Горчивият пъпеш Това е разновидност от семейство Cucurbitaceae, която произхожда от стария свят. Има 45 вида в Африка и 5 в Азия. Научното му име е Momordica charantia и е известен с други често срещани имена като cundeamor, балсам, catajera и ampalayá. В тази статия ще говорим за всичко, свързано с този плод. От основните му характеристики до начина, по който се отглежда.
Искате ли да научите повече за това? Просто трябва да продължите да четете 🙂
ключови характеристики
Говорим за вид еднодомно и тревисто растение, което расте ежегодно. Той е алпинист и не достига повече от 5 метра височина. Той има доста дълги и разклонени стъбла, за да може да се изкачва на местата, където има нужда от него. Обикновено се разпространява повече на места, където тези, които се нуждаят от повече светлина или влажност. Това е начин за оцеляване и разширяване по по-ефективен начин. Стъблата имат финиши.
Що се отнася до листата му, те са от простия тип и има малки красиви. Те са с лопатообразна форма с до 7 кадифени лопатки. По краищата на листата обикновено са назъбени и имат тъмно зелен цвят. Размерите на възрастните листа са с дължина между 3 и 8 cm.
Цветовете са жълти и имат венче с 5 венчелистчета. До венчелистчетата можем да видим голям прицветник. За да разграничим мъжките и женските цветя, разглеждаме тичинките. Мъжките цветя имат 3 тичинки и също изглеждат единични.. Те могат да образуват малки групи на малък тънък дръжка. Чашелистчетата са по-къси на дължина и мъхести.
От друга страна, женските цветя имат по-нисък яйчник с три стигми. Те винаги изглеждат единични и с линейни чашелистчета. Плодът е месест спердиум с яйцевидна форма и дължина, която варира от 3 до 6 cm. Под този плод можем да открием златисто жълт или оранжев и лъскав дръжка.
Когато сеем горчив пъпеш, можем да го направим с неговите безпогрешно червени, продълговати семена с размери 12 мм дължина и 6 мм ширина.
Изисквания за отглеждането му
Това растение изисква различни условия на околната среда, които ще споменем едно по едно, за да ги анализираме добре. Необходимият климат, за да расте е тропичен или субтропичен където е в състояние да се адаптира перфектно и да се култивира през цялата година.
Първото изискване е това на почва, която има добра аерация и дренаж с глинеста почва, както песъчлива, така и глинеста. В идеалния случай, дори ако структурата на почвата е по-влажна, тя трябва да има добра аерация и дренаж (вж Видовете почви). Глинестите почви са тези, които са обект на някои ограничения поради липса на аерация. Това прави корените неспособни да се развият напълно. Това, което не бива да се допуска, е преовлажняване, тъй като то би убило растението за кратко време.
По отношение на алкалността, може да понася нива на рН между 5,5 и 7,5. Оптималното е между 6 и 7. Те са доста взискателни по отношение на почвените хранителни условия. Най-добре е почвите да са богати на хумус.
Второто изискване е температурата. Това принадлежи на времето. Преди споменахме, че се нуждае от тропически и субтропичен климат, където температурите се колебаят между 25 и 30 градуса. По този начин ще благоприятстваме обхвата на покълване и растеж. Температурите, които непрекъснато падат под 25 градуса или надвишават 30, започват да възпрепятстват развитието и растежа, както и да пречат на цъфтежа да влезе в сила.
Ако температурите постоянно се променят, плодовете няма да имат своите органолептични свойства при условия. Те са доста взискателни по отношение на висока влажност на въздуха и почвата. Внимавайте, влажността в почвата не означава, че е наводнена или наситена с вода. Не трябва да забравяме аерацията и дренажа като много важен елемент за развитието на реколтата.
Отглеждане на горчив пъпеш
Започваме да обясняваме за отглеждането му. Първото нещо е как се засява. Можем да засеем горчив пъпеш по два начина, както директен, така и трансплантационен. За да го направим по първата техника, ще са ни необходими две семена за всяка дупка. Това ще ни накара най-накрая да напуснем растението, което процъфтява най-добре и по-вероятно ще намерим екземпляри, които са добри.
Отначало трябва да го поливаме ежедневно в семето, веднъж сутрин и веднъж следобед, докато видим, че покълва. Точно в този момент трябва да намалим напояването до 1 път седмично.
За да го трансплантирате, е необходимо да наблюдавате, че растението има 4 истински листа. Необходимо е да се опитате да имате разстояние между растението и растението от два метра и половина. Най-добре е да използвате рамка от около 3 метра между линията и 0,5 между растението. Поради това можем да имаме плътност от 6000 растения за всеки хектар. Това е, ако искаме да произвеждаме в голям мащаб.
По отношение на торенето, трябва да се направи 6 дни след трансплантацията и след 15 дни, ако ги поставим по метода на директната сеитба. Приносът на торовете трябва да се комбинира с програма за листно торене. По този начин можем да имаме по-добро представяне. Приложенията за тях са на всеки 10 дни от първата седмица на трансплантация и по-късно го прилагаме на всеки 6 седмици.
Необходими грижи и поддръжка
Сега преминаваме към поддръжката, от която се нуждае горчивият пъпеш. За да поддържа растението добре и да го принуди да има стъблата, които са необходими само за производство, е необходимо да се направи резитба. Състои се само от постепенно елиминирайте издънките, които се появяват отдолу, а не отгоре. Ако е необходимо, можем да премахнем и болни листа и нежелани плодове.
За напояване можем да използваме капещи и гравитационни методи. И двете са подходящи. Ако искаме да използваме гравитационния, това трябва да стане веднага след трансплантацията. По този начин ще избегнем загуби поради изпаряване.
Надявам се, че с тези съвети можете да отгледате горчив пъпеш.