El Prunus Persica Това е научното наименование на прасковеното дърво. Това е вид дърво от рода Prunus от семейство Розоцветни. Също така често се нарича прасковено дърво и неговите плодове от праскови в американските страни. Това дърво може да произвежда плодове като прасковата, но има и други сортове, които нямат кадифен вид на кожата и тези плодове са известни с името нектарин или павия. The павия Това е сезонен плод от пролетта и лятото, който може да се ползва от месеците април до октомври. Те са доста вкусни и съдържат голямо количество хранителни вещества и свойства, които трябва да имаме в тази статия.

Ако искате да научите повече за павията, това е вашият пост.

ключови характеристики

Павията е плод, който има костилка и е от месест тип. Има сладък вкус, много подобен на този на прасковата. Понякога хората често бъркат нектарина с прасковата, ако тя вече е обелена и нарязана. Основната естетическа разлика е, че нектаринът или пуйката нямат косата, която покрива кожата. Освен това има малко по-червен цвят и напълно гладка кожа. Този плод е разновидност на прасковата.

Може да се яде самостоятелно, натурално или да се добавя в рецепти за сладки или десерти като плодова салата, сладкиши, писма, домашно конфитюри и др. Те имат голяма хранителна стойност и някои свойства, които са полезни за здравето. Затова е интересно да ги въвеждате в диетите и да ги ядете редовно.

Когато анализираме тяхната хранителна стойност, виждаме, че те осигуряват само 40 kcal на 100 грама, което се превръща в добър вариант за тези диети с по-ниско съдържание на калории. Трябва да знаете това На всеки 100 грама пуйка намираме 87 грама вода, 9 г въглехидрати и 1.5 г растителен протеин. Съдържанието на мазнини е практически нула, а съдържанието на фибри е малко над 2 грама. По отношение на микроелементите виждаме, че това е плод с чудесен минерален източник на калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо, цинк, йод и селен. Освен това има витамини като витамин С, В6, В3, В2, В1 и каротини.

Предвид високите му хранителни свойства се препоръчва често да се въвежда този плод в диетите. Трябва да се възползвате от цените на този плод през сезона му. Също така трябва да знаете, че през този сезон вкусът му ще достигне своя максимум.

Свойства и ползи от павия

Както споменахме по-рано, този плод има множество хранителни свойства, които осигуряват ползи за здравето. Нека да анализираме кои са тези свойства и ползи:

• Помага в борбата с хипертонията: Този плод може да помогне на тези, които страдат от хипертония, тъй като са с високо съдържание на калий и много ниско съдържание на натрий. Това го прави отлична храна за всички с високо кръвно и помага за намаляване на болката.
• Подобрява храносмилането: идеално е да се добавя към всички ястия като десерт. Благодарение на съдържанието на фибри и вода, той може да подобри способността на стомаха да се смила поради своя холеретичен ефект. Този ефект има способността да стимулира производството на жлъчка, което се превръща в по-добро усвояване на мазнините, като се избягват храносмилателни проблеми като бавно и тежко храносмилане.
• Намалете запека: Като се има предвид високото съдържание на фибри, той може да подобри чревния транзит и да подобри случаите на запек. Може да се приема и с основно хранене или като междинна закуска между храненията като здравословна закуска.
• Погрижете се за списъка, кожата и косата: тъй като има добър запас от каротини, тези съединения ни помагат да защитим тялото си срещу различни заболявания и дегенеративни заболявания. Сред тези дегенеративни заболявания откриваме катаракта, проблеми със скалпа, дерматит и др.
• Те подобряват сърдечно-съдовата система: като се има предвид високото съдържание на калий, от съществено значение е да се регулира сърдечната дейност. Те имат и още един антиоксидантен капацитет. Важно е да въведем тези антиоксиданти в диетата, за да се предпазим от свободните радикали. В допълнение, те помагат за намаляване и забавяне на стареенето и допринасят за намаляване на различни болки, които се появяват при рак.
• Добро функциониране на нервната и мускулната система: Минералите, които павията има, допринасят за функционалността на нервната и мускулната система. Това прави този плод един от най-препоръчваните на всички етапи от живота.
• За да намалите желязодефицитната анемия: Съдържанието на витамин С в нектарините става нещо интересно за тези хора, които са склонни да имат анемия поради липса на желязо. Консумацията на този витамин се препоръчва, тъй като помага за усвояването на желязото от храната. За предпочитане е да вземете павията за десерт, за да можете да поемете цялата храна.

Разлики между павия и праскова

Много хора бъркат, че прасковата и прасковата са едни и същи плодове. Павията има бяло месо, костилката е червена на цвят и са много по-сладки от прасковите. Трябва да се спомене, че този плод е по-малко в изобилие от прасковите. Това е така, защото това е вид плодове, които са много по-чувствителни към студа. Най-голямото изобилие от тези култури обикновено се среща в районите на Ривиера. Обикновено е необходим топъл климат, за да се увеличи производството.

Това е вид овощно дърво, което не понася много добре зимните студове. Що се отнася до свойствата на двата плода, и двата имат антиоксидантни свойства и много от витамините и минералите. Прасковите имат по-закръглена форма, кадифена кожа и по-оранжево-жълт цвят. В случай на павия откриваме гладка кожа без власинки с по-интензивен цвят. Пулпът е жълт и червеникав на цвят, а при прасковите е оранжев.

Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за павията.