Преди време вървях по улицата и се озовах да гледам красив букет цветя в цветар в моя квартал. Не беше нищо подобно на това, което виждах навремето, с големи цветя, които се смесваха бледо зелено с мека, нежна теменужка.
Попитах продавача и с изненада разбрах, че зелевите цветове са обикновеното зеле, което подхранва живота ни.
Така открих, че сред сортовете зеле е и Градинско зеле, наричано още декоративно зеле заради своята красота и уникалност при декориране на пространствоo.
Най-сладкото
Въпреки че официалното или научното му име е Brassica oleracea, този сорт зеле е известен като декоративно зеле или гарнитура зеле Поради уникалния си вид, това е растение с големи зелени къдрави листа, макар и с червеникави и розови нюанси в центъра, които могат да достигнат височина и диаметър между 25 и 30 сантиметра.
Това растение принадлежи към семейството на кръстоцветни и расте в Средиземноморския регион и Мала Азия, въпреки че днес можем да го намерим и в други географски ширини. Въпреки че е възможно да се намерят многогодишни сортове, това е едногодишно растение Той има добра сила на адаптация, тъй като поддържа замръзване и следователно може да бъде на открито. Дори цветът на листата му става по-интензивен с измръзване и затова градинското зеле предлага най-доброто си шоу през есента.
Нужди на растенията
Този сорт зеле трябва да се отглежда на открито, за предпочитане на слънчеви места и е много студоустойчив. В сеитбата трябва да се извършва през лятото и трябва само да засадите семената, за да настъпи покълване, между 4 и 6 дни по-късно, стига температурата да е средно 20 градуса по Целзий.
Тя не е твърде взискателна по отношение на почвата, въпреки че идеалното е тя да е донякъде плодородна, така че е възможно да я обогатите с хумус и да прилагате редовно тор.
Градинското зеле се нуждае от редовно поливане и най-добре е да проверите почвата, за да предотвратите прекаленото й изсъхване.
Сред основни вредители които атакуват растението са листни въшки.
