимият плод през лятото
Динята е известна още като „щифт“ в Америка. Това е един от най -известните плодове в света и много се поддават на него заради текстурата и аромата, който има. Родом от Африка, е тропически плод, който, първоначално се отглежда само по бреговете на река Нил. Истината обаче е, че сега има плантации в Испания, Япония, Гърция, Китай, Турция, САЩ, Бразилия, Египет, Иран и Италия, които снабдяват целия свят.
Това е тревисто и едногодишно растение, което не расте много от земята и в много случаи се превръща в катерач. Той се разклонява много и има доста дълбок корен, както и други вторични, които се разпространяват. Нуждае се от средна грижа, тъй като докато му се осигури подходяща влажност и поливане и слънце, той ще расте без проблем. Какво още, наличните жълти цветя са два вида: мъж и жена. Те се дават от едно и също растение, но отделно, по такъв начин, че след като бъдат оплодени, плодът започва да расте, продълговата и кълбовидна ягода, която може да тежи между 2 и 20 килограма.
Трябва да знаете, че генетично има два вида дини:
- Диплоиди. Те са дините, които генерират семена, като гладката, която има черни семена. Можете също така да им дадете кафяво.
- Типлоиди. Както може би се досещате, те са тези, които нямат семена. Всъщност не е, че нямат, а че тези, които имат, са нежни (за разлика от диплоидите) и с бял цвят. Кората на тези видове дини е светлозелена и обикновено имат тъмнозелени ивици.
Колко вида диня има
Чудите ли се колко вида дини има в света? Е, ние ще ви кажем, че цифрата е доста висока за 2-3, които можете да знаете. Смята се, че има около 50 вида дини по света, някои по -известни от други.
Всички те ще бъдат включени в класификацията, която споменахме по -рано, дали имат или не семена.
Видове цветни дини
Знаейки, че има около 50 вида, логично е да се мисли, че ще има различни цветове на дините. И няма да сбъркате. По -конкретно, можем да разграничим два варианта на видове цветни дини, които са:
- По цвета на кората, което може да бъде много тъмно зелено, светло зелено, жълто ... Но тук трябва да включите и възможностите на ивиците, които могат да бъдат зелени, сиви или жълти.
- По цвета на плътта, говорим за интериора. Най -известната е червената диня, но истината е, че има и жълти и дори розови. Що се отнася до семената, няма голямо разнообразие освен черно или кафяво (като диплоидно); или бели (защото са триплоидни).
Най -популярните сортове дини
Има много видове дини, така че да се говори за петдесет би било много скучно. Но можем накратко да ви разкажем за най -известните или най -комерсиализираните. Това са:
Пурпурно сладко
Той е с кръгла форма и има светла кожа, с тъмнозелени ивици. Той е добре известен, защото това е, което ни продават като „райета“, а пулпът е червен с бели семена (което го класифицира като диня без семки).
Теглото може лесно да достигне 15 килограма и е сладко на вкус.
Сладка кралица
Този сорт диня също е раиран, но размерът му не е толкова голям, колкото други, тъй като може да тежи до 3 килограма. Има много сладка червена каша, толкова много, че е захарно и много малко бели семена.
Грасиоза
Това се откроява на пазарите с цвета на пулпата си, която вместо да бъде типично червеното, е от a силен жълт цвят. Динята ще тежи около пет килограма и някои говорят за динята Грасиоза като „диня диня“.
Той е много сладък и има влакнеста текстура. Придават се здравни свойства, като подобряване на имунната система или борба с диабета и хипертонията.
Захарно бебе
Той е един от най -известните и с американски произход. Тежи около 5 килограма, тъмнозелен цвят. Но най -забележителното при този вид диня е нейната каша, която не е нито червена, нито жълта, а розова.
Видове дини в Испания
Ако сте любопитни да знаете какво сортове дини, отглеждани в ИспанияИстината е, че има много за „двамата“, които обикновено познаваме и които намираме в зеленчукови магазини и супермаркети.
Това са:
- Захарно бебе. Кръгла и тъмно зелена.
- Каталонски преждевременно. Кръгла и тъмно зелена.
- Черна перла. Кръгла и тъмно зелена.
- Жълта кукла. Кръгла и светлозелена с ивици. Има жълта каша.
- Рубин. Кръгла и светло зелена.
- Пилена. Кръгла и тъмно зелена.
- Сайонара. Кръгла и тъмно зелена.
- Сладко от Америка. Кръгла и тъмно зелена.
- Имперски. Кръгла и райета със светли и тъмно зелени линии.
- Раиран Клондайк. Удължен и два нюанса на тъмно зелено.
- Принц Чарлз Удължена със сивкавозелена кора.
- Феърфакс. Удължен и светлозелен с тъмнозелени ивици.
- Конго. Удължен със светлозелен цвят и тъмнозелени ивици.
- Чарлстън Грей. Удължен и светло зелен.
- Sweet Meat II WR. Удължен и сив с тъмнозелени ивици.
- Blacklee. Удължен и тъмно зелен.
- Дама купа. Без семена, светло зелено и кръгла форма.
- Без. Светло зелено и кръгло.
- Цар на сърцата. Без семена, той е тъмнозелен на цвят и кръгла форма.
- Fummy. Тъмнозелено с кръгли дини. Без семена.
Сега, когато знаете видовете дини, коя от тях обикновено ядете? И коя бихте искали да опитате? Уведоми ни.