Какви видове рожков има?

Рожковото дърво, чието научно име е Цератониев силициев диоксид, е плодно дърво, родено в средиземноморския регион, способно да расте на места, където други растения биха имали много трудности. Той дава плодове дори в бедни почви, с тенденция към ерозия, дължаща се главно на липсата на валежи и ако това ви се струва малко, трябва да знаете, че поддържа широк диапазон от температури.: от -10ºC минимум до 40ºC максимум. Интересно, не мислите ли?

Е, има още. 🙂 Има различни видове рожков. И макар че всички те ни се струват еднакви, в действителност има малки, но важни разлики между някои сортове и други. Разберете какви са те.

Сортовете рожков се класифицират според вида на цветето, което може да бъде хермафродитно, женско или мъжко.

Сортове с цветя хермафродит

Известни като мъжки гароферо, борсос, тогава или флоридорна маска наред с други имена, те се характеризират с не много гъста корона, с дебели тъмни листа и с малка яркост. Най-известните видове рожков с хермафродитни цветя са:

• Бутилка за вода: това е отворено плачещо дърво, чийто добив на рожкови е висок, между 13 и 15%. Бере се в края на лятото / началото на есента (септември в Северното полукълбо).
• Корсаж: това е плачещо дърво, което произвежда голямо количество плодове, с много целулоза и ниско съдържание на захар. Бере се през есента (октомври в Северното полукълбо).

Сортове с мъжки цветя

Известни като граници или бортове, те се характеризират с голям лагер, с корона, образувана от къси клони, скрити от големи тъмнозелени листа. Те не дават плодове и са по-чувствителни на студ от останалите.

Сортове с женски цветя

Те са най-ценени. В Испания имаме късмета да имаме голямо разнообразие, като тези:

• Бравия: това е сорт, който расте в планините на провинция Малага. Това е средно голямо дърво, чийто рожков цвят е тъмнокафяв. Това е дълго 12-14 см и се бере през есента.
• Кастилски: това е сорт, който се отглежда главно в Източна Андалусия. Това е голямо дърво, много листно и плачещо, с висока продукция. Плодовете са тъмнокафяви, широки, дебели и дълги между 10 и 17 см. Бере се в началото на есента.
• Касуда: това е отворено дърво, широко култивирано в южната част на Кастелон и Валенсия. Сезонът на реколтата е началото на есента (средата на септември в Северното полукълбо).
• Костела или Де ла Канал: дървото е местно за остров Майорка. Има корона с малко клони и листа, които са големи, повече или по-малко заоблени и тъмнозелени. Рожковът е със светлокафяв цвят, не е много захарен. Дълъг е 18-22 см и се бере през есента.
• Кози рог: известен също като Banya de Cabra, това е енергично дърво, с листна корона и големи листа. Пулпата е рядка и има неприятен вкус. Бере се в началото на есента.
• Черен или Черен: е името, което получава в регионите Барселона, Тарагона и Кастелон. Характеризира се с това, че е листно, голямо и енергично дърво. Рожковът е черен, лъскав, с дължина от 12 до 16 см. Пулпът е бял, със сладък вкус. Бере се през есента (октомври в Северното полукълбо).
• Роджал: това е голямо дърво, с гъста корона, образувана от тъмнозелени листа. Той е чувствителен към бързи спадове на температурата, но устоява на някои заболявания като брашнеста мана. Бере се в началото на есента.
• Тендрален: това е полуплачещо дърво с гъста, светло зелена зеленина. Чувствителен е към болести като брашнеста мана, но се възстановява лесно от вредители като брашнести червеи. Той дава голям брой плодове, чиято средна дължина е от 15 до 17 см, които се събират през есента.

Знаете ли тези разновидности на рожково дърво? Имаш ли някой?